Новости ресторанов за декабрь 2020 года

Ежегодный деловой завтрак BestBreakfast «Ресторанный бизнес: эволюция или революция?» состоялся в Петербурге 25 ноября сразу в двух в форматах, online и offline. Как и всегда, мероприятие прошло усилиями ГК «БестЪ». Темы, которые обсудили вовлеченные в ресторанную индустрию профессионалы от владельцев и управляющих бизнеса до журналистов, включали закрытия и открытия во всех сегментах индустрии, сравнение различных форматов общественного питания, падение покупательского спроса и прогнозы…