Паб «Радио Ирландия - 2»

Дата технического открытия – 24 декабря 2011 года

Летом 2008-го года, помнится, открылся первый паб «Радио Ирландия» - в районе Озерков, на проспекте Луначарского. Симпатичное и качественно сделанное заведение вполне успешно существовало эти годы в единственном числе. Теперь вот зарекомендовавший себя проект решили вывести в тираж: вторая «радиоточка» заработала на противоположном конце города, на Ленинском 74. Этот район – фактически край географии, не очень-то богат заведениями общепита, при том, что является большим «спальником». Рядом с «Радио Ирландией» - огромный жилой массив, который только еще будет заселяться. Естественно новый паб задуман именно как «local pub», заведение работающее на ближайший квартал. По словам руководства уже сейчас к ним вполне исправно идут посетители, и их количество только увеличится, когда окрестные кварталы будут заселены полностью. Учитывая, что помещение паба находится в собственности, открытие на перспективу вполне оправданно.
Формат полностью аналогичен первой «Ирландии»: тот же интерьер, то же меню, тот же дизайн меню, то же всё. За исключением планировки: в первом заведении стойка напротив входа, а здесь – центральная, буквой «п». И еще в новом пабе, в отличие от старшего собрата, есть «вип». Размеры обоих «Радио Ирландий» сопоставимы – первый чуть больше (100 с небольшим мест), второй чуть меньше – 90 мест.
Если отвлечься от аналогий, то «Радио Ирландия» производит впечатление добротного паба в питерском стиле. Здесь необходимое и достаточное количество атрибутов, солидный интерьер и мебель. Узнаваемые «радиоирландские» элементы – кованые решетки с логотипами, витражи. В общем, вполне подходящее обрамление, которое еще предстоит наполнить тем, чем жив любой паб – атмосферой, то есть по сути – людьми, которые ее и делают. А пока еще и официального открытия не было. Кстати со временем, возможно, разница между «Ирландиями» увеличится – предложение новой может быть скорректировано в соответствии с запросами местной публики.
Ценовая политика «Радио Ирландии», если сравнивать по сегменту – средняя, цены не задраны, однако и демпинговать тут явно не намерены. Рассмотрим подробнее предложение:

Пиво (13 сортов): Гинне, Харп, Килкенни – 250 р. за 0,5, Бомбардье, Бланш де Намур – 240 р., Вельвет, Крушовице - 220 р.
Холодные закуски: копченый миндаль – 160 р., бутерброды под водку – 226 р., карпаччо из говядины – 310 р.
Салаты: «Домашний» (из овощей со сметаной) – 220 р., «греческий» - 250 р., салат с ростбифом – 300 р., «Цезарь» с курой – 320 р., «Лингвист» (язык маринованный, опята, соус, томаты) – 280 р.
Горячие закуски: жульен куриный или грибной – 250 р., горячие бутерброды – 270 р., луковые кольца – 270 р., буррито с курой или говядиной – 320 р.
Супы: суп дня – 190 р., куриный бульон с фрикадельками – 200 р., мясной бульон – 220 р., солянка – 250 , прозрачная уха – 250 р.,
Стейки: рибай – 1190 р., стейк перечный – 690 р., ростбиф – 690 р. бифштекс из мраморной говядины – 690 р.
Горячие блюда: свиная рулька с бигусом – 500 р., зальцбургские колбаски – 400 р., печень в сливочном соусе с печеной картошкой – 380 р., цыпленок жареный – 380 р., стейк из лосося – 590 р., треска с польским соусом – 390 р., цыпленок жареный – 380 р.

Адрес паба «Radio Ireland / Радио Ирландия»: Санкт-Петербург, Ленинский пр., 74