С 3 по 8 июня в Сочи, на Курорте Красная поляна состоится 9-й GASTREET International Restaurant Show. На фестиваль в закрытый город +960 попадут только 5000 участников.
Раз в год представители ресторанной индустрии получают возможность за несколько дней найти множество полезных контактов и узнать что-то новое. 9-й GASTREET пройдет в кругу самых близких – в этом году организаторы ограничили количество билетов, чтобы усилить состав участников и улучшить качество аудитории.
Формат мероприятия остается без изменений уникальным. Это не только образовательный ивент и деловая конференция – главной миссией является знакомство и объединение российских рестораторов.
«Мы перезнакомили всю индустрию, и вот уже 9-й год GASTREET – это место, где лучшие прокачивают друг друга. Это комьюнити, основанное на ценностях, взаимовыручке и мощном обмене вдохновением, аналогов которому просто нет. Новый GASTREET будет менее доступным из-за ограничения по вместимости площадки, но благодаря этому более камерным. Меньше всего мы хотим превращать его в «день города».
Евгения Суфиянова, продюсер и сооснователь GASTREET
GASTREET 2024 открывает доступ ко всем знаниям – участники смогут самостоятельно выстроить траекторию своего обучения и сделать ее максимально эффективной. Научат всему – от управления командой, до разработки винной карты.
В этом году организаторы оставили два формата билетов: REBRO для собственников бизнеса и ПРОФИ для тех, кто приехал получить максимальный эффект от обучения. Билеты открывают доступ на лекции к более чем 150 спикерам, а также на десяток параллельно работающих площадок: Main Street, Chef Street, Bar Street, Wine Street, Barista Street, Bake and Cake Street, Hotel Street, REBRO.
Для детей на фестивале будет работать кэмп «Гастритик». Для желающих размяться и показать всем физическую форму – Sport Street. Восстановить силы участники смогут на Food Market. После наступления сумерек, в GASTREET City настает время вечеринок.
GASTREET International Restaurant Show начинался как встреча друзей, сегодня это остается неизменным, за исключением того, что друзей стало больше.
Билеты можно приобрести по ссылке.