Новости ресторанов за 17 марта 2021 года

С 15 марта по 2 мая в ресторане русской кухни «Банщики» предлагают постное меню. Задача, которая стояла перед шефом Станиславом Левохо, — придумать вкусные и постные блюда. Гостей ждут на суп из белых грибов с перловкой, картофельные котлеты с подосиновиками и зеленую чечевицу со сморчками и грибным соусом. Особого внимания заслуживает печеный баклажан в глазури из сладкого чили с хумусом из фасоли, томатами и ароматным маслом. На закуску — традиционные в ресторане соления, к которым в местном…

Наступило время Великого поста, и в ресторане «Сыроварне 15 марта стартовало специальное меню. В разделе закусок гостей ждут винегрет (300 руб.), салат с булгуром, помидорами и огурцами (390 руб.) или хумус с томатами и базиликом (300 руб.). В разделе супов можно выбирать между борщом с постной сметаной (300 руб.) или гороховым копченым супом (250 руб.). На горячее готовят рулеты из цукини в томатном соусе (570 руб.), голубцы с грибами (550 руб.) и стейк из белокочанной капусты (300 руб.),…