На улице Чаянова открылось новое японское бистро J’PAN. Создатели проекта – Михаил и Денис Левченко.
.jpg)
.jpeg)
В новом бистро подают все те же хиты японской кухни – заказать можно донбури, рамены, карри, тонкацу, тайяки, такояки и многие другие позиции. На витрине представлены разнообразные десерты.
Отличие от других точек – раздел японских шашлычков кушияки, специальное меню с морепродуктами в ракушках, а также новые напитки. Свежая выпечка стала еще одной особенностью открывшегося бистро.
Шашлычки кушияки предлагают рыбные, овощные и мясные. На гриле в бистро готовят гребешки, кукурузу, мини-осьминогов, креветки, фаршированный чили и многое другое. Заказать можно как поштучно, так и сетом.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
С 10:00 до 12:00 в заведении подают завтраки: вафли, воздушные панкейки, омлеты и другие утренние позиции.
Традиционно в J’PAN предлагают японскую выпечку на теппане: вафли-рыбки тайяки и пончики такояки.
Большую часть напитков из барной карты здесь готовят на основе церемониального чая высшего сорта из Киото. Среди таких – матча эспрессо, матча-латте и конфетный матча bubble gum. Эксклюзивно только в J’PAN на Чаянова предлагают напитки-конструкторы, которые смешиваются гостями самостоятельно. Также в барной карте представлены чайные сорта их лучших регионов Японии и классический кофе.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
В бистро 51 посадочное место, еще 20 гостей смогут разместиться на веранде.
Цитата из меню:
- Тайяки-сэндвич с лососем и авокадо – 590 руб.
- Хрустящие креветки – 590 руб.
- Сет из 6 кушияки – 1590 руб.
- Тартар тунец – 490 руб.
- Салат с баклажанами – 560 руб.
- Суп с говядиной кимчи – 400 руб.
- Тонкацу карри – 510 руб.
- Тайяки – 250 руб.
- Японское карри с овощами и рисом – 420 руб.
- Рамен с морепродуктами – 690 руб.
- Удон в бульоне с говядиной – 610 руб.
