С блюдами уральской кухни: нейросеть составила меню для ресторана в Екатеринбурге

Unsplash
26 июня 2023 17:00

Повара воплотили в реальность идеи ИИ.

В одном из ресторанов Екатеринбурга появилось меню, созданное нейросетью. Шеф-повара приготовили блюда по рецептам, сгенерированным искусственным интеллектом (ИИ), пишет Е1.

По данным портала, все блюда в меню выполнены в уральском стиле. В них встречаются необычные сочетания продуктов — например, селедка под шубой с курицей (490 рублей), картофель с творогом, омлетом и шпинатом (350 рублей) или мясо с приправой из пива и водки (650 рублей).

На десерт гостям могут предложить шоколадный омлет с шариком мороженого за 220 рублей.

Шеф-повар ресторана рассказал, что в своих запросах для нейросети просил учитывать, с чем у нее ассоциируется Урал и Екатеринбург. Многие идеи оказались настолько странными, что повар от них отказался, но 15 все же взял в разработку. Выбрал он только пять и подкорректировал рецепты по своему усмотрению.

С ландшафтными блюдами: выбран лучший ресторан в мире

Другие новости
  Вместо надоевшего омлета беру банан с яйцом и жарю обалденную вкуснятину: простая лепешка без муки за 10 минут Вместо надоевшего омлета беру банан с яйцом и жарю обалденную вкуснятину: простая лепешка без муки за 10 минут
  Эта картошка в духовке выходит вкуснее, чем на костре — секрет в двух ингредиентах: идеальный гарнир и к мясу, и к рыбе Эта картошка в духовке выходит вкуснее, чем на костре — секрет в двух ингредиентах: идеальный гарнир и к мясу, и к рыбе
  После новогодних праздников лавровый лист заливаю уксусом: не нарадуюсь тому, какую хитрость придумала После новогодних праздников лавровый лист заливаю уксусом: не нарадуюсь тому, какую хитрость придумала
  Вчера еще был оливье — а сегодня ленивый завтрак за 5 минут: остатки салата превращаю в топовое блюдо Вчера еще был оливье — а сегодня ленивый завтрак за 5 минут: остатки салата превращаю в топовое блюдо
  Обрушится 9 января: синоптики изменили прогноз для всей России — ничего подобного не было 70 лет Обрушится 9 января: синоптики изменили прогноз для всей России — ничего подобного не было 70 лет
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в