Август преподносит Северной Столице все новые и новые открытия. Так, в конце месяца в Санкт-Петербурге откроется секретный fine-dining ресторан ХО.
В новом заведении гости смогут попробовать блюда из локальных фермерских продуктов, актуальных для времени года на улице. В меню представят всего три сета, в каждом из которых – от пяти курсов. Так, один сет будет содержать в себе холодную закуску, салат, горячее блюдо, суп и десерт. Помимо этого, в сеты добавят напитки.
Сет-ужины планируется обновлять раз в сезон – каждые три месяца.
Ресторан будет работать по вечерам: с 18:00 до 23:00, а попасть в него будет возможно только по предварительной брони столика. Интересно, что узнать адрес заведения получится только после бронирования места.
На сегодняшний день имена владельца ресторана и шеф-повара хранятся в тайне. Секрет раскроется только перед открытием заведения, в конце августа.