Новости ресторанов за февраль 2022 года
Масленица в «Сыроварне»
28 февраля 2022
С 28 февраля по 6 марта в ресторане «Сыроварня» будет действовать масленичное меню от шеф-повара Антона Чеботарева. Гостям предложат блины с икрой, сметаной, вареньем и карамелью на выбор, а также позиции с итальянским акцентом: блины с мини-бурратой и трюфелем, блинную лазанью.
Блины с томленой курицей и печеным картофелем
Блины с лимонным курдом и меренгой
Блинный торт с шоколадным…
Масленица в ресторане Thunnus
22 февраля 2022
С 28 февраля по 6 марта в ресторане Thunnus будет действовать блинное меню, приуроченное к Масленице.
Шпинатные панкейки с тартаром из тунца
Трюфельный блинный торт с икрой морского ежа
Сладкие блины с маракуйей и муссом из лемонграсса
Блины с брискетом и соусом тонато
Блины с лососем и…
День всех влюбленных в ресторанах Pinskiy&Cо в Санкт-Петербурге
10 февраля 2022
К самому романтичному дню в году — к 14 февраля в ресторанах компании Pinskiy&Cо для гостей придумали и подготовили подарки. Так, в ресторане «Сыроварня» гостям будут дарить сладкий комплемент-сюрприз от шеф-кондитера Александры Богдановой. В соседнем ресторане Nama приготовят воздушные моти с розой и клубникой, а в Avocado Queen подадут шоколадный брауни с соленой карамелью и «сердце» из клубники в шоколадной глазури.
День всех влюбленных в ресторанах Pinskiy&Cо
День всех влюбленных —…
Обновленное банкетное меню в ресторане Royal Beach
9 февраля 2022
В ресторане авторской кухни Royal Beach обновилось банкетное меню. Теперь на праздничное мероприятие можно заказать:
острый салат на сырных чипсах с говядиной, кактусом, болгарским перцем, томатами черри и соусом айоли;
салат с креветками гриль, авокадо, клубникой и грейпфрутом с соусом из манго и лайма со свит чили;
томленую грушу, фаршированную грибами с соусом из бергамота и тапиоковой икрой;
морской гребешок с имбирным ризотто с грибами вешенками, красной икрой и пшеничным чипсом с…
Гест-бартендинг в Mr.Pinky
9 февраля 2022
Бар Mr.Pinky, который работает при одноименном ресторане в особняке на Английском проспекте, запускает серию гест-бартендингов ведущих баров России. Первое мероприятие пройдет уже в следующую пятницу, 11 февраля — на один день место за стойкой займет команда московского Mitzva bar, который вошел в число лучших заведений России, рекомендованных гидом World's 50 Best Discovery. В Mr.Pinky для гостей приготовят четыре авторских коктейля. Например, Maror — «горечь» в переводе с иврита, это…
Чувственный сет «Притяжение» в Eclipse Classic в Санкт-Петербурге
8 февраля 2022
14 февраля репинский ресторан высокой кухни Eclipse Classic станет местом «Притяжения» — именно так называется романтический сет, который команда под шефством Сергея Фокина подготовила в честь Дня влюбленных. Все девять курсов праздничного ужина раскрывают тему взаимного притяжения. Открывает сет королевская устрица Жилардо с шампанским и тартаром из клубники, далее следует пассаж из горячей закуски — гребешок с зеленым горошком и шпинатом. В основной части гастрономического перфоманса —…
День всех влюбленных в ресторане Thunnus в Санкт-Петербурге
8 февраля 2022
К Дню святого Валентина в ресторане Thunnus подготовили необычное предложение. С 13 по 15 февраля включительно два любых блюда и игристое без ограничений можно приобрести за 2490 рублей на персону. Например, тартар из тунца с мороженым из клубники, а на горячее взять фирменный тунец веллингтон. Каждому гостю подарят авторский десерт.
День всех влюбленных в ресторане Thunnus
Новые digital-возможности в ресторане Royal Beach
8 февраля 2022
Ресторан Royal Beach обновил видеооборудование в Большом банкетном зале. Теперь во время мероприятий можно будет воспользоваться современным светодиодным модульным экраном для воспроизведения любого материала в высоком качестве. Светодиодный модульный экран позволяет вывести любое мероприятие на должный уровень современного технического обеспечения. Преимущества и возможности экрана:
можно воспроизвести любой медиаформат;
управлять экраном можно даже с телефона;
создание интерактивной…
Акции 2022 в ресторане Royal Beach
8 февраля 2022
С января по март этого года ресторан авторской кухни Royal Beach дарит подарки при проведении банкетов. Вы можете выбрать один из них:
снижение депозитов на все залы ресторана;
при количестве гостей до 100 человек отменяется пробковый сбор;
авторский торт весом до 10 кг в подарок;
для мероприятий в Малом и VIP залах предоставляется звуковое и световое оборудование по «Пакету Эконом»;
скидка 20% на депозит для мероприятий в Большом зале;
скидка 10% на депозит для мероприятий в…
День всех влюбленных в Hotel Indigo St. Petersburg
8 февраля 2022
Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo объявляет уик-энд святого Валентина — с 11 по 14 февраля. В эти дни шеф ресторана Vino&Voda Денис Климонтов предложит гостям праздничный сет, который предварит аперитив — коктейль «Розовый фламинго» на основе игристого вина с добавлением сиропа из лепестков розы. В гастрономический сет шеф включил фирменный салат «Чайковский», утиную грудку с морковно-имбирным пюре и пралине из утиной ножки и десерт в виде двух сердец. Создать правильное настроение…
Сырная голова в «Сыроварне»
8 февраля 2022
В ресторане «Сыроварня» новшество. Кроме того, что в заведении с открытия организовано производство собственного сыра, теперь здесь подают пасту в сырной «голове». Шеф-повар Антон Чеботарев замешивает пасту ручной работы внутри сырной «головы», как это часто делают в Италии. При приготовлении блюда сыр слегка плавится и обволакивает пасту — настоящий гастрономический аттракцион порадует всех гостей.
Блюда с черным трюфелем в ресторане White Fish
4 февраля 2022
В ресторане White Fish появилось гастрономическое меню с трюфелем для тех, кто хочет попробовать блюда с оригинальными и интересными сочетаниями. В меню представлены:
тартар из мраморной говядины с черным трюфелем;
карпаччо из вызревшей говядины с добавлением черного трюфеля;
тальолини с черным трюфелем;
суши-сет «Черный трюфель»;
шоколадный ганаш с черным трюфелем.
Черный трюфель также можно добавить и к любому другому блюду.
Stand Up. Love Show в ресторане White Fish в Санкт-Петербурге
4 февраля 2022
Ресторан White Fish приглашает отпраздновать День святого Валентина с позитивом и смешными шутками от лучших комиков Петербурга.
Stand Up. Love Show в ресторане White Fish
13 февраля в 19:00 в ресторане выступят участники популярных проектов: Stand-Up Club #1, «Открытый микрофон» и «Comedy Баттл».
Lover's Plate ассорти на день святого Валентина
3 февраля 2022
С 11 по 14 февраля в ресторанах японской современной кухни Subzero действует специальное предложение, посвященное Дню всех влюбленных, – называется Lover’s Plate. Идея блюда в том, что на одной тарелке перед гостями окажется ассорти, собранное из лучших блюд ресторана: роллы и нигири с морскми гребешками, угрем, авокадо креветками, а также вегетарианский ролл с тофу и многое другое. На сладкое влюбленные получат десерт – кокосовую паннакоту с мороженым. При заказе Lover’s Plate романтичную…
Пицца в форме сердца на 14 февраля в Санкт-Петербурге
3 февраля 2022
В самый важный февральский день — имени св. Валентина в петербуржских пиццериях Pizza 22 cm можно будет заказать сладкую пиццу. Среди праздничных ингредиентов значатся малина, мягкий сливочный сыр маскарпоне и соус Порто. Разумеется, пицца будет иметь форму сердца, цена — 360 руб.
Пицца в форме сердца на 14 февраля
Завтраки в ресторане Sea, Signora
1 февраля 2022
В ресторане Sea, Signora теперь подают завтраки. Утреннее меню продолжает философию места: бренд-шеф Антонио Фреза акцент сделал на морепродукты и средиземноморскую диету. Из яиц делают яичницу с боттаргой или омлет с артишоками; популярное блюдо яйца бенедикт готовят с лососем или с прошутто и трюфелем. Знаменитые итальянские лепешки пьядины подают с брезолой из тунца и сицилийскими анчоусами, круассаны начиняют палтусом с зеленым чили или заварным кремом на травяном ликере. И еще одно…