Новости ресторанов
Амбассадор бренда Filippo Berio Марко Якетта провел кулинарный мастер-класс в Москве
14 февраля 2020
Совсем недавно главная сцена фуд-молла «Депо» в Москве превратилась в настоящую итальянскую кухню. На ней популярный шеф-повар Марко Якетта и по совместительству амбассадор премиального бренда Filippo Berio (оливковое масло) рассказал, как приготовить самые вкусные блюда итальянской кухни, используя только натуральные и полезные продукты, а главное – оливковое масло от бренда.Марко продемонстрировал гостям такие блюда, как тартар из тунца с пастой и малиной, карпаччо из пагры с майонезом из…
В Сочи состоится главное событие в ресторанной отрасли — GASTREET — International Restaurant Show 2020
14 февраля 2020
Этим летом участники ресторанного бизнеса будут в Сочи, на «Красной Поляне» (село Эстосадок). С 1 по 5 июня в городе пройдет одно из главных событий в ресторанной отрасли — фестиваль GASTREET.Участники фестиваля пройдут четырехдневное обучение, посетят десяток площадок с разнообразной информацией, познакомятся с сотней спикеров и поучаствуют во множестве интересных мастер-классов. Данный фестиваль соберет в одном городе огромное количество успешных представителей ресторанного бизнеса, каждый из…
В Москве открылась новая спешелти-кофейня «Эрна»
14 февраля 2020
Отличная новость для людей, жизни не представляющих без кофе: на Большой Полянке открылась спешелти-кофейня «Эрна». Заведение расположилось по адресу: улица Большая Полянка, 44/2. Спешелти — кофейные зерна высокого качества с оценкой не менее 80 баллов по международной шкале. Если говорить о московских спешелти-кофейнях, то главной останется сеть Double B, в которой за несколько лет были воспитаны многие бариста, впоследствии открывшие свои собственные заведения. Богдан Прокопчук и Лилия…
Ресторан «Пифагор» открыл новую формулу «Большого греческого ланча»
14 февраля 2020
Говорят, что даже самые важные и, казалось бы, неоспоримые теории иногда требуют пересмотра. Ресторан «Пифагор», расположенный на Трубной площади, согласен с этим предположением, поэтому в заведении обновляют «Большой греческий ланч» (600). Несмотря на то что повара изменили состав основных блюд, грузинская щедрость в порциях осталась неизменной.Как же выглядит новая формула обеда от ресторана? Важным множителем являются закуски, в число которых входят: баклажановая икра, салат с тремя видами…
True Cost на Большой Димитровке начинает работать в новом режиме
14 февраля 2020
Заведение True Cost специально для любимых гостей переходит на новый режим работы, чтобы и днём и ночью они могли попробовать любимые блюда в ресторане. Теперь заведение по пятницам и субботам будет доступно до 5 утра для всех желающих. Вы сможете насладиться приглянувшимися позициями из основного меню, любимыми дарами моря, raw и коктейль барами. Среди интересных блюд особо порадует обложенное куриное бедрышко с копчёным крабом (181,06 руб.), поке с тунцом (235 руб.), свежайшие устрицы (160…
Ресторан «Шинок» подготовил гастрономические подарки для мужчин
13 февраля 2020
Зима подходит к концу, как и череда зимних праздников. Последний на очереди — День защитника Отечества, отмечаемый 23 февраля. Ресторан «Шинок», расположенный на улице 1905 года, решил поздравить всех мужчин и пригласить к себе в гости.23 и 24 февраля все мясоеды смогут попытать удачу и получить подарок на День защитника Отечества. Гвоздь праздничной программы — котлета «Пастушья» (1990), вес которой полтора килограмма. Это сочная, ароматная котлета в хрустящей корочке, в составе которой целых…
Блогер Wylsacom открыл Shwarm & Sesame в Москве
12 февраля 2020
Блогер Валентин Петухов, больше известный как Wylsacom, открыл на улице Покровка Shwarm & Sesame, представляющий собой по сути два заведения, расположенные в одном здании. Каждое из них по своей внутренней атмосфере делает отсылку к киберпанку с арабским колоритом. Shwarm — бистро, где гостей порадуют традиционными восточными закусками; пройдя по его красному коридору, можно попасть в Sesame — коктейльный бар. Из ассортимента меню гости смогут попробовать такие интересные позиции, как боул с…
Рестораны холдинга IL FORNO GROUP отпразднуют День святого Валентина
12 февраля 2020
Уже совсем скоро наступит День святого Валентина, и в честь этого заведения ресторанного холдинга IL FORNO Group подготовили для своих гостей специальные предложения.Ресторан 800°С Contemporary Steak, расположенный в Большом Патриаршем переулке, 6, стр. 1, угостит влюбленных гостей amuse-bouche — оригинальной закуской от Сергея Балашова, шефа ресторана. Заказав закуску, гости получат рафаэлло из сыра с пеканом и зеленью. Кроме того, в здесь есть разнообразные мясные блюда и сеты от диджеев,…
В Москве состоится выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020
12 февраля 2020
Уже совсем скоро, всего через месяц, состоится крупнейшее российское мероприятие в индустрии кофе, чая и какао — выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020. Мероприятие будет проходить в Москве в выставочном центре «Сокольники» (5-й Лучевой проспект, 7, стр. 1) с 12 по 14 марта. В этом году гостей и участников выставки ждут новые форматы, интересная программа и различные чемпионаты. В мероприятии примут участие 170 компаний и 150 спикеров, а посетят его примерно 7000 человек.На протяжении трех…
Ресторан RIVER CLUB MOSCOW приглашает влюбленных на свидание с праздничным сетом
11 февраля 2020
14 февраля — день, который все влюбленные должны провести друг с другом. Ресторан RIVER CLUB MOSCOW, расположенный на Авиационной улице, желает поспособствовать этому. Именно поэтому в День всех влюбленных в заведении появится праздничный сет для пар.Гости ресторана получат возможность не только провести время со своими любимыми на берегу реки в окружении природных пейзажей, но и заказать особенный сет, состоящий из четырех блюд и напитка. И все это — под мелодии саксофона от музыкантов…
Фанаты сериала «Как я встретил вашу маму» смогут посетить знаменитый «МакЛарен’с»
10 февраля 2020
Семейство сериальных кафе пополнилось новым членом: на Краснобогатырской улице открылся тематический паб «МакЛарен’с». Это заведение, концепция которого основана на знаменитом сериале «Как я встретил вашу маму».
Наверняка многие любители сериала скучают по его героям. Если это так, то паб «МакЛарен’с» спешит на помощь — здесь все напоминает о любимых Теде, Барни и других героях знаменитого сериала. В пабе такой же интерьер, как и в одноименном заведении из сериала. А…
RA'MEN празднует День всех влюбленных в стиле «Леди и бродяга»
10 февраля 2020
День святого Валентина — праздник, который нужно отмечать вдвоем и обязательно в атмосфере романтики. Рамен-бар RA’MEN, расположенный на Цветном бульваре, приглашает своих влюбленных гостей на празднование Дня всех влюбленных в стиле «Леди и бродяга».Наверное, многие знают мультфильм «Леди и бродяга», а в особенности момент, где главные герои вместе едят спагетти с фрикадельками из одной тарелки. 14 февраля влюбленные пары смогут побыть на месте Леди и бродяги, ведь в этот день количество лапши…
Рестораны Раппопорта празднуют День святого Валентина
10 февраля 2020
Все заведения объединенной компании «Рестораны Раппопорта» ждут к себе гостей на празднование 14 февраля.Ресторан «Белуга» порадует влюбленных и своим видом на Кремль, и вкусными эклерами с черной икрой от заведения.Гранд-кафе «Dr. Живаго» предложит гостям попробовать съедобный комплимент «Влюбленные мышки» в виде ванильного мусса и шоколада.Раппопортовский «Пифагор» подготовил для гостей коктейль на панна-котте с ликерным желе из малины и ежевики «Стрела Амура», а с 20:30 ожидается…
BUONO и Mercedes Bar приглашают отпраздновать День святого Валентина
10 февраля 2020
День всех влюбленных — праздник, который обязательно должен пройти на высоте. Ресторан BUONO и бар Mercedes Bar предлагают своим влюбленным гостям отпраздновать День святого Валентина вместе. Заведения располагаются на 29 и 31 этажах на Кутузовском проспекте.BUONO — ресторан итальянской кухни, в котором можно признаться в любви на 29-м этаже, наслаждаясь прекрасным видом на город. Шеф-повар заведения предлагает посетителям тематический ужин в честь праздника. Пары смогут попробовать тартар с…
Бар «Герои» устраивает Anti-Valentine’s day с Хэппи Милом для взрослых
10 февраля 2020
В День всех влюбленных в московском баре «Герои» на Трубной улице решили порвать все шаблоны и подготовить заведение как место, свободное от извечных сердечек, поцелуев и любовной тематики. 14 февраля «Герои» станет той желанной зоной, которая свободна от празднования Дня святого Валентина. На протяжении всего дня в баре будет царить антилюбовная атмосфера: бармены будут ходить в футболках с антипраздничными рисунками, снаружи и внутри повесят сигнальную ленту с надписью: «Свободная зона от Дня…
Московский инакая-бар «Хатико» приглашает гостей на празднование Дня святого Валентина
10 февраля 2020
Японский инакая-бар HACHIKO предлагает отпраздновать День святого Валентина в своих стенах. В этот день, 14 февраля, все пришедшие смогут насладиться блюдами от шеф-повара заведения Кобаяши Кацухико и оценить коктейли, созданные под присмотром шеф-бармена.Кенана Ассаба специально ко дню влюбленных, — «Уюсуки» и «Юнга». В основу идеи создания легла японская история о любви гейши Уюсуки и португальского юнги. По легенде, гейша и юноша сразу ощутили любовь друг к другу, и после встречи дева долго…
Стали известные финалисты премии «Пальмовая ветвь 2020»
7 февраля 2020
Совсем недавно эксперты жюри премии «Пальмовая ветвь» объявили список из двенадцати финалистов, прошедших в следующий, последний, этап конкурса. Финал состоится 20 апреля этого года.Финалистами премии стали: кондитерская «Atelier de Tartelettes», пивной ресторан « Krombacher Beer&Kitchen», гастроателье «Sartoria Lamberti», бар Sekta Organic Wine Bar , ресторан Siska, веганский проект Vеганутые, ресторан Гроза, гастробар Игристый, ресторан КрабыКутабы, ресторан «Миллионка», объединение баров…
Шеф-повар ресторана L’Apero подготовил два сета для влюбленных пар
7 февраля 2020
Не за горами самый романтичный праздник зимы — День святого Валентина. 14 февраля все влюбленные пары смогут признаться друг другу в любви по-особенному. Ресторан L’Apero brasserie&wine, расположенный на Малой Бронной, предлагает свою кандидатуру для свидания 14 февраля.
Новый бренд-шеф Дмитрий Лобанов специально для праздника создал два особенных сета: «Для нее» и «Для него», в каждом из которых сделал французский акцент.Начать…
Новые ланчи появились в меню ресторана «Винодельня №1»
6 февраля 2020
Московский винный ресторан «Винодельня №1», обосновавшийся на улице Сретенка, 15, предлагает своим гостям попробовать позиции из нового раздела обеденного меню от шеф-повара Михаила Аксенова. С 12:00 до 16:00 в заведении подают ланчи. Есть три варианта демократичного комбинированного обеда. Ланч с салатом и супом обойдется в 350 рублей, супом или салатом с добавлением горячего блюда — в 490 рублей, полноценный обед из всех трёх блюд — 650 рублей.Из салатов на выбор предлагают с теплым…
Ресторан «Матрешка» приглашает гостей на День святого Валентина
6 февраля 2020
Московский ресторан «Матрешка» подготовил приятные сюрпризы для всех гостей на День святого Валентина. Специально по этому поводу бренд-шеф заведения Владимир Пискунов создал особенное меню, доступное только 14 февраля. Все пришедшие смогут попробовать множество интересных позиций блюд, таких как крабовый салат, утиная ножка с печёным яблоком, лосось со шпинатом, а на сладкое — десерт «Анна Павловна».В 20:30 ожидается выступление ансамбля «Русский стиль» — прекрасные песни о любви, классические…