Новости ресторанов

Владимир Мухин, шеф-повар White Rabbit Restaurant & Bar, подготовил новое специальное предложение - дегустационный сет из шести блюд...Владимир Мухин, шеф-повар White Rabbit Restaurant & Bar, подготовил новое специальное предложение - дегустационный сет из шести блюд. На этот раз Владимир дополняет свои творения сезонными грибами, молодым овечим сыром, жимолостью, семенами подсолнуха, миндалем, помидорной и лавандовой водой. Дегустационный сет появится в меню уже с завтрашнего дня, а пока…

20 и 21 июля в ТЦ Галерея Москва на первом этаже вновь состоится праздник вкуса и гастрономического наслаждения. Под одной крышей будет собрана...20 и 21 июля в ТЦ Галерея Москва на первом этаже вновь состоится праздник вкуса и гастрономического наслаждения. Под одной крышей будет собрана продукция от лучших производителей еды. Все участники ярмарки прошли тщательный отбор. Среди участников Итальянские, Испанские, Российские, Греческие, Бельгийские и Мексиканские деликатесы. Хамоны Иберико из…

19 июля в Москве стартует Фестиваль молодых овощей LavkaLavka — в ресторанах появится меню с блюдами из фермерских сезонных овощей...19 июля в Москве стартует Фестиваль молодых овощей LavkaLavka — в ресторанах появится меню с блюдами из фермерских сезонных овощей, многие из которых были забыты и не выращивались долгое время в России. Но благодаря специальной овощной программе по воскрешению ренессансных овощных культур во главе с почетным фермером Наталией Пашкевич, на наши столы вновь…

В самый разгар жарких летних дней бренд-шеф ресторана «Чайхана Коллекция» подготовил новое Летнее меню с неповторимым вкусом...В самый разгар жарких летних дней бренд-шеф ресторана «Чайхана Коллекция» подготовил новое Летнее меню с неповторимым вкусом, натуральными ингредиентами и летней свежестью. Знойным днем вас порадуют: - необыкновенная запеченная свекла с листьями салата, миндалем, спаржей и виноградным соусом, прекрасным дополнением к которой станет бокал охлажденного Пино…

25 июля ресторан Modus cafe приглашает на гастрономический ужин, настоящим украшением которого станут изысканные вина из Италии...25 июля ресторан Modus cafe приглашает на гастрономический ужин, настоящим украшением которого станут изысканные вина из Италии. В течение вечера сомелье винного бутика Vinissimo проведет увлекательную презентацию и расскажет о благородных сортах винограда, наилучшем сочетании вин с различными блюдами и кухнями и расширит гастрономический кругозор гостей, а также…

Ресторан «Neljan Tuulen Tupa», принадлежавший Карлу Маннергейму – сейчас одно из любимых заведений гостей и местных жителей самого южного в губернии Финляндии...Карл Густав Эмиль Маннергейм – национальный герой Финляндии прожил долгую жизнь, из которой почти 70 лет были посвящены военной карьере. На кадрах кинохроники коронации Российского Императора Николая Второго, мы узнаем его в одном из 4 кавалергардов, охраняющих царскую чету. Офицер, участник Русско-Японской войны, Георгиевский кавалер,…

Этим летом, в самый разгар сезона отпусков, в сети ресторанов «Ти-Бон» вы сможете отправиться в увлекательный гастрономический вояж...Этим летом, в самый разгар сезона отпусков, в сети ресторанов «Ти-Бон» вы сможете отправиться в увлекательный гастрономический вояж. С 15 июля и до конца лета в рамках кругоСтейкного трипа можно порадовать себя континентальным сетом: сочный стейк + бокал вина. Французский «Шатобриан», мексиканский «Скерт-стейк», бразильский стейк «Пиканья», а также лопатка…

Летнее предложение от шеф-повара ресторана «Реми» отличается разнообразием, свежестью и интересными деталями...Летнее предложение от шеф-повара ресторана «Реми» отличается разнообразием, свежестью и интересными деталями. В летнем меню: - Слоеный гаспачо с креветками, мякотью копченых томатов, рукколой, свежим огурцом, сорбетом из лайма и взбитыми сливками; - Салат-букет с копченым лососем, сочным спелым манго, букетом летней зелени и жареными каштанами; - Дорада копченая в ольховых…

12 июля открылся фестиваль лисичек в ресторане «Балкон». Шеф повар Николай Бакунов приготовил для Вас...12 июля открылся фестиваль лисичек в ресторане «Балкон». Шеф повар Николай Бакунов приготовил для Вас: - Салат с осьминогом, печеными баклажанами и лисичкам; - Фермерские листья салатов с куриной печенью и лисичками; - Дуэт из хрустящих штруделей с лисичками и улитками эскарго; - Чери картофель с лисичками в сметане; - Лисички жареные и бесменный хит всех сезонов: картофель…

Специальное предложение «Америка» бренд-шеф ресторана «Bora Bora Grill» Хаям Агавердиев проработал с таким же немосковским фанатизмом...4 июля в США отметили главный национальный праздник — День независимости. Гуляния прошли по всей стране. В центре американской столицы тысячи людей стали зрителями грандиозных гуляний: Национальный парад, десятки оркестров, праздничный салют и пиротехнические шоу. Все масштабно и по-американски величественно. Специальное предложение «Америка» бренд-шеф…

Каждую среду в ресторане British Queen вас ожидает эксклюзивное блюдо от шеф-повара...Каждую среду в ресторане British Queen вас ожидает эксклюзивное блюдо от шеф-повара. 17.07.2013 шеф-повар будет рад удивить вас молочным поросенком, запеченым в медово-горчичном моусе 24.06.2013 пряный рулет из телятины, фаршированный шпинатом и мини-овощами Совсем скоро в ресторане начнутся спортивные трансляции на больших экранах, а каждую пятницу и субботу звучит живая музыка (начало в 20:00). Адрес…

«Вода жизни»* или самогон по-шведски – аквавит, пользуется заслуженной популярностью у знатоков. Первые упоминания о национальном напитке датируются...«Вода жизни»* или самогон по-шведски – аквавит, пользуется заслуженной популярностью у знатоков. Первые упоминания о национальном напитке датируются 1580 годом**, когда крестьянам разрешили «гнать» аквавит из зерна и картофеля. Насыщать «продукт» травяными и ягодными добавками стали практически сразу, а вот выдерживать его в дубовых бочках в…

19 июля, в кулинарную пятницу, шеф-повар ресторана «Дискавери» Антуан Фиссер проведет небольшой мастер-класс, покажет как из отварного омара...19 июля, в кулинарную пятницу, шеф-повар ресторана «Дискавери» Антуан Фиссер проведет небольшой мастер-класс, покажет как из отварного омара сделать изысканное угощение, любимое блюдо Наполеона – Термидор. Термидором в республиканской Франции называли самое жаркое время лета с 19 июля по 18 августа. Существуют две версии появления рецепта Термидор.…

15 - 21 июля в ресторане «Шотландская клетка» - Кельтский фестиваль. Этот фестиваль проходит в середине июля и считается самым крупным праздником...15 - 21 июля в ресторане «Шотландская клетка» - Кельтский фестиваль. Этот фестиваль проходит в середине июля и считается самым крупным праздником кельтской культуры. Музыка, разные выступления для всей семьи и танцы до упада под кельтские мотивы - все это ждет гостей ресторана в период проведения фестиваля. Адрес ресторана «Шотландская клетка»:…

На Новослободской заработала кафе-пекарня Roulette. Место затевалось в противовес сетевым булочным: здесь открытая кухня...На Новослободской заработала кафе-пекарня Roulette. Место затевалось в противовес сетевым булочным: здесь открытая кухня — за работой пекаря можно наблюдать с улицы, через огромное стекло во всю стену. В меню пекарни: французский багет (49 р.), багет с травами Прованса (72 р.), жернов с инжиром (119 р.), белый сельский хлеб (60 р.), серый хлеб со злаками (89 р.), чиабатта с…

Рыбный ресторан Peshi в очередной раз радует своих гостей приездом лучших бренд-шефов Мира. Теперь это Дэвид Эммерле (David Hemmerlé)...Рыбный ресторан Peshi в очередной раз радует своих гостей приездом лучших бренд-шефов Мира. Теперь это Дэвид Эммерле (David Hemmerlé) – известнейший бренд-шеф Франции предложит гостям новые изыски рыбной кухни: Бретонские омары, камчатские крабы, лангустины заиграют новыми аккордами на гастрономическом Олимпе Москвы. Гастроли стартовали 14 июля. Адрес…

В Рахмановском переулке открылось второе кафе «Ботаника». В 2006 году на Большой Грузинской было запущено и успешно функционирует первое заведение сети...В Рахмановском переулке открылось второе кафе «Ботаника». В 2006 году на Большой Грузинской было запущено и успешно функционирует первое заведение сети. Проект представляет собой формат «casual dining» и рассчитан на самую широкую публику. Руководство сети кафе решило не дублировать интерьер своего первого заведения, а разработать новый…

12 июля в тестовом режиме начало работу небольшое кафе «Meatball Company». Новое заведение рассчитано в основном на продажу еды навынос...12 июля в тестовом режиме начало работу небольшое кафе «Meatball Company». Новое заведение рассчитано в основном на продажу еды навынос, но здесь есть восемь посадочных мест. В скором времени обещают открыть доставку. Меню кафе разрабатывал Александр Прошенков совместно с Данилой Антоновским. Главное блюдо тефтели: как просто с гарниром, так и в сэндвиче.…

Когда мы в предвкушении произносим это слово, то во рту становится кисло и одновременно сладко: M..мм… мансикка, так по-фински звучит название клубники...Когда мы в предвкушении произносим это слово, то во рту становится кисло и одновременно сладко: M..мм… мансикка, так по-фински звучит название клубники. С начала июля и до середины августа – время сбора в Финляндии этой вкусной ягоды, а также пора приготовления варенья и вкусной выпечки со спелой, прямо с грядки, клубникой. Полакомиться…

17-19 июля ресторан Nobu Moscow посетит Эрве Курту (Hervé Courtot), шеф-консультант знаменитого курортного комплекса AtlantisThe Palm в Дубае...17-19 июля ресторан Nobu Moscow посетит Эрве Курту (Hervé Courtot), шеф-консультант знаменитого курортного комплекса AtlantisThe Palm в Дубае. На счету француза Эрве Курту немало успешных проектов – не только на родине, но и в Катаре, Бахрейне, Бельгии, Пуэрто-Рико, Венесуэле, Чехии, Китае, Марокко. В Atlantis The Palm он возглавляет кухню ресторана…