Новости ресторанов за 16 марта 2020 года

В связи с пандемией коронавируса, как власти, так и сами рестораны пытаются предотвратить распространение вируса всеми возможными путями. Роспотребнадзор постановил усилить меры дезинфекции на предприятиях, тщательнее обрабатывать инструменты антибактериальными составами, использовать бактерицидные ультрафиолетовые лампы. Многие заведения, ещё до этого требования, начали разрабатывать методы по борьбе с вирусом. В сети «Макдональдс» введены новые правила личной гигиены для сотрудников и…

С 12 по 14 марта в Москве, в выставочном центре «Сокольники» (5-й Лучевой просек, 7, стр. 1) успешно прошла выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo. В этом году мероприятие впервые разделили на четыре направления: Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo и Cafe Russian Expo. За три дня состоялось около 150 различных мероприятий, в числе которых мастер-классы, лекции, семинары, чемпионаты и многое другое.Важным событием выставки стало определение победителей Национального этапа…

Второе кафе-пекарня «Печорин» открыло свои двери на Шаболовке. Первое заведение сети успешно принимает гостей на улице Тимура Фрунзе. В новом заведении посетителей ждут полноценное меню, завтраки на протяжении всего дня и свежий ремесленный хлеб. Во втором заведении такие же принципы и философия работы, как и в первом. Для приготовления хлеба здесь используют только натуральные продукты: муку разных сортов и видов, воду, оливковое масло, травы, томаты, семена и орехи. Превращают такие простые…

С 16 по 30 марта, в Москве будет проходить Moscow Restaurant Week. Это весной темой ресторанной недели является «Море-Море». Посещая рестораны-участники, гости не только попробуют более пятисот различных блюд, но и примерят на себя новую роль — ресторанного критика. Посетители смогут оценить блюда как настоящие профессионалы, напишут собственные рецензии и побудут фуд-критиками. Кроме того, некоторые станут счастливыми обладателями отдыха в отеле Four Seasons Cyprus.Главными ингредиентами…