Новости ресторанов за 16 июля 2012 года

С 25 по 28 сентября Информационный проект ПИР проводит ежегодную Международную выставку «ПИР. Индустрия гостеприимства» – главный выставочный проект индустрии HoReCa в России и странах СНГ.С 25 по 28 сентября Информационный проект ПИР проводит ежегодную Международную выставку «ПИР. Индустрия гостеприимства» – главный выставочный проект индустрии HoReCa в России и странах СНГ. Пятнадцатый раз ПИР соберет рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и…

В ресторане «Серафино» начался сезон лисичек.В ресторане «Серафино» начался сезон лисичек. В специальном меню: Микс-салат с жареными лисичками и салями - 300 руб. Pizza finferli (лисички, домашние сольсиче, руккола и трюфельное масло) - 450 руб. Тальяолини с лисичками и гребешками – 420 руб. Ризотто с лисичками – 320 руб. Филе говядины Angus с лисичками в соусе Sangiovese – 1300 руб. Лисички с жареной картошкой и панчеттой – 280 руб. Адрес ресторана «Serafino…

До конца августа в ресторанах Cronwell Inn Стремянная и Репино Cronwell Park Hotel действует сезонное меню «Привал Ярмака».В рамках Года Сибири в России отели Галереи Cronwell предлагают жителям и гостям Санкт-Петербурга познакомиться с традициями Западной Сибири. До конца августа в ресторанах Cronwell Inn Стремянная и Репино Cronwell Park Hotel действует сезонное меню «Привал Ярмака». Посетителям предлагается дегустация блюд сибирской кухни - из муксуна, оленины, лесных ягод и белых грибов, по…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Кувшин» (Санкт-Петербург, Средний пр. В.О., 56).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Кувшин»: «…Все вокруг стараются усложнять, разукрашивать концепты, «уникалить», тут, наоборот, сознательное упрощение. Это главное, что крутится в голове во время и после посещения. В голову эту накрученную, лезет только сравнение с «Ризотто» в Апраксином переулке. Там лишь некоторые черты упрощали, тут все. Ресторан и недешевый,…