Новости ресторанов за сентябрь 2012 года
Restaurant Explorer: Ресторанный рынок Петербурга, ситуация и тренды
30 сентября 2012
Вышел сентябрьский номер всероссийской электронной газеты Restaurant Explorer, посвященный динамике развития ресторанного рынка Петербурга, а также изучению потребительских предпочтений ресторанной аудитории. Вышел сентябрьский номер всероссийской электронной газеты Restaurant Explorer, посвященный динамике развития ресторанного рынка Петербурга, а также изучению потребительских предпочтений ресторанной аудитории. Из наших материалов вы сможете получить уникальную аналитическую информацию,…
Открытие нового II сезона игр Лиги Сомелье
25 сентября 2012
17 сентября 2012 в ресторанах «Sevilla» и «Dans le Noir» гостиницы «Sokos Hotel Palace Bridge» (Санкт-Петербург) 11 команд-участников встретились, чтобы сразиться за звание лучшей.После финала I сезона игр Лиги Сомелье мы с нетерпением ждали продолжения, а организаторы тщательно готовились: количество команд выросло практически в 2 раза! 17 сентября 2012 в ресторанах «Sevilla» и «Dans le Noir» гостиницы «Sokos Hotel Palace Bridge» (Санкт-Петербург) 11 команд-участников встретились, чтобы…
С 24 по 28 сентября интенсив-курс Кадрины Айситулиной «Как открыть кафе или ресторан»
20 сентября 2012
С 24 по 28 сентября 2012 года в Санкт-Петербурге проходит авторский интенсив-курс бизнес-тренера Кадрины Айситулиной, директора Института ресторанных технологий и автора книги «Тренинги персонала в ресторане».С 24 по 28 сентября 2012 года в Санкт-Петербурге проходит авторский интенсив-курс бизнес-тренера Кадрины Айситулиной, директора Института ресторанных технологий и автора книги «Тренинги персонала в ресторане». В течение 40 часов участники смогут не только приобрести знания, необходимые для…
Обед-дегустация в «Pädaste Manor»
20 сентября 2012
Поместье Pädaste и Дом Baron Philippe de Rothschild приглашают на гостей на осеннюю дегустацию, которая состоится 5 октября.Поместье Pädaste и Дом Baron Philippe de Rothschild приглашают на гостей на осеннюю дегустацию, которая состоится 5 октября.
Roman Gazine, экспорт-менеджер Дома Ротшильда представит Chateau Clerc Milon Pauillac AC Grand Cru 5-eme Classe, 2001, которое оценят знатоки
В меню
Goats' cheese & Rautsi farm vegetables
2011 Rothschild Viognier Pays d'Oc
Cod…
Вечеринка «Vанилька» в кафе Монте Карло
19 сентября 2012
22 сентября в кафе Монте Карло состоится самая яркая вечеринка сентября - Легендарная Vанилька. Взрывная энергетика...22 сентября в кафе Монте Карло состоится самая яркая вечеринка сентября - Легендарная Vанилька. Взрывная энергетика от DJ V-Tex & DJ Sidor. Face control. Dress code.
Адрес кафе «Монте Карло»: Псков, Советская ул., 108.
Праздник детства в ресторане «Старый Таллинн»
19 сентября 2012
Ресторан «Старый Таллинн» приглашает своих маленьких друзей и их родителей на праздник детства, который пройдёт 7 октября...Ресторан «Старый Таллинн» приглашает своих маленьких друзей и их родителей на праздник детства, который пройдёт 7 октября.
Гостей ждёт: развлекательная программа, детская дискотека, сладкий шведский стол.
Адрес ресторана «Старый Таллинн»: Псков, Рижский пр., 54.
Осенняя классика в кафе Карамель
19 сентября 2012
Нежный штрудель с хрустящей корочкой и ванильным мороженым предлагает кафе «Карамель» в сентябре...Нежный штрудель с хрустящей корочкой и ванильным мороженым предлагает кафе «Карамель» в сентябре.
Адрес кафе «Карамель»: Псков, Октябрьский пр., 22.
Открытый аукцион в баре Old School Bar
17 сентября 2012
21 сентября Old School Bar проводит открытый аукцион. Участники аукциона смогут ощутить азарт гонки за редкостью, обещают организаторы...21 сентября Old School Bar проводит открытый аукцион. Участники аукциона смогут ощутить азарт гонки за редкостью, обещают организаторы.
В этот вечер будут проданы с молотка вещи которые связанны с самыми знаменитыми людьми планеты, Бараком Обамой, Энди Уорхолом, Джони Депом и многими другими.
Начальная цена всех лотов -1 рубль. К каждому лоту будет…
Ресторан «Cha Dao» проводит бесплатные знакомства с китайским чаем
14 сентября 2012
По вторникам, четвергам и воскресеньям чайный мастер «Cha Dao» познакомит желающих с малоизвестными в Европе постферментированными чаями Тибета и провинции Сычуань, научит оценивать их вкус и аромат и расскажет об их уникальных особенностях.По вторникам, четвергам и воскресеньям чайный мастер «Cha Dao» познакомит желающих с малоизвестными в Европе постферментированными чаями Тибета и провинции Сычуань, научит оценивать их вкус и аромат и расскажет об их уникальных особенностях.
Культура…
Swissam сделает реальностью «ресторан мечты»
14 сентября 2012
Петербургская бизнес школа управления в индустрии сервиса Swissam проводит конкурс на получение образовательного гранта в размере 3000 евро. Петербургская бизнес школа управления в индустрии сервиса Swissam проводит конкурс на получение образовательного гранта в размере 3000 евро. На кону - обучение по программе Culinary Arts & Management в 2012-2013 учебном году.
Название конкурса - «Ресторан моей мечты». Победитель конкурса получит грант на обучение по программе Culinary Arts & Management,…
Ресторан-клуб «Барсук» приглашает на обед
13 сентября 2012
В ресторан-клубе «Барсук» появились деловые обеды. Предложение действует по будням с 12:00 до 16:00...В ресторан-клубе «Барсук» появились деловые обеды. Предложение действует по будням с 12:00 до 16:00.
Адрес ресторана-клуба «Барсук»: Псков, Олега Кошевого ул., 2а.
«Рестораторы» на Finam.fm
12 сентября 2012
4 сентября на московской радиостанции Финам.фм стартовал новый авторский проект Дмитрия Левицкого, программа «Рестораторы».4 сентября на московской радиостанции Финам.фм стартовал новый авторский проект Дмитрия Левицкого, программа «Рестораторы».
Программа, которая рассказывает слушателям не о ресторанном бизнесе в целом, а о людях, которые его делают. О том, как создавались и работают самые интересные, крупные и успешные проекты. О том, что сейчас модно или, наоборот, как сделать ресторан…
Шоколадные десерты. Авторский декор
11 сентября 2012
Всем профессионалам кондитерского искусства на выставке «ПИР» выдастся уникальная возможность посетить мастер-класс мастера шоколадного искусства Грегори Дуайена, шеф-кондитера Французского Гастрономического Дома Hediard. Всем профессионалам кондитерского искусства на выставке «ПИР» выдастся уникальная возможность посетить мастер-класс мастера шоколадного искусства Грегори Дуайена, шеф-кондитера Французского Гастрономического Дома Hediard. Программа обещает быть особенно интересной – Грегори…
День открытых дверей в бизнес-школе Swissam в Санкт-Петербурге
11 сентября 2012
15 сентября с 13:00 до 19:00 состоится День открытых дверей в бизнес-школе управления в индустрии сервиса SWISSAM. 15 сентября с 13:00 до 19:00 состоится День открытых дверей в бизнес-школе управления в индустрии сервиса SWISSAM. В течение всего субботнего дня легендарная учебная кухня SWISSAM, уже успевшая стать известным в Санкт-Петербурге местом проведения кулинарных мастер-классов, и конференц-залы школы радушно распахнут свои двери для всех, кто интересуется профессиональными тонкостями…
Подвешенный кофе в кафе Карамель
10 сентября 2012
В кафе Карамель появился подвешенный кофе. Это итальянская традиция - там «подвешенным» называют кофе, заранее оплаченный...В кафе Карамель появился подвешенный кофе. Это итальянская традиция - там «подвешенным» называют кофе, заранее оплаченный и оставленный для тех, у кого не окажется денег на ароматную чашечку.
Третий кофе в кафе «подвесила» Любава, заплатив 39 рублей за чашку и изобразив ее мелом на доске. Любава: «Мне понравилась эта красивая традиция, поэтому я давно мечтала и в Пскове…
Чайное дело
10 сентября 2012
Как сделать чайный бизнес прибыльным – расскажут эксперты на выставке «ПИР».Чайные клубы сейчас на пике популярности: все больше людей стремится постичь таинство чайной церемонии и насладиться уникальными вкусами этого древнего напитка. Самое время открыть свой бизнес, а как сделать его прибыльным – расскажут эксперты на выставке «ПИР».
В рамках форума «Кофе и Чай» большой знаток чайной культуры и руководитель проекта Moychay.ru Сергей Шевелев проведет семинар «Организация чайного клуба», на…
Черный рис в «Cha Dao»
8 сентября 2012
В сентябре китайский ресторан «Cha Dao» предлагает посетителям вместо белого риса на гарнир бесплатно попробовать черный рис.В сентябре китайский ресторан «Cha Dao» предлагает посетителям вместо белого риса на гарнир бесплатно попробовать черный рис.
Черный рис иногда называют запрещённым рисом, поскольку в древнем Китае есть его могла только знать, а для простолюдинов он находился под категорическим запретом.
В китайских традициях черный рис именуют «рисом долголетия». Китайская медицина…
Впервые в Москве: победители World Barista Championship проведут уникальные семинары
6 сентября 2012
На «ПИР» едут победители и участники Чемпионата мира бариста – Gwylim Davies (победитель WBC 2009), Raul Rodas (победитель WBC 2012), и Colin Harmon (3 место WBC 2012). В рамках Форума «Кофе и Чай» они проведут уникальные семинары для российских специалистов. На «ПИР» едут победители и участники Чемпионата мира бариста World Barista Championship – Gwylim Davies (победитель WBC 2009), Raul Rodas (победитель WBC 2012), и Colin Harmon (3 место WBC 2012). В рамках Форума «Кофе и Чай» они проведут…
5 сентября откроется ресторан «Розарио»
3 сентября 2012
Федеральная сеть группы компаний «Васаби» открывает в Пскове новый ресторан итальянской кухни «Розарио»...Федеральная сеть группы компаний «Васаби» открывает в Пскове новый ресторан итальянской кухни «Розарио».
Ресторан откроется 5 сентября по адресу: Октябрьский проспект, 40. В день открытия гостей ждут подарки.
Адрес ресторана «Розарио»: Псков, Октябрьский пр., 40.