Новости ресторанов за 13 марта 2020 года

На улице Палиха, в шаговой доступности от станции метро «Менделеевская» открылось новое кафе «Сверстник». Это тихое пространство, в котором можно поесть, отдохнуть с книгой и поработать в спокойной обстановке.По словам Александра Мартынова, сооснователя заведений, новое кафе является «старшим братом» старого бара. Заведение рассчитано на более взрослую аудиторию. Само кафе располагается в двух залах: в первом находится зона бара для любителей разнообразных напитков, во втором можно увидеть…

Шеф-повар ресторана Community, расположенного на Космодамианской набережной, Борис Йованович подготовил для своих гостей особое постное меню, которое, словно библиотека, сочетает в себе тома книг о культурах всех стран мира. В случае ресторана это гастрономические культуры. В новом меню десять основных блюд и салатов, а также три десерта. Каждое блюдо будет сопровождать авторский азиатско-европейский синтез. Борис предлагает гостям начать с салата с тофу, цукини, сладким перцем и кедровым…

Ресторан Avocado Queen, расположенный на Малой Бронной, приглашает постящихся гостей попробовать блюда из постного меню. Философия осознанного питания здесь прослеживается весь год, но именно на период Великого поста бренд-шеф Глен Баллис разработал специальное меню, все блюда которого не содержат продуктов животного происхождения и глютена. Сегодня уже можно заказать блюда из меню, но через три недели в ресторане появятся новые позиции, что позволит разнообразить рацион.В первой главе постного…