Кофейня находится в одном из оживленных мест Москвы, Садово-Кудринской улице, поэтому в скором будущем определенно станет одним из популярных мест среди столичных жителей.
Примечателен и интерьер нового заведения: концепция дизайна выполнена в современном стиле с преобладанием фирменного красного цвета и ярких интерьерных деталей. Красные кожаные кресла, белые лаковые диваны и фирменный принт на стенах дополняют уютные столики из черного дерева. Особенно выделяется яркое дизайнерское решение – красная барная стойка в виде названия заведения - RED, заполненная кофейными зернами.
Открытие новой точки на Садово-Кудринской улице стало знаковым событием для развития компании в России. Помимо нового места посетителей ожидает еще ряд сюрпризов: сеть кофеен Red Espresso Bar улучшила качество сервиса, обновила меню и коктейльную карту, расширила ассортимент кофейных напитков и усовершенствовала рецепт приготовления фирменных сендвичей.
Red Espresso Bar – кофейня с редким для Москвы сочетанием полноценной кухни, отличного сервиса и расширенной кофейной карты. Ароматный кофе посетителям предлагается дополнить приятной закуской или горячими блюдами, которых в ассортименте нового меню предостаточно.
Почти в каждом разделе меню появились новые интересные блюда. Особого внимания заслуживают: легкий и полезный салат с тигровыми креветками и нежной йогуртовой заправкой, салатом с овощами гриль и трюфельным соусом.
На первое можно будет попробовать крем-суп из тыквы с креветками, грибной крем-суп, классический итальянский суп минестроне, домашний куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом или пикантный суп из морепродуктов с припущенными томатами и зеленью.
Среди новых бдюд стоит отметить вегетарианское пене с томатным соусом, спелыми помидорами черри и сыром моцарелла, а также лингвини с тигровыми креветками и орегано.
Особое внимание в заведении уделяется приготовлению блюд. Еда готовится непосредственно на месте шеф-поваром - Денисом Чувахиным. В меню больше сотни разных позиций: салаты, пасты, супы, горячие блюда, десерты и сэндвичи. Среди последних особенно выделяется сэндвич с тунцом, на который в кофейню съезжаются со всей Москвы. Кстати, в новом меню и рецепты приготовления фирменных сендвичей Red Espresso Bar были в доведены до идеала. Работая над рецептом сендвичей, Денис основывался на концепции Red Espresso Bar: «Еда должна быть не только вкусной, но и полезной». Именно поэтому для приготовления сендвичей здесь используют продукты высокого качества – овощи, мясо, зелень, и хлеб из собственной пекарни.
В честь открытия кофейни команда кондитеров и шеф-поваров создала вкусные десерты: ягодный торт, фисташковое и миндальное пирожное, чизкейк, медовик, птичье молоко. Все десерты – собственного приготовления.
Адрес кофейни «Red Espresso Bar»: Москва, Садовая-Кудринская ул., 1.
