Новости ресторанов за 24 июля 2019 года
«Интересный» ресторан и академия – участник FOOD SUMMER FEST в «Океании»
24 июля 2019
27 июля ресторан и академия «Интересный» примет участие в фестивале FOOD SUMMER FEST, который пройдет на четвёртом этаже торгово-развлекательного центра «Океания» (Кутузовский проспект, 57). Мероприятие будет длиться с 12:00 до 18:00.Приглашенный гость – шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, автор книг по кулинарии Илья Лазерсон. Кульминация дня – приготовление двадцатиметрового сэндвича. «Интересный» ресторан и академия выступит с программой мастер-классов. В кулинарной студии проекта…
«Русалочка Суши» – новый проект в пространстве One door community
24 июля 2019
В One door community на Новослободской, 16А, по соседству с рестораном Meat Puppets открылось новое японское мини-кафе «Русалочка Суши». Создатели и идейные вдохновители проекта – Дмитрий Левицкий и Гоша Карпенко – решили воссоздать в центре Москвы городскую закусочную японской кухни, которую легко можно отыскать на многолюдных улицах Токио или Киото.Суши «Русалочка» полностью передает атмосферу типичной для Японии уличной закусочной с минималистичным дизайном, 30 посадочными местами,…
Рамен-баттл и серия поп-ап ужинов в баре KU на Большой Грузинской
24 июля 2019
На этой неделе в Москве проходит Eat Film Festival ― международный кино-фестиваль о гастрономической культуре. 26 июля (пятница) в рамках фестиваля покажут фильм «Раменхеды», рассказывающий о том, как лапша с бульоном ― рамен ― стала культовым блюдом в японской культуре.Перед премьерой на крыше Центрального рынка пройдет гастрономический баттл двух шефов: Вадима Малькова ― бренд-шефа [KU:], и Филиппа Инрайтера ― шефа и совладельца самого популярного рамен-хауса в Копенгагене Slurp Ramen…