Гримо – красивый портовый городок на южном берегу Франции, его часто называют Прованской Венецией. Гримо стоит на воде, катера и яхты здесь швартуют у порога, а горячий хлеб покупают у лодочников, которые по утрам приплывают к самым дверям.
Эти места – рай для гурманов, на побережье гастрономические традиции Прованса и Средиземноморья переплетаются весьма необычно. С некоторыми блюдами местной кухни и знакомит своих гостей новый московский ресторан «Гримо».
Ресторан «Гримо» находится в центре Москвы и располагается в правом крыле старинного усадебного комплекса, вошедшем в историю как «Дом Черткова». Интерьер и оформление ресторана воспроизводят домашний прованский уют, что особенно ощущается на веранде, в тихом внутреннем дворе. В холода веранда превращается в зимний сад со свежей зеленью, поэтому лето в ресторане «Гримо», царит круглый год. Так и должно быть, ведь кухню Прованса называют «солнечной».
Кроме прованских блюд наш бренд-шеф предлагает вам и средиземноморскую еду, в том числе, итальянскую (рецепты пасты и ризотто оставили когда-то на юге Франции древние римляне).
Десерты и выпечка – еще одна яркая страница меню, здесь их готовят сами, в домашней кондитерской. В ресторане есть и свой espresso bar с обширной кофейной картой.
Напитки в ресторане «Гримо» подобраны под еду, прежде всего, это легкие французские, итальянские и испанские вина. Кроме вин предлагают крепкий алкоголь, коктейли, свежевыжатые соки и освежающие напитки.
Адрес ресторана «Гримо»: Москва, Мясницкая ул., 7, стр. 1.
