Новости ресторанов за 2012 год
Дегустация пива в ресторане «RatsKeller»
4 декабря 2012
15 декабря в ресторане «RatsKeller» будет проходить дегустация настоящего немецкого пива. Специальный гость...15 декабря в ресторане «RatsKeller» будет проходить дегустация настоящего немецкого пива. Специальный гость декабря Хольцар Бир. Начало в 15:00.
Адрес ресторана «RatsKeller»: Екатеринбург, 8 Марта ул., 8б.
Конкурс «Петербургский сомелье. Лига Чемпионов»
4 декабря 2012
5 декабря в Санкт-Петербурге пройдет очередной городской конкурс сомелье. На сей раз действо будет реализовано в новом формате.5 декабря 2012 года в Санкт-Петербурге пройдет очередной городской конкурс сомелье. На сей раз действо будет реализовано в новом формате.
Конкурс состоится в «Novotel Санкт-Петербург Центр» (Санкт-Петербург, Маяковского ул., 3А), залы «Берлин» и «Мадрид».
Гран-При конкурса: поездка на выставку ProWein 2013, предоставленная выставочным объединением «Дюссельдорф…
Как проводить оперативные проверки в баре? Часть 2
4 декабря 2012
Restaurant Explorer публикует продолжение статьи о технологиях оперативного контроля в баре.Документы для ресторанного бизнеса - магазин документов.
Restaurant Explorer публикует продолжение статьи о технологиях оперативного контроля в баре. Несложные действия, описанные в этом материале, способны снизить недостачу, а также – существенно сократить недолив алкогольной продукции гостям заведения.
Перейти к статье
Как продавать новогодние банкеты и корпоративы? – новый модуль тренинга Кадрины Айситулиной
4 декабря 2012
5-6 декабря в Санкт-Петербурге состоится последний в этом году тренинг Института ресторанных технологий. Его ведущий - автор книги «Тренинги персонала в ресторане» Кадрина Айситулина специально для декабрьского практикума подготовила дополнительный модуль «Как продавать новогодние банкеты и корпоративы». 5-6 декабря состоится последний в этом году тренинг Института ресторанных технологий. Его ведущий - автор книги «Тренинги персонала в ресторане» Кадрина Айситулина специально для декабрьского…
Новое зимнее меню в кофейне «Трэвэлерс Кофе»
3 декабря 2012
Этой зимой «Трэвэлерс Кофе» будет согревать вас не только превосходным кофе, но теплыми зимними напитками...Этой зимой «Трэвэлерс Кофе» будет согревать вас не только превосходным кофе, но теплыми зимними напитками:
Глинтвейн — ароматный согревающий напиток на основе виноградного сока. Гвоздика и корица делают напиток пряным, а свежие лимон и апельсин — сочным и цитрусовым.
Имбирный сидр — пряный напиток на основе яблочного сока. Корень свежего имбиря придает остринку, которая подчеркивается…
Новогодняя вечеринка в ресторане «Соломон»
2 декабря 2012
Ресторан «Соломон» приглашаем провести новогоднюю ночь в атмосфере веселья и хорошего настроения на вечеринке под названием...Ресторан «Соломон» приглашаем провести новогоднюю ночь в атмосфере веселья и хорошего настроения на вечеринке под названием «Премия Золотая Змея 2013».
Почувствуй себя звездой на ковровой дорожке и получи свой «Оскар».
Стоимость билета на одну персону - 5000 рублей.
Сбор гостей в 21.00.
Адрес ресторана «Соломон»: Екатеринбург, Первомайская ул., 80.
Декабрь 2012 в ресторане «Шустоff.ка»
29 ноября 2012
Встречаем праздники в уютной атмосфере ресторана «Шустоff.ка»...Встречаем праздники в уютной атмосфере ресторана «Шустоff.ка»:
2 декабря – для гостей тыквенный пирог с румяной корочкой.
6 декабря – приглашают любителей вина на дегустацию в ресторан «Шустоff.ка». Успевайте забронировать столик.
9 декабря – нежный сливочный грибной крем-суп – комплимент от шеф-повара каждому гостю.
16 декабря – внимание родители. Ресторан приглашает ваших детишек на мастер-класс по квиллингу (искусство…
Новый год в ресторане «Тинькофф»
29 ноября 2012
Ресторан «Тинькофф» приглашает гостей встреть Новый год вместе. Вас ждет: Праздничное меню с разнообразным выбором...Ресторан «Тинькофф» приглашает гостей встреть Новый год вместе. Вас ждет: Праздничное меню с разнообразным выбором блюд и напитков, фирменный напиток в неограниченном количестве. Развлекательная программа с живым звуком (популярной музыкальной группой, выступлением артистов эстрады, конкурсами, розыгрышами, сюрпризами).
Стоимость билетов от 4000 руб.
• 10% скидка на сумму чека…
День ресторатора в Нижнем Новгороде
29 ноября 2012
В Нижнем Новгороде состоялось главное событие года - Восьмой Бизнес-форум «Наше дело – Ресторан 2012».
В Нижнем Новгороде состоялось главное событие года - Восьмой Бизнес-форум «Наше дело – Ресторан 2012». Это мероприятие ежегодно собирает около 1000 участников – владельцев, руководителей, шеф-поваров предприятий общественного питания, представителей компаний-поставщиков и администраций, курирующих эту сферу. Сами участники называют главное событие года Днем Ресторатора.
15 ноября участниками…
Детские новогодние праздники в ресторане The Perchik
28 ноября 2012
5 января, 12:00 в ресторане The Perchik - Новогодняя сказка «Снежные Игры» (для детей от 2х до 4 лет). В гостях у сказки вместе с Дедом Морозом и Снегурочкой...5 января, 12:00 в ресторане The Perchik - Новогодняя сказка «Снежные Игры» (для детей от 2х до 4 лет). В гостях у сказки вместе с Дедом Морозом и Снегурочкой. Эта новогодняя сказка никого не оставит равнодушным - в ней ребята превратятся в «новогодние елочки», сделают волшебное мороженое для деда Мороза и Снегурочки, слепят новогоднего…
Торжественное открытие пивного дома «Пожарка»
27 ноября 2012
8 декабря состоится торжественное открытие пивного дома Пожарка. Скандальный ведущий Дмитрий Табуев, юмор, позитив...8 декабря состоится торжественное открытие пивного дома Пожарка.
Скандальный ведущий Дмитрий Табуев, юмор, позитив и новые русские песни в исполнении группы «Яхонтовый ларь» (Челябинск), disco dj-тандем Nicолаич & Kenar, а так же очаровательные девушки из strip cabaret, которые каждый weekend будут ждать вас на сцене private room.
Начало в 21:00.
Адрес пивного дома «Пожарка»:…
Быстрое размещение гостей теперь не проблема для отелей Rozes и Filippov
27 ноября 2012
НПР. Группа компаний «СофтБаланс» автоматизировала отели Rozes и Filippov на базе программного продукта «1С: Предприятие 8. Отель». НПР.
Группа компаний «СофтБаланс» автоматизировала отели Rozes и Filippov на базе программного продукта «1С: Предприятие 8. Отель». Теперь размещение гостей, бронирование номеров, контроль заселения не составляют трудностей для персонала и радуют гостей.
Гостиницы для гостей: отдых с комфортом в центре города
Обе гостиницы находятся в историческом части…
Как проводить оперативные проверки в баре?
27 ноября 2012
В электронной газете «Restaurant Explorer» новая статья, посвященная основным моментам оперативного контроля работы бара.В электронной газете для рестораторов «Restaurant Explorer» новая статья, посвященная основным моментам оперативного контроля работы бара. «Многие из нас слышали поговорку: «Плох тот бармен, который получает меньше хозяина», но далеко не все знают, что правильно выстроенный контроль если и не искореняет махинации неблагонадежных работников, то, по крайней мере, существенно…
Мастер-класс по приготовлению кальянов в кафе «Пряности»
26 ноября 2012
2 декабря в кафе «Пряности» проводят мастер-класс по приготовлению кальянов. А так же будут фотограф, визажист и украшения из пряностей...2 декабря в кафе «Пряности» проводят мастер-класс по приготовлению кальянов.
А так же будут фотограф, визажист и украшения из пряностей, для удивительных фотографий, которые вы сможете забрать себе в коллекцию.
Начало в 18:00.
Адрес кафе «Пряности»: Екатеринбург, Малышева ул., 53.
Вечер испанских гитар в кафе-баре «Карибо»
26 ноября 2012
1 декабря в 21:30 в кафе-баре «Карибо» - Вечер испанских гитар. Живой звук, акустические гитары, высокий профессионализм...1 декабря в 21:30 в кафе-баре «Карибо» - Вечер испанских гитар.
Живой звук, акустические гитары, высокий профессионализм и любовь (или даже страсть) к музыке и гитаре.
В этот вечер для вас прозвучат популярные испанские мелодии а так же легкая и узнаваемая класссика.
А бармены будут рады сделать для вас первоклассную Сангрию.
Адрес кафе-бара «Карибо»: Екатеринбург,…
Трилогия биодинамических вин в Премиум кафе
25 ноября 2012
В кафе Премиум кафе предлагают гостям уникальную трилогию биодинамических вин Matsu: «Vintae el Picaro», «Vintae el Reco», «El Viejo»...В кафе Премиум кафе предлагают гостям уникальную трилогию биодинамических вин Matsu: «Vintae el Picaro», «Vintae el Reco», «El Viejo».
При производстве биодинамических вин исключены любые искусственные добавки, в процессе брожения используются натуральные дрожжи. Созревание био вин проходит в новых бочках из обожженного дуба.
Адрес кафе «Премиум кафе»:…
«Лига сомелье» - итоги второго тура
23 ноября 2012
20 ноября 2012 в Петербурге состоялся второй тур второго сезона первого в России командного конкурса «Лига Сомелье». Место проведения – «Ресторан ТВ».20 ноября 2012 в Петербурге состоялся второй тур второго сезона первого в России командного конкурса «Лига Сомелье». Место проведения – «Ресторан ТВ». В нем приняли участие 10 команд представляющие рестораны, винные бутики и виноторговые компании Санкт-Петербурга.
Победу в теоретической части одержала команда Pinotage во главе с безсменным…
Ресторан «Есенин» (Санкт-Петербург) автоматизирован на базе «Трактиръ»
23 ноября 2012
НПР. Специалисты группы компаний «СофтБаланс» автоматизировали работу ресторана «Есенин» на базе программных продуктов «Трактиръ».НПР.
Специалисты группы компаний «СофтБаланс» автоматизировали работу ресторана «Есенин» на базе программных продуктов «Трактиръ».
Ресторан «Есенин» открылся в Санкт-Петербурге в сентябре 2012 года на ул. Есенина, д.1. Символичным оказалось не только расположение (на одноименной улице) ресторана, но и то, что прямо у входа стоит памятник знаменитому русскому…
Какао с новыми вкусами в «Шоколаднице»
23 ноября 2012
Среди разнообразия горячих напитков в меню кофеен Шоколадница появилась долгожданная премьера – какао с новыми вкусами...Среди разнообразия горячих напитков в меню кофеен Шоколадница появилась долгожданная премьера – какао с новыми вкусами.
Теперь Вы можете выбрать любимый напиток с совершенно новым вкусом – традиционный «Венский» какао с фирменным шоколадом, оригинальный «Мятный» какао, «Пряный» с корицей и специями или «Банановый» со сладким вкусом фрукта. Все напитки украшаются нежными…
Пивное предложение в ресторанах «Хмель»
22 ноября 2012
Рестораны «Хмель» делают подарки своим гостям. Теперь Вы можете насладиться изумительным чешским пивом Будвайзер...Рестораны «Хмель» делают подарки своим гостям. Теперь вы можете насладиться изумительным чешским пивом Будвайзер лагер всего за 350 руб. за литр. Приходите и пейте пиво «Королей».