Если вам захотелось приготовить невероятно нежное и вкусное печенье дома, то лучше всего это сделать из специального творожного теста. Такая сладость готовится крайне просто и быстро и точно порадует всех домочадцев. Автор канала «Академия Вкуса» на портале «Дзен» поделилась необычным рецептом.
Вам понадобится:
- 100 граммов масла сливочного
- 200 граммов творога
- 2 куриных яйца
- щепотка соли
- 80 граммов сахара
- 300 граммов муки пшеничной
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- еще немного сахара для обваливания
- Возьмите глубокую тару, положите в нее мягкое масло комнатной температуры, творог и яйца. Еще необходимо досыпать сахар, соль и очень хорошо перемешать до однородной массы.
- Затем введите в массу муку (предварительно просеянную), разрыхлитель и замесите тесто. В конце замешивать нужно руками. Убедитесь, чтобы тесто не прилипало к рукам. Готовое тесто переложите в пакет и отправьте в холодильник примерно на 20 минут.
- После этого раскатайте тесто в средний по толщине пласт и вырежьте из него много кружочков.
- В конце обмакните одну сторону кругляшка в сахар и сложите пополам (сахаром внутрь). Далее снова сложите пополам и защипните края. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса. Вкуснейшее печенье готово!
Что будет, если пожарить манку с молоком: десерт, о котором слышали только гурманы
