Открытия
12 марта 2010
Дата официального открытия – 12 марта 2010 годаНа улице Рубинштейна открылся второй в городе «Бар Слона». Напомним, что предыдущее воплощение каталонских традиций уже более года работает на Чернышевской, то есть идея «тапас бара» прижилась и…
1 марта 2010
В день, который существует раз в четыре года, Светлана Сурганова и (ее директор) Наталья Леушина официально презентовали открытие ресторана-клуба «А2». Сурганова настояла на открытии именно в этот день, чем немного опередила реальные сроки сдачи в…
1 марта 2010
Дата технического открытия: 1 марта 2010 годаИдея, казалось бы, предельно ясна: просто бар. С другой стороны подобная бескомпромиссность – явление для нашего рынка общепита свежее и долгожданное: заведений не стремящихся совместить под одной крышей…
21 февраля 2010
Дата технического открытия – 21 февраля 2010 годаТРК «Вояж» у метро «Озерки», как известно, основательно начинен заведениями общепита. Не так давно к их числу добавилось еще одно – караоке-бар «Фанера». Вообще появление профильных заведений, куда…
17 февраля 2010
Дата официального открытия - 17 февраля 2010 года 17 февраля на набережной Фонтанки 52, состоялось официальное открытие винного бара «Grand Cru». Это второе в Петербурге заведение московской кампании – винотека «Grand Cru» находится на…
15 февраля 2010
Дата официального открытия 15 февраляЗаведения типа Public house (сокращенно Pub) известны уже более 1000 лет, и судя по всему, не теряют актуальности. Пабы растут как грибы, и вот очередной.Линейку пабов, баров, пивных, пивниц и прочих мест на…
13 февраля 2010
Дата официального открытия – 13 февраля 2010 годаМногие из читателей наверняка помнят арт-бар «Достоевский» на Владимирском 15 (посмотреть фото). Славное заведение с постоянной артистической аудиторией и насыщенной программой открылось в 1996 году и…
10 февраля 2010
Дата технического открытия - 10 февраля 2010 годаНедалеко от Сенной, прямо напротив Юсуповского садика, открылся большой паб. И это хорошо: как-то не хватало в этом квартале достойного, современного пивняка. А здесь – больше двух сотен посадок,…
4 февраля 2010
Дата технического открытия – 4 февраля 2010 года Дата официального открытия – запланировано на 17 февраля 2010С началом 2010 года район Староневского стал оживать с поразительной интенсивностью: за каких-то пару месяцев сразу три открытия,…
5 января 2010
Начало работы – 5 январяВ пивном баре два зала, вмещающие 60 гостей. Оба зала «курящие», что в принципе логично, для бара. Стандартный барный интерьер: стены из старого красного кирпича, длинная барная стойка в первом зале. Качественная деревянная…
3 января 2010
Начало работы – 3 январяВ начале января открылся «Театро» улице Глинки, дом 2, в помещении где когда-то располагался бар «Пороховая бочка». Ресторан видимо еще «не встал на ноги», работает в тестовом режиме. В распоряжении «Театро» один просторный…
2 января 2010
Дата технического открытия – 2 января 2010 годаНа Большом проспекте Петроградской стороны заработал новый ресторан от «Ginza project» - «Капулетти». Это уже второе за последние месяцы заведение холдинга, открывающееся на Петроградке. От…
24 декабря 2009
Дата технического открытия – 24 декабря 2009 годаНовый ресторан-бар открылся на перекрестке проспектов Маршала Блюхера и Кондратьевского, то есть в районе, который никак нельзя назвать перегруженным заведениями общепита. Адрес по которому расположен…
24 декабря 2009
Дата официального открытия - 24 декабря 2009 года Не так уж часто про заведение в 25 посадок есть что написать. Однако «Легкость бытия», формат которого обозначен не сразу понятным термином «рояль-кафе» - именно тот редкий случай. Заведение…
23 декабря 2009
Дата технического открытия – 23 декабря 2009 года Дата официального открытия – январь 2010 года Ресторан бельгийской кухни открылся на перекрестке улицы Гороховой и Загородного проспекта. Шеф-повар обозначил его формат как «Ресто», «ресторан формата…
15 декабря 2009
Официальное открытие: 15 декабря 2009 года. Гранд-кафе «FR» открылось по адресу Невский проспект, дом 53. Вопрос о том, верно ли обозначен формат заведения, и не ресторан ли это, скромно прячущийся за вывеской гранд-кафе уже поднимался на нашем…
14 декабря 2009
Дата официального открытия – 14 декабря 2009 годаСлучаи, когда «обещанного три года ждут» в ресторанном бизнесе не очень часты. И уж раз так сложилось, то ожидание должно быть вознаграждено сторицей, говоря словами уважаемого критика Бориса «ждешь…
12 декабря 2009
Что ж, обзор ресторанов в районе Озерков и Просвещения, сделанный примерно год назад, устаревает со страшной скоростью. Так, в Озерках открылось изрядное количество мест, и такие открытия как «XXXX» и «Хаус Бар» радикально изменили лицо района. И…
11 декабря 2009
Дата (второго) открытия – 11 декабря 2009 годаВ 2007 году околоресторанная общественность обсуждала появление в Петербурге ставленника Москвы – паб «Вильям Басс» открылся на Лиговском проспекте. Основные тезисы: «дорогой интерьер», «как серьезно, да…
20 ноября 2009
Район станции метро «Удельная» заведениями общепита не перегружен, поэтому любое открытие здесь кажется более интересным, чем, если бы оно произошло в другой части города. Поэтому, в первую очередь, появление «B&B» и привлекло к себе внимание.…