Новости ресторанов за 25 марта 2015 года

Блюда из меню завтраков в ресторане Christian теперь можно заказать и в выходные дни.По многочисленным просьбам друзей ресторана «Christian», отныне в выходные дни можно заказывать блюда из меню завтраков. Правда, пока что меню будет предлагаться в сокращенном варианте и с 12 до 14 часов. Теперь для завтрака в субботу или воскресенье можно заказать: яичницу глазунью или омлет из двух яиц (190 руб.) с добавками на выбор: шампиньоны, ветчина, бекон, сыр чеддер, помидоры черри, шпинат или зелень.…

Ресторан Sixty встречает весну с обновленным меню.Ресторан «Sixty» встречает весну с обновленным меню. В основе новинок — свежие овощи, фрукты и зелень. В меню вошли не только средиземноморские блюда, но и русские специалитеты, такие как салат а-ля рюсс с телятиной (650 р.); алюторская сельдь с маринованным ялтинским луком, печенным на костре картофелем и крекерами из бородинского хлеба (550 р.); холодец из индюшки с горчичным мороженым и снегом из белого хрена (550 р.); жюльен из белых грибов…

НПР. 9 апреля компания «СофтБаланс» проведет бесплатный вебинар «Как увеличить средний чек на предприятиях быстрого общественного питания?»НПР. 9 апреля компания «СофтБаланс» проведет бесплатный вебинар «Как увеличить средний чек на предприятиях быстрого общественного питания?» Ведущий эксперт Rest-Аналитики Майя Ежова поднимет следующие темы в своем выступлении: Балансировка ежедневного меню заведения, методы расчетного определения категорий блюд, критерии выбора блюд для включения в…

В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о новом гастрономическом пивном и винном баре «Beer&Brut» (Москва, Покровка ул., 26/1, стр. 2)В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о новом гастрономическом пивном и винном баре «Beer&Brut»: «…Бренд-шеф «I Like» Дмитрий Париков разработал заточенную под напитки кухню с паназиатскими нотками. Названия блюд в меню лаконичны до ребусов: к пиву здесь порекомендуют рёбра/кимчи/печь, говядина/бургер, телячьи щёчки/печь, а под…