Дата открытия - 20 августа 2012 года
Помещение около 320 квадратных метров включает два зала, в том числе банкетный, который разместился за стеклянными раздвижными дверями в глубине ресторана, и предполагает 60 посадочных мест. В панорамных окнах вид на Приморский парк Победы, в интерьере крупная клетка разных оттенков сепии, гигантские торшеры-треноги, серые же диваны и кресла цвета беж. Как и во всех других ресторанах сети, официанты отобраны по гендерному признаку, то есть исключительно мужского пола, на столе против входа белеют сахарные лилии в огромной вазе, со стен гостей разглядывают медиалица в рамочках – Игги Поп, и Эминем, и Бритни.
Цитата из меню: тальята из вырезки с белыми грибами, микс-салатом и черри (450 руб.), тар-тар из лосося и авокадо (370 руб.), стейк рибай (1200 руб.), щи из кислой капусты (280 руб.), зеленые щи из щавеля с языком и сметаной (280 руб.), стейк Flank (830 руб.), цыпленок табака с соусом карри (550 руб.), треска в медово-горчичном соусе со спаржей (480 руб.), молочная телятина на кости под соусом демигляс (750 руб.), маковый рулет (300 руб.), торт мильфей из ягод с фруктовым соусом (300 руб.).
Адрес ресторана «Bullhouse / Стейк Хаус - 9»: Санкт-Петербург, Кемская ул., 1
