Ресторан «Ретро-Блюз»

17 октября 2009

Дата открытия – 17 октября 2009 года

Новый ресторан «Ретро-Блюз» - это открытие необычное и неожиданное. Если посмотреть на фотографии, а потом на адрес, возникает ощущение, что ты столкнулся с чем-то глубоко иррациональным. Дело в том, что заведение с очень приличным интерьером и интеллигентным посылом в названии открылось по адресу ул. Есенина, дом 36 к. 5, то есть совсем на окраине города, в том месте, где ожидать подобного открытия и не приходилось. Следующая встреча с необъяснимым - попытка найти ресторан. Дом 36, корпус 5, отдельно стоящее здание – так меня проинструктировали по телефону. Вот он – павильончик, с фасада не то аптека, не то продуктовый, адрес тот… А где ресторан-то?! И тут оказывается, что павильончик несколько крупнее, чем кажется и с боку есть дверь, декорированная воздушными шарами – это он. «Ретро-блюз». Просто небольшой косячок – ресторан открыли, а вывески и нет, хотя планируется.
По фотографиям можно предположить, что ресторан очень большой – два этажа, столики на одном, на другом… сознание само достраивает то, что осталось за кадром. На самом деле за кадром не остается практически ничего – в ресторане 90 посадок на двух этажах и занимает он, в общем-то, совсем небольшую площадь. В середине зала – пустое пространство, у дальней стены – сцена, по сторонам – столики. Наверху еще одна зона, и оттуда как с балкона можно наблюдать за происходящим внизу. Этажи соединяет опасная лесенка – если по ней неуютно идти трезвому журналисту, каково будет среднестатистическому посетителю?
Интерьер весьма приличный: тут светло, красивая мебель, темное дерево, умеренное количество декоративных элементов, легкая романтически-ностальгическая нотка. Оформление нельзя назвать особенно характерным и описать общую формулу, стилистику которой придерживался дизайнер, однако работу свою он сделал достойно. Судя по названию и наличию сцены здесь должна быть живая музыка. И действительно – джаз и блюз тут предполагаются, правда сейчас музыка звучит в самом экономичном варианте: под минус выступает так называемый «самоиграйщик». Насладиться его музицированием можно с четверга по воскресенье за 200 р. со столика.
Есть один нюанс, не упомянуть который было бы преступлением. Раньше на месте ресторана было кафе… по словам старожилов – типичный пример популярного на окраинах формата «наливайка». И вот его решили преобразить и сделать ресторан. В свете этого факта и оценивать новое заведение начинаешь иначе – вот если бы все наливайки по мановению волшебной палочки так… Впрочем минусы тоже есть. Например, цены могли быть и пониже. Да и приживется ли такой формат в этом месте, и как его скорректирует суровая реальность? Покажет время.
Напоследок – примеры из меню.
Салаты: «Итальянский» - 190, «Греческий» - 210 р., «Капрезе» с моцареллой - 270 р., «Цезарь» - 240 р., салат «Столичный» - 150 р., «Вегетарианский» - 180 р.
Супы: суп-крем грибной – 150 р., суп из кальмаров – 180 р., солянка – 210 р., борщ – 200 р., гаспаччо – 180 р.
Горячие закуски: Рулетики из семги в беконе – 350 р., тающий сыр – 195 р., шампиньоны с острой начинкой – 120 р., жульен куриный – 135 р.
Горячие блюда: Стейк из семги с рататуем – 540 р., свинина по-французски с гарниром – 570 р., стейк свиной с картофелем – 450 р., стейк говяжий с картофелем – 510 р., каре ягненка – 720 р., филе тилапии на рисовой подушке – 360 р., куриное филе в беконе – 390 р. Бараньи котлетки на кости с овощным ассорти – 420 р.