Новости ресторанов за 2021 год

11 декабря «Руки ВВерх! Бар» на Тверской празднует свой третий День рождения. По этому случаю в заведении пройдет вечеринка. В программе: громкие песни от группы «ЗОЖ»; танцы под «Песенку» в исполнении Лизы Роднянской — женского голоса группы «Руки ВВерх»; розыгрыш подарков от заведения и его партнеров; праздничный торт; дискотека до самого утра с проверенными временем диджеями-резидентами; поздравление от самого Сергея Жукова.  Сбор гостей: 18:00. Начало программы: 21:00.   

В новогоднюю ночь в Nebar сотрут все мыслимые и немыслимые границы. За штурвалом вас ждет Дед Мороз, а на борту барной стойки — сотня готовых на все снегурок. Куда отправляемся? В 2022! Остальные точки узнаете 31 декабря. Время сбора гостей: 20:00Стоимость входа:  До 3:00 (не депозит) — 2000 рублей. После 3:00 (депозит) — 1000 рублей.  Депозит гостя: 5000 рублей — отдых за столом/чел. 7000 рублей — отдых за столом в караоке/чел.   

17 и 24 декабря в Nebar пройдет Корпоративный Новый Год. Вечеринки, на которых все «Мисс офис 2021» смогут вдоволь натанцеваться на барной стойке. Для вас: саксофонист;  вокалист из шоу «Голос»;  ведущий; фотограф; аниматоры; развлекательная программа и подарки.   

Приблизить праздник и окунуться в новогоднюю атмосферу предлагают в семейных кафе и кондитерских «АндерСон». В декабре во всех кафе «АндерСон» будут проходить новогодние мастер-классы и праздничные елки. В «Новогодней истории игрушек» ребята смогут узнать, чем живут ёлочные игрушки, которые весь год вынуждены лежать в коробке. Программа «Отважные снеговики» откроет секрет важной миссии снежных фигур. На дискотеке «Снежная вечеринка с эльфами» никто не замерзнет, дети смогут купаться в настоящих…

Корпоратив уже прошел, а душа требует продолжения банкета? «Руки ВВерх! Бар» поможет официально продлить празднование с 19 по 30 декабря. Берите всех, кто тоже не нагулялся, и приезжайте к Сергею Жукову! При бронировании стола на компанию от десяти человек действует скидка 50% на все напитки. Для вас также:  новогодняя программа; дискотека с лучшими хитами девяностых;  бесплатное караоке при брони стола; Дед Мороз с подарками для всех гостей.   

31 декабря в «Руки ВВерх! Бар» новогодняя фраза «Ёлочка гори» обретет новый смысл, потому что в эту ночь гореть до самого утра будут гости на Новогоднем утреннике в ДК им. Сергея Жукова. В новогоднюю ночь для вас:  особая атмосфера;  живая музыка;  домашняя еда;  подарки;  упряжка с диджеями во главе с Дедом Морозом.  Все это унесет вас в страну Куражнию до самого конца новогодних праздников.   

С 15 декабря по 15 января в Nebar будет царить новогодний угар — время для тех, кто хочет провести корпоратив в заведении. Корпоратив в Nebar — это: пятидесятипроцентная скидка на напитки; шоу-программа; разнообразие коктейлей от барменов; танцы до самого утра (и даже на барной стойке).   

10 декабря NEBAR отмечает День Рождения — заведению исполняется два года. За это время в стенах NEBAR выпили почти шестьдесят тысяч коктейлей и сняли более шестисот инстаграм-сториз под песню «Знаешь ли ты». В праздничную ночь в баре вспомнят самые жаркие вечеринки за все время его работы. В программе: 6 резидентов; праздничный торт; красная ковровая дорожка; танцы на барной стойке; фаеры; съемка от фотографов.   

«Дискокараоке» в «Руки ВВерх! Бар» — вечеринка для тех, кто так и не определился что он хочет больше: танцевать или петь. В этот день в баре можно и петь, и танцевать одновременно. Для вас: бесплатные песни при бронировании стола и главные хиты девяностых от диджея в основном зале. Выбирайте то, что вам по душе и веселитесь до утра даже по будням, ведь «Дискокараоке» проходит с воскресенья по четверг.   

Пятый фестиваль для шефов, рестораторов, управляющих и вовлеченных в ресторанный бизнес специалистов — Megustro  пройдет в Санкт-Петербурге с 28 по 30 сентября 2021 года. В рамках фестиваля запланирована выставочная зона, подготовленная экспертами рынка деловая программа, а также традиционный Chefs Challenge. В рамках деловой программы запланированы секции по маркетингу, менеджменту, инсайтам и кейсам от ведущих экспертов, а также  специальная секция новой Академии для поваров, пекарей и…

В сентябре на улице Савушкина, в ТРК «Меркурий» откроется новое гастрономическое пространство — «Фуд Парк Меркурий». В пространстве площадью три тысячи квадратных метров собраны десятки ресторанных концепций, маркет продуктов и детский центр отдыха.  Проект создан компанией «Адамант» в сотрудничестве с Ginza Project. Главная идея пространства — создание современной городской среды, сочетающей в себе фудхолл, зоны отдыха и продуктовый маркет со свежими фермерскими…

10 июня в отеле «Эмеральд» состоялся финал XIX открытого профессионального конкурса сомелье «Балтийский кубок 2021». В конкурсе приняли участие 37 человек из разных городов России, а также участники из Белоруссии и Казахстана. После двух напряженных дней соревнований, в которых конкурсантам нужно было продемонстрировать свои теоретические знания и практические навыки, главный трофей конкурса завоевал москвич Денис Юрченко (бренд-амбассадор Codorniu). Под  общее…

Шефский профессиональный форум «ЗАВТРАк Шефа» прошел в Москве в мае — пятый по счету и юбилейный. С 17 по 19 мая на мероприятие пришло около 3000 шеф-поваров, су-шефов, рестораторов и гастроэнтузиастов, которые приехали из 85 городов России и стран СНГ. Ключевую тему форума обозначили: «Путь к успеху». На пяти площадках делились опытом, вдохновением, практическими советами и мотивацией 120 звездных шефов-спикеров со всей страны.  Одной из главных задач форума…

В начале июня на Большой Дмитровке откроется сетевой проект «Океан кафе» от Ch1ef Restaurants — современное продолжение традиций советских рыбных магазинов «Океан». В концепции кафе три кита: стиль легендарных магазинов, демократичные цены и меню, в котором нет очевидных для Москвы клише.  Ленский чир с лимоном, каперсами и картофельной соломкой   Байкальский омуль холодного…

AltFoodConf — конференция производителей альтернативных продуктов питания состоялась в Сочи 11 мая в рамках бизнес-конференции «Пищёвка 3D». Инициаторами делового мероприятия выступила команда Greenwise и учрежденная ей некоммерческая организация АПАПП, объединяющая производителей и разработчиков альтернатив продуктам животного происхождения. В конференции приняли участие производители различных альтернативных пищевых продуктов на растительной основе —…

Суши-бар «Русалочка Суши» вновь работает офлайн — заведение открылось на новом месте, на Страстном бульваре. В 2020 году проект полностью ушел в доставку в формате дарк кичен.   «Русалочка Суши» — один из проектов Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко. История заведения началась два года назад, когда оно открылось в пространстве One Door Community в формате закусочной. В прошлом году заведение закрылось, а спустя год вновь открылось, но уже в новом месте. Несмотря на…

Ресторан FireLake Grill House & Cocktail Bar, расположенный на Самарской улице, обновил свою концепцию. FireLake — ресторан с аутентичной атмосферой Америки, авторскими напитками в баре и мясными блюдами с огня. Сердце ресторана — его кухня, на которой с помощью печи-гриля Josper при экстремально высокой температуре готовят мясо. С недавнего времени руководство кухней взял на себя Алексей Семушкин. Шеф разработал специальное меню, в котором шедевры мировой гастрономии сочетаются с авторскими…

Фестиваль кондитерского искусства L'Art De La Patisserie проходит с 20 февраля по 15 марта в ста заведений Москвы, Петербурга, Сочи, Казани и Екатеринбурга. Организатор проекта — известный блогер Александр Сысоев. Задача фестиваля – поднять кондитерское искусство на новую высоту, показать всю тонкость и сложность этой работы, в которой сочетаются строгие формулы и творческие порывы. Визуальным символом фестиваля стала картина #21 молодого художника Адиля Аубекерова. В течение трех с лишним…

Блогер и гастроэнтузист Александр Сысоев и сервис Яндекс.Еда запускают гастрономический проект в формате доставки. Фестиваль пройдет 20 февраля по 8 марта и носит название «Гастрофест 23/8». Идея фестиваля состоит в готовом решении для романтического ужина или семейной встречи; все блюда сета приготовлены таким образом, чтобы их было удобно транспортировать. Известные рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Екатеринбурга и Казани предложили варианты из 3-6 специально придуманных для проекта…

У ресторанного холдинга Novikov Group Аркадия Новикова появился премиальный кейтеринг, включающий в себя четырнадцать ресторанов сети. Кейтеринг доступен в ресторанах China Club, Novikov Restaurant & Bar, Shiba, Fumisawa Sushi, «Узбекистан», «Белое солнце пустыни», «Высота 5642», Cihan Steak & Kebab, «Клёво», Cantinetta Antinori, «Ветерок», «Царская охота», «Веранда у Дачи» и «Комбинат питания». Каждое заведение совместно с профессиональными ивент-менеджерами будет организовывать мероприятия…