Новости ресторанов за 14 февраля 2020 года
Амбассадор бренда Filippo Berio Марко Якетта провел кулинарный мастер-класс в Москве
14 февраля 2020
Совсем недавно главная сцена фуд-молла «Депо» в Москве превратилась в настоящую итальянскую кухню. На ней популярный шеф-повар Марко Якетта и по совместительству амбассадор премиального бренда Filippo Berio (оливковое масло) рассказал, как приготовить самые вкусные блюда итальянской кухни, используя только натуральные и полезные продукты, а главное – оливковое масло от бренда.Марко продемонстрировал гостям такие блюда, как тартар из тунца с пастой и малиной, карпаччо из пагры с майонезом из…
В Сочи состоится главное событие в ресторанной отрасли — GASTREET — International Restaurant Show 2020
14 февраля 2020
Этим летом участники ресторанного бизнеса будут в Сочи, на «Красной Поляне» (село Эстосадок). С 1 по 5 июня в городе пройдет одно из главных событий в ресторанной отрасли — фестиваль GASTREET.Участники фестиваля пройдут четырехдневное обучение, посетят десяток площадок с разнообразной информацией, познакомятся с сотней спикеров и поучаствуют во множестве интересных мастер-классов. Данный фестиваль соберет в одном городе огромное количество успешных представителей ресторанного бизнеса, каждый из…
В Москве открылась новая спешелти-кофейня «Эрна»
14 февраля 2020
Отличная новость для людей, жизни не представляющих без кофе: на Большой Полянке открылась спешелти-кофейня «Эрна». Заведение расположилось по адресу: улица Большая Полянка, 44/2. Спешелти — кофейные зерна высокого качества с оценкой не менее 80 баллов по международной шкале. Если говорить о московских спешелти-кофейнях, то главной останется сеть Double B, в которой за несколько лет были воспитаны многие бариста, впоследствии открывшие свои собственные заведения. Богдан Прокопчук и Лилия…
Ресторан «Пифагор» открыл новую формулу «Большого греческого ланча»
14 февраля 2020
Говорят, что даже самые важные и, казалось бы, неоспоримые теории иногда требуют пересмотра. Ресторан «Пифагор», расположенный на Трубной площади, согласен с этим предположением, поэтому в заведении обновляют «Большой греческий ланч» (600). Несмотря на то что повара изменили состав основных блюд, грузинская щедрость в порциях осталась неизменной.Как же выглядит новая формула обеда от ресторана? Важным множителем являются закуски, в число которых входят: баклажановая икра, салат с тремя видами…
True Cost на Большой Димитровке начинает работать в новом режиме
14 февраля 2020
Заведение True Cost специально для любимых гостей переходит на новый режим работы, чтобы и днём и ночью они могли попробовать любимые блюда в ресторане. Теперь заведение по пятницам и субботам будет доступно до 5 утра для всех желающих. Вы сможете насладиться приглянувшимися позициями из основного меню, любимыми дарами моря, raw и коктейль барами. Среди интересных блюд особо порадует обложенное куриное бедрышко с копчёным крабом (181,06 руб.), поке с тунцом (235 руб.), свежайшие устрицы (160…