Новости ресторанов за 16 февраля 2016 года

C 25 февраля по 6 марта в ресторанах Ribambelle действует цитрусовое меню.На календаре – конец зимы, время, когда нам больше всего хочется солнца, а организм требует витаминов. Шеф-повар Ribambelle Михаил Кукленко своевременно разработал специальный раздел меню, в котором главная роль отведена цитрусовым. Ribambelle предлагает морские гребешки с двумя видами киноа, сливочным кремом, грейпфрутом и апельсином (680 р). На десерт гости могут попробовать карпаччо из ананаса с тремя видами…

В ресторанах «Eshak» и «Бенвенуто» c 7 по 13 марта провожают зиму.С 7 по 13 марта в ресторанах «Eshak» на Рублевском шоссе и «Бенвенуто» на ул. Генерала Белова будет действовать специальное масленичное меню. Гостям предложат классические блины с красной и щучьей икрой, блинные торты (в «Бенвенуто» это сладкий Дольчи Блинни и блинный торт с мясом), блины с семгой, c мясом, с медом, сметаной или сгущенкой. В меню «Eshak» также будут панкейки с кленовым и ванильным соусом. …

В меню ресторана Brasserie Мост вернулся раздел «Вертел», в который вошли три новых блюда, рассчитанные как минимум на две персоны. Ресторан «Brasserie Мост» Москва, Кузнецкий Мост ул., 6/3, стр. 3 (495) 660-07-06 Специально для вновь появившегося раздела шеф-повар Brasserie Мост Режис Тригель разработал три рецепта для приготовления и подачи цесарки, ягненка и курицы. Цесарку (порция на две персоны, 3400 р.) маринуют в зеленом масле со специями, внутрь кладут букет…