Новости ресторанов

В Москве в четвертый раз состоится Ресторанный бизнес-форум для владельцев и управляющих ресторанами.В Москве в четвертый раз состоится Ресторанный бизнес-форум для владельцев и управляющих ресторанами С 15 по 18 мая 2013 года Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР в четвертый раз проведут уже успешно зарекомендовавший себя Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса» для владельцев, менеджеров и управляющих ресторанами. Мероприятие соберет в столице…

Свежий номер газеты Restaurant Explorer поднимает вопрос, актуальный для многих демократичных ресторанов среднего и высокого ценового сегмента: нужна ли в заведении доставка блюд?Свежий номер газеты Restaurant Explorer поднимает вопрос, актуальный для многих демократичных ресторанов среднего и высокого ценового сегмента: нужна ли в заведении доставка блюд? «Доставка в ресторанах – восходящий тренд, - пишет Кадрина Айситулина, главный редактор Restaurant Explorer, директор Института ресторанных…

В четверг, 4 апреля в ресторане «Недальний Восток» выберут лучшего молодого шеф-повара Группы компаний Аркадия Новикова...В четверг, 4 апреля в ресторане «Недальний Восток» выберут лучшего молодого шеф-повара Группы компаний Аркадия Новикова. Яркое гастрономическое событие этой весны состоится в ресторане «Недальний Восток». На открытой кухне паназиатского ресторана встретятся молодые шеф-повара Группы компаний Аркадия Новикова, чтобы побороться за звание лучшего. Знакомство с кулинарным…

С приходом весны ресторан Noa продолжает радовать своих гостей не только специальными предложениями, но и обновлением основного меню...С приходом весны ресторан Noa продолжает радовать своих гостей не только специальными предложениями, но и обновлением основного меню. Свежие решения от шеф-повара Мирко Калдино появились в разделе закусок, пасты, ризотто, супов, блюд из рыбы и десертов. Основой для кулинарных премьер стали аппетитные морепродукты и мясо птицы. Обязательно попробуйте нежный…

С 18 марта по 4 мая, во время Великого поста, в ресторане-теплоходе «Ласточка» наряду с основным меню действует постное...С 18 марта по 4 мая, во время Великого поста, в ресторане-теплоходе «Ласточка» наряду с основным меню действует постное. Холодные закуски Рулетики из баклажанов с морскими водорослями и ореховым соусом - 750 р. Салат с помидорами и авокадо - 780 р. Карпаччо из артишоков - 950 р. Домашний овощной салат - 650 р. Салат «Кайсо» с морскими водорослями - 650 р. Горячие…

С 18 марта по 4 мая, во время Великого поста в ресторане «Soho Rooms» действует специальное постное меню...С 18 марта по 4 мая, во время Великого поста в ресторане «Soho Rooms» действует специальное постное меню: Борщ с белыми грибами – 400 руб. Borscht soup with white mushroom Крем - суп из брокколи - 400 руб. Broccoli cream-soup Хрустящие листья салата Айсберг с огурцами, редисом и семенами кунжута с горячим азиатским ореховым соусом - 400 руб. Ice cold Red hot salad. Crunchy Iceburg…

4 апреля Noa lounge & laboratory приглашает ценителей французской музыки провести незабываемый весенний вечер. Гостем ресторана станет...4 апреля Noa lounge & laboratory приглашает ценителей французской музыки провести незабываемый весенний вечер. Гостем ресторана станет талантливый актер, певец и композитор Jonathan Hartz. Мероприятие пройдет при поддержке самого популярного пива Франции Kronenbourg 1664. Джонатан начал свою карьеру в мюзикле «Отверженные» в знаменитом Casino de Paris.…

С 18 марта по 4 мая, во время Великого поста, в ресторане Semifreddo-Mulinazzo наряду с основным меню действует постное...С 18 марта по 4 мая, во время Великого поста, в ресторане Semifreddo-Mulinazzo наряду с основным меню действует постное. Адрес ресторана «Semifreddo-Mulinazzo»: Москва, Россолимо ул., 2.

При всей любви к сочным стейкам и мясу шеф-повар ресторана «Талиесин» Виктор Осипенко поддерживает и тех, кто следует традициям и постится...При всей любви к сочным стейкам и мясу шеф-повар ресторана «Талиесин» Виктор Осипенко поддерживает и тех, кто следует традициям и постится. С 18 марта все соблюдающие Великий пост смогут попробовать довольно интересные и сытные блюда. Картофельные дранники подают с помидором, фаршированным грибами и овощами, с тыквенным соусом. Икра из баклажанов и…

В первый день апреля в Италии празднуют Pesce d’aprile, во Франции Poisson d’avril что в переводе означает «Апрельская рыбка»...В первый день апреля в Италии празднуют Pesce d’aprile, во Франции Poisson d’avril что в переводе означает «Апрельская рыбка». В этот день итальянцы и французы прикрепляют на спину того, над кем хотят подшутить рыбу, раньше она была настоящей, а теперь бумажная. В честь 1 апреля, в ParkHouse можно попробовать новое рыбное блюдо «Сиг с картофелем в прованском…

На четвертом этаже ТЦ Citrus скоро начнет свою работу Beverly Hills Diner — ресторан в классическом стиле Америки 60-х годов, с молочными коктейлями...На четвертом этаже ТЦ Citrus скоро начнет свою работу Beverly Hills Diner — ресторан в классическом стиле Америки 60-х годов, с молочными коктейлями и бургерами. В заведении предлагают: сэндвичи, бургеры, картофель-фри, алкогольные и молочные коктейли. Официанты передвигаются по залу на роликах, а из колонок звучит рок-н-ролл. Основным…

1 апреля в ресторанах «Козловица. Чешская пивная» начала действовать новая пивная акция: при заказе «Смешанного» пива объемом 2 литра...1 апреля в ресторанах «Козловица. Чешская пивная» начала действовать новая пивная акция: при заказе «Смешанного» пива объемом 2 литра гость получает в подарок брендированную футболку. Количество призов ограниченно. Акция действует до полной выработки призов. Адреса ресторанов «Козловица. Чешская пивная», Москва: Энтузиастов ш., 12, стр. 2; Сретенка ул., 4.

На время Великого поста шеф-повар нашего ресторана «Река» подготовил разнообразное и очень вкусное меню, на основе растительных продуктов...На время Великого поста шеф-повар нашего ресторана «Река» подготовил разнообразное и очень вкусное меню, на основе растительных продуктов, овощей и фруктов. На выбор первые блюда, горячее и закуски. Вниманию наших гостей представлена оригинальная запеченная молодая свекла с рукколой и листьями салата Мангольд (550 руб.), а так же картофельно-тыквенные…

На католическую Пасху ресторан Café Russe в отеле The Ritz-Carlton предлагает вам отправиться в кулинарное путешествие с демонстрационной кухней...На католическую Пасху ресторан Café Russe в отеле The Ritz-Carlton предлагает вам отправиться в кулинарное путешествие с демонстрационной кухней, шоколадным фонтаном, неограниченным количеством домашнего вина и шампанского, а также большим выбором пасхальных яиц и выпечки. Среди более чем 30 блюд: Мусс из брокколи с трюфелем и перепелиным…

Во всех точках быстрого обслуживания ВьетКафе Экспресс теперь действует специальное вегетарианское меню...Во всех точках быстрого обслуживания ВьетКафе Экспресс теперь действует специальное вегетарианское меню. Легкие и полезные вьетнамские блюда, приготовленные исключительно из ингредиентов растительного происхождения, - это возможность завтракать, обедать и ужинать во время поста не только правильно, но и действительно вкусно. Закуски, горячее, десерты - вегетарианской кухней можно…

В этом году Пасха в Европе приходится на 31 марта. Литовцы в этот день обмениваются на счастье «marguciai»(пестряшками), то есть пасхальными яйцами...В этом году Пасха в Европе приходится на 31 марта. Литовцы в этот день обмениваются на счастье «marguciai»(пестряшками), то есть пасхальными яйцами, раскрашенными с использованием традиционных деревенских геометрических орнаментов. На столе в этот день обязательно должно быть копченое, вяленое и свежее мясо, птица, рыба, крепкое ржаное пиво…

Что бы дни Великого Поста были яркими, насыщенными и весенними, а не мучительно долгими и скучными, шеф-повара ресторана Globo...Что бы дни Великого Поста были яркими, насыщенными и весенними, а не мучительно долгими и скучными, шеф-повара ресторана Globo предлагает гостям интересные и разнообразные блюда постного меню. Адрес ресторана «Globo»: Москва, Новый Арбат ул., 17.

Легендарные русские романсы и поэзия Золотого и Серебряного веков прозвучат 11 апреля в клубе-ресторане «ЦДЛ» в исполнении известных...Легендарные русские романсы и поэзия Золотого и Серебряного веков прозвучат 11 апреля в клубе-ресторане «ЦДЛ» в исполнении известных актеров театра и кино Вениамина и Алики Смеховых и замечательного молодого музыканта Романа Зорькина. Зрители услышат стихи Пушкина, Некрасова, Саши Черного, Николая Гумилева, Игоря Северянина, Николая Агнивцева, Сергея Есенина,…

С 18 марта по 4 мая, во время Великого поста, в баре «Martinez bar» действует специальное постное меню. Карпаччо из печеной свеклы с рукколой...С 18 марта по 4 мая, во время Великого поста, в баре «Martinez bar» действует специальное постное меню. Карпаччо из печеной свеклы с рукколой и соусом свекольное глясе, Салат капрезе с сыром тофу, тыквенное ризотто, минестроне и многое другое. Адрес бара «Martinez bar»: Москва, Сретенка ул., 1.

Вы думали, что пивной ресторан - это только мясо и пиво? В большинстве случаев так и есть, но только не в «Дубинине». Не удивляйтесь, увидев здесь постное меню...Вы думали, что пивной ресторан - это только мясо и пиво? В большинстве случаев так и есть, но только не в «Дубинине». Не удивляйтесь, увидев здесь постное меню. Никакого однообразия: зеленый салат с вяленными помидорами, ассорти из грибов и солений, салат из свежих красных помидоров. Не откажите себе во вкуснейших оладьях: картофельных…