Новости ресторанов за октябрь 2009 года

V Салон испанских вин и продуктов Gourmet
28 октября 2009
27 октября 2009 года в московской гостинице "Рэдиссон Славянская" успешно прошел V салон испанских вин и продуктов Gourmet. Это во всех смыслах замечательное мероприятие, во время которого специалисты и любители испанской гастрономии имеют уникальную возможность продегустировать испанские вина и испанские национальные продукты. Традиционно компания "Гурме Клаб" предлагала посетителя отведать испанских хамон. В этом году в Салоне участвовали более 50 компаний, из которых 14 - ведущие и…

Молекулярная миксология в ресторане «Dream Bar»
27 октября 2009
Дмитрий Соколов в недавно открывшемся баре «Dream Bar» представит новинки на тему молекулярной миксологии. Так, классический «Cosmopolitan» и «Manhattan» предложат в виде желе, к «Sex on the Beach» добавилась апельсиновая пенка, а мягкий «Honeymoon» превратился в мусс на основе медовой дыни и корицы.
Молекулярные коктейли в «Dream Bar»:
Cosmopolitan Jelly – 380 рублей.
Водка, апельсиновый ликер, клюквенный сок, сок лайма, свежая голубика и клубника.
Manhattan Jelly – 380 рублей.…

Новое меню в ресторане «Колонна»
27 октября 2009
Шеф-повар ресторана «Колонна» Алессандро Скиффини для своих гостей подготовил новое меню. Предлагаем выдержки из этого меню:
ИНСАЛАТА ДИ СЕППИА С СОУСОМ ПЕСТО (Салат из каракатицы на подушке из помидоров с соусом песто) - 830 руб.
МИДИИ ФАРШИРОВАННЫЕ - Мидии, фаршированные мортаделлой, шпинатом и яйцом, тушеные в томатном соусе - 950 руб.
ЛИГУРИЙСКИЙ СУП - С фасолью, луком, сельдереем, овощами, и дикими сортами пшеницы - 480 руб.
СУП РЫБНЫЙ ОТ АЛЕССАНДРО - Белая рыба, тигровые креветки,…

Открытие ресторана «Тануки» на улице Коштоянца
27 октября 2009
Месяц назад состоялось открытие нового ресторана «Тануки» на Шаболовке, в этом месяце откроется ресторан сети на улице Коштоянца, возле метро «Проспект Вернадского» и улицей Лобачевского.
Адрес нового ресторана «Тануки»: Москва, ул. Коштоянца, 1 а.

«Итальянские музыкальные вечера» в ресторане «Трюфель»
27 октября 2009
Ресторан «Трюфель» открывает сезон «Итальянские музыкальные вечера» и приглашает провести вечер вместе с ритмами итальянской эстрады.
Для гостей звучат хиты 70-х,80-х,90-х годах в исполнении Феличе Карелла из Рима по вторникам,четвергам и субботам.
начало в 19-00.
Адрес ресторана«Трюфель»: Москва, Малый Гнездниковский пер., 12/27

В гостинице « Sheraton Palace» снова работает ресторан «Якорь»
26 октября 2009
В «Шератон Палас Отель» после реконструкции снова работает ресторан высокой кухни «Якорь».
Ресторан предлагает авторскую кухню от шеф-повара Даниэля Эгрето, который сочетает кулинарные традиции разных стран.
В меню ресторана - блюда из рыбы и морепродуктов, широкий выбор мясных специалитетов и десертов.
«Якорь» открыт с понедельника по субботу с 12:00 до 24:00.
Адрес гостиницы «Sheraton Palace»: Москва, 1-я Тверская-Ямская, 19.

Хеллоуин в ресторане «Chalet Simple Pleasures»
26 октября 2009
31 октября ресторан «Chalet Simple Pleasures» приглашает на Хеллоуин. Блюдами вечера станут: тыквенная каша, «кровавый ростбиф» и несколько сюрпризов от шеф-повара ресторана «Chalet Simple Pleasures» - Севастьяна Короля.
Тематический комплимент для всех гостей - коктейль «Кровавая Мэри».
Гостей ресторана ждет выступление восьми музыкантов популярной команды «Залив Кита» - авторов саундтреков «Бумера-2», мультсериала «Бабка-Ежка». Их авторский стиль основан на смешении стилей регги, даб,…

Испанские недели в ресторане «Колбасофф»
26 октября 2009
С 7 по 29 ноября 2009 года в сети ресторанов «Колбасофф» пройдут гастрономические недели испанской кухни. Гости смогут попробовать самые темпераментные блюда года.
Традиционная испанская кухня бесконечна и разнообразна, ведь на ее формирование оказывали влияние римляне, мавры и американцы. Однако, можно выделить характерные черты присущие для всей испанской кухни. Культовым блюдом испанской кухни является паэлья - рис со специями и дарами моря. Еще одна местная достопримечательность -…

«Чайна Сити» - ресторан китайской и японской кухни
26 октября 2009
Ресторан китайской кухни «Чайна Сити» решил не ограничиться одной национальной принадлежностью в кухне. Теперь здесь подают и классические японские блюда.
Выдержки из нового меню:
Ясай 320 руб.
Удзаку Сарада 420 руб.
Кайсо Сарада 250 руб.
Роллы:
Чайна Сити 540 руб.
Калифорния 690 руб.
Филадельфия 470 руб.
Фушиги 620 руб.
Супы:
Еси 360 руб.
Юдофу 280 руб.
Рамен:
Эби Рамен 380 руб.
Нико Рамен 360 руб.
Адрес ресторана «Чайна Сити»: Москва, Коровий Вал ул., д. 11.

Фестиваль итальянской кухни в ресторанах «Бир Хаус»
26 октября 2009
Рестораны «Бир Хаус» представляют итальянское меню, приуроченное к фестивалю итальянской кухни «Buonа Italia 2009»:
Лазанья «по-саксонски» с мясным фаршем и томатным соусом - 280 руб.
Спагетти с шампиньонами и сырами «Мимолет» и «Пармезан» 320 руб.
Спагетти «Карбонара» с беконом и жареным луком - 320 руб.
Таглиателли с филе сёмги - паста с филе сёмги с луком и сыром «Пармезан» - 320 руб.
Адреса ресторанов «Бир Хаус»: Москва, Тверская, 12/2 (рядом с магазином «Елисеевский», Москва,…

Каштановая осень в ресторане «Де Вилль»
26 октября 2009
Ресторан «Де Вилль» осенние холода будет скрашивать праздником каштана, традиционно празднуемого во Франции.
Только этой осенью шеф-повар ресторана приглашает искушать блюда каштанового меню:
Салат из жареных каштанов 290 руб (С листьями салата айсберг, говяжьим языком, шампиньонами под каштановой заправкой (250 гр)
Крем-суп из каштанов 200 руб
Кокиль из креветок и каштанов 220 руб
Кенийская фасоль с каштанами 290 руб
Рыбное ассорти (Из лосося и масляной рыбы в сливочно-каштановом…

Осеннее меню в кафе «Менза»
26 октября 2009
Кафе японского фаст-фуда «Менза» представляет осеннее меню:
Салат с креветками и сурими 160 руб.
Японский бульон с креветкой и лапшой харусаме 140 руб.
Свекольная лапша со свиной шейкой и перечным терияки 180 руб.
Свежевыжатые миксы Микс «Girls Only» - соки моркови, имбиря, яблока 200мл. 150 руб.
Микс «Boys Only» - соки петрушки, моркови, яблока 200мл. 150 руб.
Адрес кафе «Менза»: Москва, ул. Большая Дмитровка, д. 32 ул. Русаковская, д. 22.

Акция: «Боулинг на десерт» в ресторанах «Дай Суши»
26 октября 2009
Сеть японских ресторанов «Дай Суши» совместно с боулингом «Боу Бол» проводят специальную акцию: чеки со суммой больше 1500 рублей поощряются сертификатом на час боулинга в «Боу Бол».
Адреса ресторанов «Дай Суши»: Москва, Камергерский пер., д. 5/7, Привольная ул., д. 27/1, Земляной вал, д.7.

Новый бар «132 BPM BAR»
23 октября 2009
В центре Москвы, на Малом Палашевском переулке, открылся новый бар «132 BPM BAR».
Он представляет собой демократичный бар с аутентичными европейскими блюдами.
Пространство бара состоит из двух очень разных уровней, соединенных кованной винтовой лестницей:
Первый этаж - city café.
Нижний уровень напоминает подвальный клуб Нью-Йорка в конце 60-ых, с яркими психоделическими постерами, мореным деревом и целой вселенной разноцветных подушек.
Музыкальная концепция состоит в совмещении…

«Кофе, девушки и шляпы» с Еленой Теплицков в кофейне «Кофеин»
23 октября 2009
28 октября кофейня «Кофеин» на Сретенке 36/2 приглашает на вечеринку Елены Теплицкой «Кофе, девушки и шляпы».
Кульминацией вечера станет показ новой летней коллекции, где будут задействованы оригинальные шляпки и юбочки, впечатляющие цвета и разнообразие форм.
Летняя коллекция дизайнера, со свойственной ей чувственностью и легкостью, как сообщается, добавит в осеннюю пору немного летнего настроения.
Начало в 20.00.
Адрес кафе «Кофеин»: Москва, Сретенка, 36/2, стр. 3.

Праздник молодого вина «Божоле Нуво» в ресторане «Cafе Flamant»
23 октября 2009
Начиная с третьего четверга ноября, во всем мире отмечают праздник молодого вина «Божоле Нуво» (Beaujolais nouveau). «Божоле Нуво» - единственное вино во Франции, которое поступает в продажу практически сразу после сбора урожая винограда.
С 19 ноября ресторан «Café Flamant» приглашает на праздник молодого вина.
В течение месяца для гостей будет действовать специальное предложение - бутылочка вина нового урожая «Божоле Нуво» (0,75) за 700 руб.; бокал за 150 руб.
Традиция празднования…

Ресторан «Балкон» закрыт на реконструкцию
23 октября 2009
Ресторан «Балкон», явившийся самым большим летним проектом, закрывается с 21 октября до первых чисел декабря текущего года в связи с полной реконструкцией основного зала.
Планируется, что площадь основного зала составит 1200 кв.м., а в совокупности с летней верандой ресторан займет 2200 кв.м.
Шеф-повар ресторана - Вильям Ламберти сохранит концепцию кухни фьюжн в собственной авторской интерпретации.
Адрес ресторана «Балкон»: Новинский

Новые десерты в ресторане «Эль Гаучо» на Павелецкой
23 октября 2009
Кондитер ресторана латиноамериканской кухни «Эль Гаучо» на Павелецкой Горькова Виктория представляет три новых десерта:
«Цветок» - мусс из сыра Филадельфия, клюквенного джема и карамели.
Маринованная груша в вине Мадера, грейпфрутовым соусом и сыром Валдеон.
Холодное карамельное суфле с начинкой из жидкой клубники, свекольного желе и кокосового соуса.
Адрес ресторана «Эль Гаучо»: Москва, Зацепский Вал ул., 6/13.

Джазовый вечер в ресторане «Cheval Blanc»
23 октября 2009
23 октября состоится джазовый вечер в ресторане «Cheval Blanc» при участии коллектива Jazz Report — музыкантов, исполняющих традиционный джаз в сочетании с наиболее активно развивающимися на сегодняшний день жанрами. В репертуар Jazz Report входят лучшие произведения мирового джаза, а также хиты западной поп-музыки в оригинальных аранжировках.
Начало в 20-00.
Адрес ресторана «Cheval Blanc»: д. Поздняково, КСК «Новый Век».

Благотворительный арт-аукцион в ресторане «Bon»
23 октября 2009
29 октября 2009 года ресторан «Bon» представляет «Звезды рисуют» - благотворительный арт-аукцион.
Презентация ежегодного проекта состоялась 1 октября в ресторане «GQ Bar».
Этой осенью проект принял образ «Пространство без расстояния».
В качестве гостей арт-торгов приглашены участники прошлых сезонов «Звезды Рисуют»: Катерина Андреева, Алена Свиридова, Ольга Родионова, Петр Аксенов, Мария Максакова, Арина Шарапова, Костантин Андрикопулос, Сати Казанова, Жанна Эпле, Ева Ланска, Оксана…