Новости ресторанов за 25 августа 2021 года
Гастроли La Bottega Siciliana в Hidden
25 августа 2021
Добро пожаловать в Hidden (проект команды Kuznyahouse на Новой Голландии), где каждый вечер четверга звездный шеф готовит свое гастрольное меню. В четверг, 2 сентября, командовать на кухне Hidden будет Клаудио Пировано — шеф-повар московского итальянского ресторана La Bottega Siciliana, правая рука и ученик бренд-шефа ресторана Нино Грациано. После ужина, который носит название «Современная Италия», приглашенный шеф создаст специальное меню из сезонных продуктов и десяти блюд. Гостей — а всего…