Новости ресторанов за 27 декабря 2012 года

Маскарад «Большое животное» в баре Ragout
27 декабря 2012
Всех гостей ждут поздравительные напитки, Тарас Кириенко приготовит праздничный сет с мясными яйцами, DJ Александр Тумблер будет крутить...До Нового года осталось совсем немного времени и вы наверняка уже определились, где будете его встречать. А вот что вы будете делать 1 и 2 января? Бар с грилем Ragout предлагает свой вариант: сначала вы выспитесь после новогодней ночи, а вечером 1 января отправитесь сюда на маскарад «Большое животное».
Всех гостей ждут поздравительные напитки, Тарас…

Детские новогодние Елки в семейном ресторане Валимар
27 декабря 2012
В наступившем году ресторан Валимар предлагает маленьким гостям отправиться в незабываемое волшебное путешествие по разным странам...В наступившем году ресторан Валимар предлагает маленьким гостям отправиться в незабываемое волшебное путешествие по разным странам вместе с дедом Морозом и Снегурочкой, и познакомиться с местными обычаями и традициями празднования самого любимого праздника - Нового года. Искателей приключений ждут Бразильские карнавалы, обучение танцам, игры на экзотических…

Картины Гурама Доленджашвили в ресторане «Sky Lounge»
27 декабря 2012
В ресторане «Sky Lounge» открылась персональная выставка картин заслуженного художника Грузии, Почетного академика Российской Академии...В ресторане «Sky Lounge» открылась персональная выставка картин заслуженного художника Грузии, Почетного академика Российской Академии Художеств Гурама Доленджашвили.
До 11 февраля 2013 года в ресторане будут представлены 13 картин мастера.
Помимо созерцания прекрасного, у гостей будет прекрасная возможность приобрести понравившийся экспонат.
Картины…

Морской коктейль в ресторане La Provincia
27 декабря 2012
Теперь в ресторане La Provincia качество морепродуктов можно оценить непосредственно перед заказом – живые осьминоги, несколько видов устриц...Теперь в ресторане La Provincia качество морепродуктов можно оценить непосредственно перед заказом – живые осьминоги, несколько видов устриц, мидии, гребешки, камчатские крабы и лобстеры плавают в специальном огромном аквариуме, где для них поддерживаются особые условия.
Приготовленные различными способами: на гриле, запеченные, соте или в сыром виде с…

Зимнее меню в кафе «Весна»
27 декабря 2012
В Cafe Vesna появились новые согревающие коктейли и зимнее меню. Среди новинок: мини-кальмары в кисло-сладком соусе с листьями...В Cafe Vesna появились новые согревающие коктейли и зимнее меню. Среди новинок: мини-кальмары в кисло-сладком соусе с листьями салата «Айсберг» (790 руб.), спагетти с чернилами каракатицы и устрицами (1050 руб.), равиоли с кроликом, овощами и розмарином (720 руб.), нежное мясо косули со шпинатом на брусничном соусе (1450 руб.) и другие блюда...
Адрес кафе «Весна»:…

Конец года Джонджоли отметил открытием еще одного ресторана
27 декабря 2012
Окончание 2012 года «ДжонДжоли» отпраздновали открытием третьего ресторана сети в Москве. На этот раз повезло жителям района Крылатское...Окончание 2012 года «ДжонДжоли» отпраздновали открытием третьего ресторана сети в Москве. На этот раз повезло жителям района Крылатское. Ресторан открылся в ТЦ «Бульвар» на втором этаже в двух шагах от метро «Крылатское». Ресторан получился как всегда уютным и домашним. В традиционном для Джонджоли меню: сытные хачапури, домашние сациви, аджапсандалом и…

Новогодние спектакли в ресторанах «Пив&Ко»
27 декабря 2012
Во всех пивных ресторанах «Пив&Ко» в Москве пройдут увлекательные сказочные спектакли. «Новогодние приключения Смурфиков»...Во всех пивных ресторанах «Пив&Ко» в Москве пройдут увлекательные сказочные спектакли. «Новогодние приключения Смурфиков», «Кругосветное путешествие в Новый год» и другие истории ждут ребят в период новогодних каникул.
Вход свободный.
Расписание спектаклей в ресторане «Пив&Ко», м. Водный стадион (САО)
2 января в 15:00 — «2 подарка Деду Морозу» («Морозко»).
5 января в…

Открылось кафе «Yammy»
27 декабря 2012
Yammy - это маленькое уютное кафе, где вы можете попробовать традиционные блюда китайской кухни в специальных картонных коробочках. Здесь не разогревают еду...Yammy - это маленькое уютное кафе, где вы можете попробовать традиционные блюда китайской кухни в специальных картонных коробочках. Здесь не разогревают еду, а готовят ее прямо при вас за несколько минут. Для приготовления блюд используют продукты, привезенные из Китая, а также только свежие овощи и охлажденное мясо.
В Yammy готовят на…

Restaurant Explorer: Оклад или сдельная система оплаты труда?
27 декабря 2012
В нашей электронной газете для рестораторов опубликована статья, посвященная актуальным системам оплаты труда. В нашей электронной газете для рестораторов опубликована статья, посвященная актуальным системам оплаты труда. Что лучше для вашего бюджета – платить персоналу ресторана фиксированный оклад или выработать почасовую ставку? Каким образом рассчитать коэффициенты «горячих» смен? Как поступать, если заведение работает до последнего гостя и у вас частые переработки? Чем хороши…