Новости ресторанов за 29 октября 2009 года

29 октября французский ресторан «Carrе Blanc» представляет концерт виртуоза гитары Фредерика Белинского. Фредерик Белинский, закончивший с серебряной медалью Национальную Парижскую Консерваторию, в 17 лет начал работать в самых известных русских кабаре Парижа, где и познакомился с выдающимися цыганскими музыкантами, бывшими солистами театра Ромен, которые открыли ему свой музыкальный мир. В дальнейшем это определило формирование его самобытного стиля. Фредерик Белинский участвовал во многих…

В единственной российской точке мировой сети «Beard Papa», открывшейся в этом году, с 13 ноября появится необычный вид профитролей с новым вкусом заварного крема. В его состав будет входить измельчённый в пудру зелёный чай Maccha. В XII веке буддийский монах Исаи (Эйсай), ставший основателем школы дзен-буддизма Риндзай, привез из Китая чайные кусты. Таким образом, сорт Maccha появился в Японии. Зеленый чай, измельченный в пудру, заваривали и подносили Будде. Его пили во время религиозных…

30 октября в ресторане «GQ Bar» выступят Олег Бутман и Эрик Мариенталь - известный джазовый саксофонист и автор музыки к сериалу «Санта-Барбара». Знаковым этапом его жизни послужила работа в составе Elektric Band Чика Кореа (1987-1995 гг.). Недавно этот коллектив был воссоздан, и с весны 2003 года Мариенталь вновь играет в нем. Эрик Мариенталь родился в Сакраменто (Калифорния), а вырос в Лос-Анджелесе. Окончил Колледж Беркли по классу кларнета и саксофона. В 1986 году в одном из…

В ресторане «Clumba club» стартовало тематическая десертная неделя. Шеф-кондитер ресторана будет радовать гостей классическими и авторскими десертами, в сочетании с экзотическими фруктами и соусами собственного приготовления. В рамках недели 29 октября пройдет дегустация «Шоколадного фондю», приготовленного по одному из старинных рецептов самых знатных Французских кондитеров. Меню «Сладкой недели»: Шоколадно-фисташковый мусс с малиновым соусом 370 р. Новая Опера с облепиховым соусом…

31 октября и 1 ноября шеф-повар ресторана «Панорама» Владислав Бабичем приглашает на бранч необычного формата Show-cooking, в рамках которого на глазах зрителей он будет готовить чебуреки, плов и лагман. Гостям представят осеннее изобилие блюд: курицу в ореховом соусе, лобио, кус-кус с зеленью и помидорами, салат из баранины с фасолью, шурпой, люля-кебабом, бараньи рульки, мусаказ говядины с овощами и др. В конце всех ждут десерты от Призера международных конкурсов по кондитерскому…

В октябре 1842 года в чешском городе Пльзень появилось на свет первое золотое» пиво. В октябре 2005 года в Москве открылся первый ресторан «Пилзнер. Чешская пивная». Ресторан решил совместить два дня рождения и приглашает в рестораны «Пилзнер. Чешская пивная», где с 10 октября по 8 ноября проводится праздничная акция. C 10 октября по 8 ноября за каждые 0.5л пива Pilsner Urquell гость получает одну фирменную печать в индивидуальную накопительную карту. 15 печатей равняется приглашению на два…

Вслед за каштановым предложением в кафе «Мишель» стартовало яблочное. Вернее, оно будет проходить не «вслед», а параллельно с французским фестивалем каштана, - с 29 октября по 4 ноября. Меню представлено различными вкусовыми вариациями на тему яблок. Адрес кафе «Мишель»: Москва, Красная Пресня, 13.