Новости ресторанов за июнь 2022 года
Открытие El Chapo Grande на Литейном проспекте
30 июня 2022
27 июля на Литейном проспекте откроется новый ресторанный проект сети «Эль Чапо» — El Chapo Grande. В новом проекте выделяется «ставшая выше на голову» кухня, отсутствие банальных мексиканских штампов и особое отношение к девушкам.
El Chapo Grande — иммерсивный бар, в котором у каждого сотрудника есть свои уникальные образ и история. Девушкам, в качестве комплимента, здесь подают бокал игристого. Бар будет работать с полудня до утра, поэтому каждую ночь здесь…
Завтраки каждый день в «Британских пекарнях»
6 июня 2022
К лету меню петербуржской сети «Британские пекарни» обновилось как никогда раньше. Усилиями бренд-шефа Дмитрия Пустовалова меню пополнилось позициями, которые составили меню завтраков — формата, ставшего актуальным трендом в Петербурге. Важный момент: завтраки подают целый день с 9 утра и до самого вечера. Цены постарались сделать приятными: стоимость блюда начинается от 249 рублей. Среди новых утренних позиций числятся Morning plate #2 со слабосоленой форелью на солодовой чиабатте,…
Новый сезон в ресторане «БОР 812»
6 июня 2022
В двухэтажном ресторане «БОР 812» в поселке Солнечное произошло полное обновление концепции и смена бренд-шефа. Им стал Сергей Постников, который своим приходом вдохнул новую жизнь в заведение, создал современное загородное меню в духе fancy casual с понятными продуктами и яркими авторскими акцентами.
Сергей приехал из Петропавловска-Камчатского, где открывал ресторан «Камчатка Local Kitchen»; в Петербурге работал в ресторане Lodka Oyster Bar. Неудивительно, что упор в…
День защиты детей в ресторане «Строганов Бар и Гриль»
3 июня 2022
5 июня в 15:00 в ресторане «Строганов Бар и Гриль» состоится празднование Дня защиты детей и начала летних каникул. Для ребят выступят веселые клоуны с юмористическими и акробатическими миниатюрами. Будет все — от виртуозного жонглирования швабрами до завораживающего эквилибра на моноцикле.Детей ждут подарки и угощение — экзотическое тайское мороженое. Стоимость билета — 1000 рублей, для родителей вход бесплатный.
Открытие винного ресторана ROZÉ & Dance в центре Петербурга
2 июня 2022
11 июня на Инженерной улице откроется новый винный ресторан ROZÉ & Dance — проект с обширной винной картой и меню в стиле fine dining-ЗОЖ от известного шеф-повара Ульяны Суздалкиной. Создательница проекта — Анастасия Рыболтовер.
На кухне ROZÉ & Dance Ульяна Суздалкина играет с классическими техниками, приемами и соусами, облегчая французскую кухню и создавая интерактивный пейринг к позициям винной карты — коллекции розовых и игристых вин. В меню: икра щуки, форели…