Новости ресторанов за 24 мая 2021 года
Летние террасы в Kuznyahouse
24 мая 2021
На Новой Голландии открылись сразу две летних веранды: при ресторане Kuznyahouse с видом на травяной сад острова и при Kuznya Cafe — напротив здания «Бутылки».
Шеф-повар обоих заведений — Руслан Закиров обновил летнее меню, сделав акцент на морепродуктах, блюдах для вегетарианцев и сезонных продуктах: спарже, сморчках, щавеле, петрушке, клубнике и малине. В меню появился морковный хумус с цукини, семечками и мятным салатом (320 руб), страчателла с тамбовским…