Новости ресторанов за 25 мая 2015 года

В ресторане «Bistrot» появилось летнее меню.После возвращения из Италии шеф-повар Максим Хазов сначала запустил в ресторане «Bistrot» дегустационный сет на мясе молодого козленка, который вызвал у гостей много позитивных отзывов, а затем приступил к подготовке к летнему сезону. Летнее меню: • Карпаччо из сибаса с листьями салата и бальзамиком 1100 рублей • Теплый тартар из креветок 900 рублей • Салат с горгонзолой и грушей 950 рублей • Устрицы (1 шт) 450 рублей • Артишок по-романски 750…

В ресторане «Гастроном» появилось новое летнее меню.К началу летнего сезона в ресторане «Гастроном» открылась просторная белая веранда, а меню стало более свежим и легким. Под руководством Анатолия Комма привычные и, казалось бы, хорошо знакомые продукты вновь заиграли новыми красками. Подборка включает в себя: • Салат по-мароккански - 750 руб • Салат «Гастроном» - 770 руб • Салат с кальмарами - 450 руб • Карпаччо из мраморной лопатки - 750 руб • Ролл Цезарь - 760 руб • Бургер-краб -…

Меню ресторана «Цыцыла» пополнилось новинками от шеф-повара Ирмы Джахая.Май — время свежих идей, поэтому меню ресторана «Цыцыла» пополнилось новинками от шеф-повара Ирмы Джахая. Гостям предлагают попробовать по-летнему полезные салаты, например салат с зеленым яблоком, дополненный «грузинскими» нотками в виде имеретинского сыра. А солнечного настроения добавят легкие супы, будь то крем-суп из чечевицы с сыром фета или суп из зеленого горошка со свежим огурцом. Кролик, курица и щука в основных…

НПР. В мае 2015 года «Нияма» удостоилась сертификата качества крупнейшего в мире сайта о путешествиях TripAdvisor.НПР. В мае 2015 года «Нияма» удостоилась сертификата качества крупнейшего в мире сайта о путешествиях TripAdvisor. Эта престижная награда – объективная оценка миллионов путешественников со всего света. «Для нас большая честь получить сертификат качества от такого компетентного и значимого мирового ресурса как TripAdvisor. Мы проделали большую работу, чтобы достичь высокого уровня…

НПР. В рамках международного фестиваля «Ресторанный день» программное обеспечение для дипломных ресторанов студентов бизнес-школы Swissam предоставила компания «Тиллипад», выступившая официальным спонсором студенческих проектов.НПР. Каждые три месяца в разных уголках мира открываются однодневные рестораны, где свои кулинарные произведения представляют как профессиональные, так и начинающие рестораторы. В субботу, 16 мая, во всем мире проходил очередной ресторанный день, ставший для Петербурга…