Новости ресторанов за 13 октября 2009 года
Сергей Рогожин в ресторане «Полента»
13 октября 2009
НПРВ минувшее воскресенье природа порадовала горожан солнечной хорошей погодой, а ресторан новой итальянской кухни «Полента» - звездным мастер-классом. Специальным гостем на это кулинарное мероприятие от шеф-повара, был Сергей Рогожин. Обаятельный и остроумный певец оказался еще и отличным поваром. Кончильёни, фаршированные морепродуктами под сливочным соусом получились на зависть, а салат из авокадо зрители настойчиво потребовали в зал, «на пробу». Атмосфера на мастер-классе сложилась камерная…
Кулинарные гастроли
13 октября 2009
С 14 по 25 октября в ресторане «Тритон» пройдут кулинарные гастроли шеф-повара ресторана «Kadriorg» Андрея Шмакова (Таллинн, Эстония).С 14 по 25 октября в ресторане «Тритон» пройдут кулинарные гастроли шеф-повара ресторана «Kadriorg» Андрея Шмакова (Таллинн, Эстония).
Выдержки из дегустационного меню:
Гранитэ «Кровавая Мери» с пеной из айрана.
Запеченная устрица с соусом из сыра Parmigiano Reggiano и джемом из шалота и огурца.
Филе Норвежской трески, приготовленное способом…
Фестиваль лапши в ресторане «Золотая Орда»
13 октября 2009
Вчера в ресторане «Золотая OR'DA» начался Фестиваль лапши. Гостям предлагаются блюда из специального меню от шеф-повара Максима Виноградова.Вчера в ресторане «Золотая OR'DA» начался Фестиваль лапши. Гостям предлагаются блюда из специального меню от шеф-повара Максима Виноградова:
Салат из гречневой лапши с бараниной и устричным соусом
Салат с фунчозой, говядиной и овощами с острым соусом
Жареная яичная лапша с овощами и медальонами из спинки лосося в соусе «Терияки»
Лапша…
Новое меню в ресторане «Тархун»
13 октября 2009
С 10 октября в ресторане «Тархун» действует новое европейское меню от шеф-повара Руслана Ступицкого.С 10 октября в ресторане «Тархун» действует новое европейское меню от шеф-повара Руслана Ступицкого. Среди новинок:
Салаты и закуски
Салат с лососем, фенхелем и цукини под апельсиновым соусом – 290 руб.
Салат с полентой, вялеными томатами и моццареллой - 290 руб.
Салат из запеченной тыквы, панчетты и карамелизированого лука - 330 руб.
Подкопченная утиная грудка, с ежевикой - 350…
Неделя эстонской кухни в ресторане «Clairet
13 октября 2009
В период с 15 по 21 октября винный ресторан «Кларет» будет принимать у себя эстонского повара Андрея Коробьяка (отель «The Three Sisters», г. Таллинн).В период с 15 по 21 октября винный ресторан «Кларет» будет принимать у себя эстонского повара Андрея Коробьяка (отель «The Three Sisters», г. Таллинн). Гостям петербургского ресторана буду предложены специальные блюда в его исполнении:
Тортелонни с угрем соусом из водяного кресса и салатом
Хрустащий свинной бок с тыквенным пюре и…
Выходные в ресторане «Русский Китч»
13 октября 2009
НПР. 16 октября, пятница – вечеринка «Шоколадный шок», 17 октября, суббота - Bubble PartyНПР
16 октября, пятница – вечеринка «Шоколадный шок»
Вы думали Вас уже ничего не удивит, и ни что не повергнет Вас в шок? Пришло время развеять миф, мы будем шокировать шоколадом! Фонтаны шоколада и обнаженные красотки с шоколадным бодиартом, сладкие угощения всем гостям, которые можно будет вкушать прямо с упругого тела красавицы, чье тело станет живым столом для фруктов и сладостей. И, конечно, гвоздь…