Новости ресторанов за 30 марта 2010 года

В Москве с 19 по 21 апреля 2010 года в гостинице «Татьяна» состоится бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса». В Москве с 19 по 21 апреля 2010 года в гостинице «Татьяна» состоится бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса». Формат бизнес-форума будет состоять из восьми основных блоков, лекций по конкретным областям бизнеса, переходящим в дискуссии и практические тренинги (вечерняя программа, фуршет). В рамках мероприятия будут рассмотрены такие вопросы, как: Как обрести…

В недавно открывшемся ресторане «Эларджи» гостей потчуют грузинским обедом. Правда, для этого не вводилось специальное меню. Не жертвуя разнообразием выбора и качеством блюд, как это часто бывает, ресторан представил к обедам (с 12-00 до 16-00) обычное меню с 20% скидкой. Скидки действуют с понедельника по пятницу. Выдержки из меню ресторана без скидки: Эларджи (гоми заваренная с сыром «Сулугуни» - 420 руб. Осетрина под соусом Бажа (кусочки осетрины под ореховым соусом) - 440 руб. Гебжалия…

В ресторанах «Дайкон» проходит фестиваль маки суши. Специальное меню включает 14 новых роллов. Каждый может выбрать себе по вкусу – здесь есть харумаки (роллы, завернутые не в нори, а в рисовую бумагу), острые роллы (например, Черный Дракон – острый гребешок, угорь, авокадо и черный кунжут), теплые роллы (Крэйзи Калифорния темпура с тайским соусом шрирача из копченого острого перца), японская классика (Шинсаку – желтохвостик, авокадо и угорь), роллы для вегетарианцев (Вегги – грибы шиитаки,…

С 20 марта по 20 мая в рамках «Фотобиеннале-2010» - самого масштабного в России фотографического проекта - в ресторане «Carre Blank» пройдет персональная выставка «Прогулки. Москва-Париж» фотографа Анатолия Горяинова.С 20 марта по 20 мая в рамках «Фотобиеннале-2010» - самого масштабного в России фотографического проекта - в ресторане «Carre Blank» пройдет персональная выставка «Прогулки. Москва-Париж» фотографа Анатолия Горяинова, посвященная паркам и усадьбам Москвы и Парижа. Гости ресторана…

4 апреля в ресторане «Недальний Восток» состоится благотворительный аукцион, на котором будут представлены эксклюзивные фарфоровые яйца, расписанные известными людьми столицы. С 4 по 10 апреля ресторан «Недальний Восток» проводит Пасхальную неделю, в течение которой будет действовать специальное меню от шефа-кондитера ресторана Кобаяши Кацухико. Все вырученные от аукциона средства пойдут на переоборудование и оснащение мастерских в подшефной школе-интернате города Шуя. Адрес ресторана…

Ресторан «Tommy D» на Пасху предлагает дегустационные сеты. Дегустационный сет «Азия» (2500 руб.) : сашими ассорти, ролл 4 рыбы с угрем, сорбет «лайм», дим-сам с миндалём, с уткой, с ягнёнком, с крабом, с морепродуктами, десерт с жасминовым чаем. Дегустационный сет «Европа» (2500 руб.): карпаччо из чёрного палтуса и лосося, пряный салат с говядиной, хрустящие креветки с сальсой из манго, сорбет «лайм», чилийский сибас, филе оленя с пюре из зелёного яблока и десерт «дикая малина». Адрес…