Новости ресторанов за сентябрь 2009 года

В Шератон Палас Отель после обновления вернулся ресторан высокой кухни «Якорь». «Якорь» - это один из знаменитейших ресторанов Москвы, являющийся настоящим подарком для ценителей высокой гастрономии. Своим гостям он предлагает авторскую кухню от шеф-повара Даниэля Эгрето, который смело, но гармонично сочетает кулинарные традиции разных стран. В меню ресторана не только блюда из рыбы и морепродуктов, но и широкий выбор мясных специалитетов и десертов.. В винной карте ресторана представлены как…

В ресторане «Лига Пап» появилось новое меню стейков. Все блюда из мяса, рыбы и овощей приготовлены на березовых древесных углях,. В меню вошли: традиционные Рибай стейк, Филе миньон, Стриплойн и редко встречающийся Шатобриан. Рекомендуемая степень прожарки для стейков - MEDIUM. Адрес ресторана «Лига пап»: Москва, Большая Лубянка ул., 24. Надежда Ющенко

Стало известно октябрьское расписание в московском джазовом клубе “Союз композиторов. Месяц ожидается весьма насыщенным, сообщает пресс-служба. А наиболее яркие концерты будут иметь акцент на тематические составляющие. Итак: 1-2 октября – Фестиваль Блюза с участием Левана Ломидзе, Михаила «Петровича» Соколова и Петра Подгородецкого 8-9 октября – Деннис Роуланд (США) 10 октября – Андрей Макаревич с программой «Джазовая Трансформация» 14-15-16 октября – Текора Роджерс (США) 18 октября –…

С 22 сентября во всех ресторанах «Япоша» стартует акция «Сезон вкусных подарков»: До конца октября каждый гость получает карту со скретч-слоем, стерев который, гость получает один из 25 видов призов: различные блюда и напитки (которые гость может получить при следующем посещении любого ресторана «Япоша» , а также супер-приз. В чем он состоит, пока что останется в секрете, сообщает администрация японских ресторанов. Адреса ресторанов «Япоша»: Москва, Садовая-Черногрязская ул., 20/28,…

2 октября в ресторане «Nabi» состоится повторение тунец-шоу, состоявшегося 25 сентября. Гвоздем программы станет 100 – килограммовый тунец blue-fin из Индийского Океана, сообщает администрация. Последнее время зрелищный кулинарный показ стал проводиться с завидной регулярностью. Тенденция обещает сохраниться и в ближайшие месяцы. Из каждой части рыбы повара приготовят разные блюда. Например, аками – спинная, наименее жирная часть – хороша для суши и сашими. А части от ребер до брюха – торо,…

2 октября в ресторане «О2 Lounge Bar» отеля «The Ritz-Carlton» состоится торжественное открытие выставки современного искусства, на которой будут представлены работы немецкой фото-художницы Анико Браунер (Aniko Brauner). Искусство фотографии становится все более популярным, приобретая новые формы и совершенствуя язык выразительности. В современном мире Photoshop уже стал неотъемлемой частью мастерской художника, и в своих работах Aнико Браунер представляет зрителю визуальный результат…

В ноябре 2009 в центре Москвы откроется бар «Гадкий Койот». На открытие приедет основательница сети - «койотка» Лиллиан Лавел. Создатели нового заведения обещают, что наш лексикон пополнится новым словом «койотка». Обратимся к определению этого кокетливого слова: «койотка – это сексуальная и дерзкая девушка в джинсах и клетчатой рубашке, заигрывающая с мужчинами, разливающая напитки и танцующая на барной стойке». Известен бар «Гадкий Койот» стал после выхода одноименного фильма. С его…

Еще на четыре года продлен срок реконструкции гостинично-офисного комплекса «Пекин» в центре Москвы и застройки прилегающей территории, сообщает портал hotelnews. Как сообщил источник в горадминистрации, согласно постановлению мэра от 2005 года, реконструкцию гостиницы «Пекин» предполагалось завершить до 31 мая 2009 года. Но планы изменились, так как 8 сентября мэр Москвы Юрий Лужков подписал новое постановление, по которому сроки реализации данного инвестконтракта переносятся на 31 декабря…

Каждое воскресенье «Якитория» на Волгоградском проспекте, д.15 приглашает ребят на кукольное представление. В октябре маленьких гостей «Якитории» ожидают спектакли: 4 октября «По щучьему веленью» 11 октября «Стойкий оловянный солдатик» 18 октября «Гадкий утенок» 25 октября «Кот, лиса и петушок» Начало спектаклей в 14.00 Адрес ресторана «Якитория»: Москва, Волгоградский пр., 15. Надежда Ющенко

Первое занятие кулинарного мастерства в ресторане «Дымов №1» состоится 25 октября. Первая встреча «Кулинарного клуба» будет посвящена такому полезному овощу, как сельдерей и блюдам, которые можно из него приготовить. В Россию сельдерей попал в царствование Екатерины II, но его еще долго разводили в чисто декоративных целях. Лишь в XVIII веке обнаружили, что корневища сельдерея - незаменимый ингредиент в кулинарии. Воскресное меню: 1) бокал вина для каждого гостя 2) крем-суп из сельдерея 3)…

Специальное предложение стартовало во французском ресторане «Le Roi Valery». Оно обещает заинтересовать влюбленных парочек, поскольку носит название «романтический ужин». 400 рублей: Салаты - «Legumes» - 2*150гр. Горячее - Лягушачьи лапки - 2*100гр. Десерты - Крем-брюле - 2 шт 2 бокала шампанского 600 рублей: Салаты - «Le grec» - 2*120гр. Горячее - Стейки из форели-2*120/100/50 Десерты - Крем-брюле - 2шт 2 бокала шампанского 800 рублей: Салаты - Цезарь - 2*120гр. Горячее -…

Ресторан «Chalet Simple Pleasures» 9 октября приглашает проводить закат лета, расположившись на летней террасе под пледом или в залах у камина с панорамными окнами. Здесь сыграет романтический DJ Valer и его Orchestra, специальным гостем вечеринки станет легендарный Dj List. В программе вечера 9 октября: • Выступление DJ`s Valer Live Orchestra с программой «Inspired by Café del Mar». • Лаунж-вокалом в исполнении Марии Трошановой. Начало в 20-00. Адрес ресторана «Chalet Simple Pleasures»:…

15 октября дизайнерский бар-ресторан «Chapurinbar» отмечает первый день рождения. По этому поводу гостей заведения ждет вечеринка, которая обещает стать самым ярким событием ресторанной жизни месяца. Среди поклонников «Chapurinbar» – молодые яппи, дизайнеры, журналисты, успешные бизнесмены, звезды шоу-бизнеса, театра и кино. Гвоздем вечеринки станет выступление дивы британской клубной сцены певицы Shena. Ее вокал в композициях Alex Gaudino, David Guetta, De Souza покорил клабберов Старого и…

Детский счет до 30 сентября в ресторане «Asia Hall» будет равен нулю. Последние дни сентября здесь будет действовать специальное предложение для самых маленьких гостей - бесплатное детское меню. В детском меню представлены салаты, супы, большой выбор горячих блюд и гарниров, на десерт блинчики с ягодным соусом, творожники с изюмом и шоколадные эклеры. Полный перечень блюд детского меню: Салаты: Салат витаминный с апельсиновой заправкой Салат из помидоров со сметаной Супы Борщ…

Гостей ресторана «Москафе» ждут сюрпризы. Во-первых, легкие перемены затронули интерьер. Что касается гастрономической составляющей метаморфозы, известно, что курировать кухней теперь будет Евгений Васильев. Новый шеф-повар имеет богатый послужной список. Он стажировался в Марокко, Китае и Швейцарии, марокканском «Мажорель», французском «Матисе», итальянском A’propos под руководством Давида Дессо и Мишеля Лога. В новом меню обозначится акцент на сезонные продукты и дары моря. Среди новинок:…

Шеф-повар ресторана «Лисья нора» приготовила гостям множество мясных актуальных новинок для прохладной осени. В обновленном меню: Оленина с клюквенным соусом Свиная ножка с картофельным пюре и тушеной капустой Домашние колбаски: - с паприкой - кориандром - чесноком - майораном - сыром - дебреценер - с курицей, индейкой, телятиной, бараниной, олениной! Адрес ресторана «Лисья нора»: Москва, Даев пер., 2.

Каждую субботу теперь устраивает тематические гастрономические мероприятия ресторан «Стейкс» на улице Верхняя Радищевская д.21, в здании театра «Содружество актеров на Таганке». В эти дни здесь происходят съемки телешоу «Big Stake» - «Большая отбивная». Первое шоу «Big Stake» состоялось в минувшую субботу, 26 сентября, с участием группы «НА-НА». Начало в 20.00 Адрес ресторана «Стейкс»: Москва, улица Верхняя Радищевская д.21 (2 этаж).

С 21 сентября в ресторане «Капри» действует новое осеннее меню. В в нем представлены классические блюда осени: теплый салат из перепелок с итальянским соусом, ризотто с тыквой и сыром Пекорино, широкая домашняя лапша Папарделли с рагу из мяса дикого кабана по-тоскански, перепелка, фаршированная фуа-гра с картофельным пюре и черным трюфелем, рубленый бифштекс из кабана с тушеными овощами, крабовые котлетки с диким рисом и кедровыми орешками, миндальный торт с яблоками, мусс из рикотты с грушей и…

8 октября ресторан Андрея Деллоса «Каста Дива» отметит первую годовщину работы праздничной вечеринкой «Bianko е Nero». Кухня от итальянца Миккеле Броджиони сочетает классические, авторские и традиционные мотивы. Главной темой своего первого дня рождения «Каста Дива» выбрала итальянского кино 1950х - 60х годов 20 века. Шедевры Федерико Феллини, Лукино Висконти, Микеланджело Антонио, и легендарные кинозвезды – Марчелло Мастроянни, Джины Лолориджиды, Софи Лорен, Клаудии Кардинале -…

В преддверие наступающей осени шеф-повар ресторана «Цифры» создал новое осеннее «Рябиновое меню», которое будет представлено здесь с 1 октября 2009 года. «Мое новое сезонное меню кардинально отличается от предыдущего, прежде всего, новаторским исполнением, а так же весьма смелым и удачным сочетанием самых лучших продуктов в приготовлении самых актуальных и любимых всеми блюд», - так прокомментировал новое меню его автор, шеф-повар Александр Кутепов. В нем будут представлены следующие блюда:…