Новости ресторанов за 03 февраля 2020 года
Bigati bar: появление нового меню «Денискины рассказы»
3 февраля 2020
В Bigati bar, расположенном на Земляном Валу, ¼, гостям стали доступны позиции нового особого меню под названием «Денискины рассказы». Свои «рассказы» шеф-повар Денис Крупеня выразит через придуманные им съедобные «главы». Среди них вступление в виде груши с молодым сыром, слайсами из свеклы с соусом Наршараб (350 руб.). Еще более интересной гастрономическую историю делает «завязка», состоящая из говяжьего карпаччо на картофельном пюре и масле из трюфелей (590 руб.). Развитие сюжета предстанет…