Новости ресторанов за март 2018 года
«НАША dacha» приглашает отметить Пасху
31 марта 2018
НПР.Для всех, кто планирует отметить Пасху, ресторан «НАША dacha» устроит тематический бранч 8 апреля. Гостей ждёт многообразие мясных блюд, крашеные яйца и, конечно же, традиционный кулич.
В меню включили салаты с треской и икрой щуки, подкопченный шпик, свежие пирожки и творожную пасху. Ко всему прочему гости смогут приобрести большой и маленький кулич за 500 и 300 рублей соответственно, а также десяток крашеных яиц стоимостью 300 рублей.
Отметим, что повара «НАША dacha» также…
Гастрономический ужин пройдёт в зале «Северное сияние»
30 марта 2018
НПР.Любители хорошего вина и авторской кухни приглашаются на гастрономический ужин, который пройдёт 6 апреля в зале «Северное сияние». Гостей ждут оригинальные кулинарные позиции от шефа Алексея Алексеева, живая гитарная музыка и, конечно, уникальное сочетание еды и напитков, подобранных профессиональными сомелье.
Гости, предпочитающие морепродукты, наверняка оценят хасанскую устрицу в сочетании со свежей зеленью и хлебом, а любители дичи – оленину, сочетающуюся с редькой в оригинальном…
Ресторанный экономический форум пройдёт в Москве
30 марта 2018
18-19 апреля в Москве пройдёт очередной Ресторанный экономический форум. В общей сложности мероприятие объединит 700 участников: рестораторов и других представителей бизнеса.
На полях форума проведут порядка двадцати круглых столов. Ко всему прочему, посетителей ждут ресторанные практикумы, всевозможные дегустации и, конечно же, общение с экспертами.
Насыщенность программы зависит от того, какой билет приобретёт гость. Основная программа, например, включает общение с представителями рынка,…
В ресторане «Рибай» подают жареную корюшку
30 марта 2018
НПР.Весна в самом разгаре, а это значит, что в Петербурге и других прибалтийских регионах уже начался сезон корюшки. В связи с этим ресторан «Рибай», что на Казанской улице, приглашает попробовать эту фирменную и очень вкусную рыбку.В заведении корюшку обжаривают до аппетитной золотистой корочки и подают гостям со свежей зеленью и цитрусом. Готовится эта рыбка по настоящему семейному рецепту шефа «Рибай» Олега Сосункевича.Отметим, «Рибай» является рестораном сети Ginza Project. Как нетрудно…
Всё о кофе расскажут в Artplay
29 марта 2018
На один день Artplay превратится в кофейное пространство: 7 апреля здесь пройдет «День кофе – 2018». На фестивале расскажут о напитке, научат его правильно выбирать, готовить и непременно напоят разными вариациями бодрящего напитка.
Стартует фестиваль в 11 утра и продлится до 18 вечера. За это время пройдет несколько мастер-классов, которые поведают гостям об альтернативных методах заваривания кофе. Кроме практической части запланирована и теоретическая: прочитают…
«НАША dacha» приглашает на весеннюю ярмарку
29 марта 2018
Этой весной гости ресторана «НАША dacha» побывают на настоящей фермерской ярмарке и приобретут натуральные, экологически чистые продукты по приемлемым ценам.
Ярмарка Ginza Ferma будет проводиться по выходным дням: 31 марта - 1 апреля, 21-22 апреля и 1-3 мая. На мероприятии представят продукты Алтая: сыры, оленину и, конечно же, рыбу. Ко всему прочему, гости смогут приобрести выпечку и копчености, приготовленные на коптильне «НАША dacha».Помимо товаров от фермерских хозяйств, на ярмарке будут…
В ресторане «Ферма Бенуа» появилось фирменное вино из Португалии
28 марта 2018
НПРВо ресторане «Ферма Бенуа», расположенном на Тихорецком проспекте, появилось фирменное вино. Гостям заведения предложат попробовать португальский сорт Вилла Реджиа, который идеально подойдёт ко многим блюдам из меню.
Новый сорт вина в ресторане «Ферма Бенуа» придётся по вкусу любителям напитков с мягким вкусом, а также сочетанием ноток красных фруктов и пряностей. Вилла Реджиа отлично подойдёт к мясу, разнообразным сырам и закускам.
Интересно, что все дополнительные сведения о позициях…
«Плюшкин» познакомит гостей с перуанской кухней
28 марта 2018
НПР
19 апреля гостей петербургского ресторана «Плюшкин» приглашают на ужин в перуанском стиле, приготовленный в четыре руки шефом заведения Айком Вейштортом и его коллегой Рашидом Рахмановым, приехавшим в Северную столицу из Перми.Кулинарные мастера представят целое авторское меню, позиции из которого можно будет попробовать в восемь часов вечера. Приглашённый шеф Рашид Рахманов работает в пермской ресторанной сети Nikkei, специализирующейся на перуанской и японской кухнях, а также в…
Katyusha отметит Международный день кофе спецпредложением
27 марта 2018
НПР17 апреля во всём мире отмечают Международный день кофе. По этому случаю ресторан Katyusha устроит специальную акцию – при покупке одной чашки этого бодрящего ароматного напитка навынос, вторую можно получить совершенно бесплатно.
Ко всему прочему, среди обширного числа видов кофе, гостям посоветуют заказать особый напиток – «Рафаэль». Эта разновидность кофе готовится с кокосом – она стала настоящим хитом зимнего сезона. Напомним, Katyusha входит в состав популярной…
Фестиваль чая пройдёт в Музее специй
27 марта 2018
В последний день марта в Музее специй состоится Фестиваль чая. Посетителям расскажут о синем тайском чае и о том, как полезен этот напиток для организма.
Кроме того, гости узнают, как заварить синий чай так, чтобы он сохранил все полезные свойства.
Отметим, в Музее специй также можно побывать на обзорной экскурсии: она начнётся в половину третьего. В это же время проведут мастер-класс «Голубой латте», а через час – «Голубой масала». Для тех, кто не смог попасть на экскурсию в 14:30, её…
Завтраки в «Лавке Бенуа»
26 марта 2018
НПР.В «Лавке Бенуа» – кафе при ресторане «Ферма Бенуа», что на Тихорецком проспекте, теперь можно позавтракать с девяти до двенадцати часов утра. Предложение актуально как в будние, так и в выходные.
В меню завтрака вошли клаб-сендвичи стоимостью от 210 рублей, разные виды яичницы, а также йогурт с гранолой. Ко всему прочему в утренние часы можно заказать овсянку и, конечно же, кофе.
Завтрак из «Лавки Бенуа» можно съесть в самом заведении или забрать с собой. А совсем ранние гости смогут…
Меню ресторана «Кукумбер» пополнилось новинками
25 марта 2018
НПР.Любители итальянской кухни будут приятно удивлены – так же, как и любители китайской. В «Кукумбере» меню пополнилось двумя сочными позициями: уткой по-пекински и лингвини в сливочном соусе.Сливочный соус готовят с трюфельным маслом, а саму пасту – в голове сыра пармезан. Все это великолепие приготовит повар прямо на ваших глазах с элементами шоу. Цена блюда – 890 рублей, но по четвергам вы сможете отведать новинку всего за 690 рублей.Не менее привлекательна и вторая новинка: утка…
Самый жгучий «Чемпионат перцеедов» пройдёт в Петербурге в конце марта
24 марта 2018
В рамках ярмарки-фестиваля «Скатерть-самобранка» состоится самое «жгучее» событие Санкт-Петербурга – Чемпионат перцеедов Санкт-Петербурга и его гостей Chili Hot Crazy 2018.Итак, от вас – любовь к острому и немалая храбрость, а от организаторов – солидное денежное вознаграждение. Кто знает, может именно вы сможете одолеть всех участников в поедании по-настоящему адски жгучих перцев.Чемпионат Chili Hot Crazy пройдет 31 марта с 14:00 по 15:00. Нужно будет съесть 8 блюд по возрастающей остроте: от…
Космические кексы и космические скидки
23 марта 2018
НПР.12 апреля стало важнейшей датой в истории человечества – Юрий Гагарин, наш соотечественник, самым первым полетел в космос на корабле «Восток-1». В ресторане «Пряности & Радости» на Посадской решили отметить этот день скидками и новыми сладкими угощениями.Заведение 12 апреля поздравит своих гостей космическими кексами от шеф-кондитера: особенно нежными и, конечно же, со звёздной глазурью. А с 23:00 всех присутствующих ждет космическое караоке. Ко всему прочему в это время все женские…
Шеф MadLabBar обновил меню
23 марта 2018
НПР.Шеф-повар гастробара MadLabBar Артём Гуль обновил меню заведения и добавил больше авторских и паназиатских позиций. Теперь гости могут попробовать татаки из лосося, крабовый тапас на чипсе из креветок, суп из морепродуктов и чоризо.
После обновления меню MadLabBar стало более разнообразным и оригинальным. Шеф решил совместить классические паназиатские блюда с фьюжн-кухней. Например, традиционный суп с морепродуктами, приготовленный на основе крабового биска, теперь подаётся с чоризо -…
Ярмарка–фестиваль «Скатерть-самобранка» соберет всех представителей гастроиндустрии
23 марта 2018
«Скатерть-самобранка» расстелется в конце марта: ярмарка-фестиваль соберет поваров, производителей, поставщиков и потребителей в одном пространстве, чтобы познакомить гостей с лучшими гастрономическими проектами. В программе: дегустации блюд и напитков, а также мастер-классы.Начинается фестиваль 29 марта и закончится спустя несколько дней – 1 апреля. На это время выставочный центр «Гагарин» соберет лучших поваро и барменов, которые не только пригласят на дегустацию своих творений, но и кое-чему…
Музей специй приглашает на мастер-классы для взрослых и детей
23 марта 2018
Уже в эту субботу, в преддверии весенних каникул, Музей специй проведёт грандиозное мероприятие для детей и взрослых. Малышей научат готовить сладости, а их родителей – заваривать пряный индийский чай на молоке.В полдень в Музее состоится мастер-класс для самых маленьких по приготовлению пирожного «Картошка». Дети не только узнают кулинарные секреты этого популярного десерта, но и попробуют его на чаепитии. Занятие продлится 45 минут и обойдётся в 400 рублей.Взрослых ожидает мастер-класс по…
Женские понедельники в ресторане «Пряности и Радости»
23 марта 2018
НПР.Ресторан «Пряности и Радости», расположенный на Посадской улице, устроит «женские понедельники в апреле. Приятным бонусом станут и 50% скидки на все блюда основного меню и напитки для представительниц прекрасного пола. Позиции из специального меню можно будет заказать со скидкой 30%.На протяжении всего месяца прекрасных дам ждут встречи с Маргаритой Левенберг – магом, гипнологом и мастером каббалы. Ко всему прочему, в рамках «женских понедельников» представители Школы стиля и макияжа…
Азиатский вечер с ужином из пяти курсов от Вадима Склярова
22 марта 2018
НПР.Вечер пятницы в ресторане «Кукумбер» пройдет в азиатской стилистике с традиционными блюдами, которые Вадим Скляров приготовит в авторском прочтении.Ужин начнется в 19:30 и будет состоять из 5 курсов. Первый из них познакомит гостей с тартаром из дорадо слабой соли, приготовленным с манго и тигровым молоком. На смену принесут татаки из говядины с гуакамоле, а приправят это всё кунжутно-имбирным соусом. Третьей позицией станет салат с пекинской уткой под тамариндовым соусом, следом –…
В Петербурге состоится гастрономическая выставка InterFood
22 марта 2018
В Северной столице пройдёт гастрономическая выставка InterFood St. Petersburg, которая соберёт поставщиков и производителей продовольственных товаров, а также бизнесменов и представителей сферы общепита.Выставку поделят на несколько разделов. На стенде «Продукты питания» можно ознакомиться с кондитерскими изделиями, мясом и рыбой, бакалеей, молочными продуктами, овощами и детским питанием. Кроме этого на экспозиции выставят спиртные и безалкогольные напитки.В этом году организаторы сделают…