Новости ресторанов
Спаржа в «Золотой OR’Dе»
4 июня 2008
В меню ресторана «Золотая OR’DA» добавлены блюда из спаржи от шеф-повара, Максима Виноградова.В меню ресторана «Золотая OR’DA» добавлены блюда из спаржи от шеф-повара, Максима Виноградова.
Среди них:
«Крем-суп из зеленой спаржи»
«Салат с белой и зеленой спаржей, копченым лососем и сыром «Филадельфия»
«Припущенная спаржа с яйцом «Пашот», черри томатами и «Голландским» соусом»
«Ризотто с белой спаржей, запеченной в гриле, с сыром «Пармезан» и трюфельным маслом»
Адрес…
Пятница 13 в клубе «Arena3»
4 июня 2008
История происхождения загадочного неудачного дня покрыта тайной. В большинстве культур число 13 считается несчастливым, а всеми любимая пятница отчего-то признана тяжелым днем.
Существует две легенды появления суеверия. Первая гласит, что в 1066 году был жестоко убит Саксонский король Гарольд II, после чего на английский престол взошел вероломный Уильям. Вторая легенда повествует о том, что в 1307 году король Франции Филипп IV арестовал и казнил большую часть рыцарей Тамплиеров. Так или…
Номера люкс Belle Chambre и обновленное кафе «Мезонин»
4 июня 2008
Вчера, 3 июня, в «Гранд отеле Европа» состоялась пресс-конференция, посвященная успешному окончанию третьего этапа реконструкции и усовершенствования гостиницы.
В отеле открыты 12 номеров с французским названием «Belle Chambre», на реставрацию каждого из которых было затрачено 300 000 долларов.
В них соединены петербургская элегантность времен Императора Александра I с современными стандартами комфорта.
Все люксы просторны – их площадь составляет в среднем 43-72 м2 (765 фут2) при высоте…
В Россию запретили ввозить баклажаны и виноград из Турции
4 июня 2008
Россия с 7 июня запретит ввоз некоторых овощей и фруктов из Турции из-за нарушения фитосанитарных правил. Запрет касается импорта помидоров, баклажанов, картофеля, винограда и лимонов.
По данным Россельхознадзора, в ходе проверки поступающей с начала 2008 года в Россию продукции было выявлено 86 партий различных овощей и фруктов, в которых содержались остаточные количества пестицидов, нитратов и нитритов. Их содержание превышало максимально допустимые уровни, установленные российским…
В США ресторанам приказано указывать калорийность блюд в меню
3 июня 2008
Америка – страна тучных людей. Этому способствуют и гигантские по европейским меркам порции и чрезмерная калорийность блюд в ресторанах и точках общепита типа «Макдональдса».
Неудивительно, что власти США приняли решение о том, чтобы владельцы кафе и ресторанов указывали в меню не только состав блюд, но и калорийность каждой порции. Новое правило, которое американцы уже прозвали «кодом здоровья», вступит в силу с 18 июля – именно к этому дню повара дорогих ресторанов и дешевых забегаловок…
Меню для слепых вводят в ресторанах Львова
3 июня 2008
Гильдия рестораторов Львова решила постепенно на добровольной основе вводить в ресторанах меню для слепых.
«Поскольку рестораны Гильдии рестораторов входят в туристические маршруты, в частности, в маршруты ресторанного туризма, соответственно, Львов должен быть готовым к тому, что его будут посещать гости, которые имеют недостатки зрения и которые уже привыкли к таким услугам. К сожалению, у нас слепые очень мало ходят в рестораны. Но нам бы очень хотелось, чтобы они чувствовали себя здесь…
Новые ролики на Rebevi.ru
3 июня 2008
На нашем новом проекте – видео-портале Rebevi размещены новые ролики петербургских ресторанов.
Это видео ресторана «Marco Polo / Марко Поло», арт-ресторана «Street Life / Стрит Лайф», ресторанов «Русская рыбалка» и «Карл и Фридрих», бара «Бар барона М.». Появились также и ролики гостиниц: «Галакт» и «Shelfort / Шелфорт».
Сейчас на сайте rebevi.ru уже более 40 видеороликов петербургских ресторанов и гостиниц.
Андрей Макаревич и «Оркестр Креольского танго» в ресторане «Royal Beach»
3 июня 2008
14 июня в клубном ресторан «Royal Beach» состоится концерт Андрея Макаревича
Лидер группы «Машина времени», талантливый писатель, поэт, композитор, художник, продюсер, народный артист России…
Андрей Макаревич даст сольный концерт на площадке клубного ресторана Royal Beach.
Он одинаково популярен и в далекие 70-е и в наше время. Он собирает огромные залы и стадионы своих слушателей. Количество его поклонников увеличивается с каждым днём. На протяжении долгих лет он остаётся одним из самых…
Новинки от шеф-повара в «Паб №1»
3 июня 2008
В пивном ресторане «Паб №1» к основному меню добавлены новые блюда.В пивном ресторане «Паб №1» к основному меню добавлены новые блюда:
«Олениана» (медальоны из оленины в беконе подаются с жульеном из цукини и белых грибов под черничным соусом),
«Утка» (запеченная утиная ножка подается с жульеном из белых грибов гарнир к этому блюду на выбор - тушеная капуста или картофель «Пай»),
«Курица» (куриное филе под соусом Дор-блю фаршированное сыром Камамбер, подается с цветной…
Пушкинский день в ресторане «Русский Китч»
3 июня 2008
6 июня в ресторане «Русский Китч» будут отмечать Пушкинский день. 6 июня в ресторане «Русский Китч» будут отмечать Пушкинский день.
В честь гения русской поэзии в ресторане-клубе «Русский Китч» пушкинские чтения, «Стихи для взрослых» Александра Сергеевича в конкурсе «Ай да Пушкин…», танцы Татьяны на пару с капитанской дочкой.
Начало программы в 22:00
Адрес ресторана «Русский Китч»: Санкт-Петербург, Университетская наб., 25
Сезон Мохито в «Кофе Хауз»
3 июня 2008
В сети кофеен «Кофе Хауз» проходит сезон Мохито.
Сейчас в заведении можно попробовать коктейль Мохито с разнообразными наполнителями:
«Алкогольный Мохито», классический, ментоловый, грейпфрутовый, клубничный, блю кюрасао, кокосовый (245 руб.)
«Безалкогольный Мохито», классический, ментоловый, грейпфрутовый, клубничный, блю кюрасао, кокосовый (199 руб.)
Номера «Belle Chambre» и обновленное кафе «Мезонин»
3 июня 2008
Сегодня, 3 июня, в зале «Горький» Гранд Отеля Европа состоится пресс-конференция, посвященная открытию обновленного кафе «Мезонин» и 12-ти новых номеров с изысканным французским названием «Belle Chambre».
Спикеры:
1. Томас Нолл, генеральный управляющий Гранд Отеля Европа;
2. Мишель Жуане, французский дизайнер, руководитель проекта обновления и реставрации интерьеров отеля;
3. Доминик Фершо, шеф-повар Гранд Отеля Европа, признанный «шоколатье»;
4. Представитель КГИОПа.
Программа…
Кафе «Смоленка»
2 июня 2008
7 июня на улице Кораблестроителей, открывается кафе «Смоленка».
В новом кафе 40 посадочных мест.
В заведении будут подавать блюда русской и европейской кухни.
Время работы: 11-00 до 23-00.
Адрес кафе «Смоленка»: Санкт-Петербург, Кораблестроителей ул., 30
Новые Ростик’c/KFC от ООО «Амрест»
2 июня 2008
Новый ресторан Ростик’c/KFC-авто открылся на проспекте Культуры в прошлый вторник. Затраты на строительство, оборудование и благоустройство составили 3 млн. долларов.
Это ресторан в формате drive-through. Подобный Ростик’c/KFC-авто уже имеется на Пулковском Шоссе, однако по словам генерального директора «Амрест» Владислава Иванова ресторан на пр. Культуры отличается от своего предшественника: «KFC-авто на Пулковском находится на территории автостоянки, что, в принципе, немного искажает суть…
Лето в «Ленинграде»
2 июня 2008
В начале июня в ресторане «Ленинград» появится новое летнее меню, а перед зданием в сквере на Каменоостровском проспекте откроется терраса.
Среди летних блюд:
«Мяса на шампурах, со свежими овощами и домашней икрой из баклажан»
«Окрошка на квасе или кефире»
«Холодный борщ»
«Гаспачо»
«Зеленые щи»
«Ягодный кисель с мороженым»
«Песочные пироги с ягодами и фруктами»
Адрес ресторана «Ленинград»: Санкт-Петербург, Каменоостровский пр., 11 А
Кубок Белых Ночей - пресс-конференция
2 июня 2008
5 июня 2008 года в 19 часов состоится пресс-конференция по случаю открытия Международных соревнований бариста «КУБОК БЕЛЫХ НОЧЕЙ-2008». Пресс-конференция пройдет в кофейне «Allegresse». Гостей ждут отличные кофейные напитки и знакомство с новой кофейней.
После пресс-конференции состоится жеребьевка участников Открытых соревнований бариста «Кубок Белых Ночей-2008».
Сами соревнования пройдут с 6 по 8 июня 2008 года в Торгово-развлекательном центре Радуга (пр. Космонавтов, 14).
Подробная…
Новый стиль «Василиостровской пивоварни»
2 июня 2008
31 мая закончена работа по обновлению фирменного стиля компании «Василеостровская Пивоварня».
Как говорится в релизе компании, потребность в рестайлинге связана со стремительным развитием предприятия и усилением позиций титульной марки компании – пива «Василеостровское» премиум-класса.
Основное изменение коснулось фирменного блока: теперь знак выглядит современным и композиционно продуманным, а в логотипе улучшена «читабельность».
Несмотря на смену дизайна, сохранена преемственность с уже…
Пятерка лучших баров в мире
30 мая 2008
Британская газета Daily Telegraph предлагает хит-парад пяти самых модных баров и ночных клубов мира.
Лидером оказался Rooftop Cinema в австралийском Мельбурне. Бар находится на 16-м этаже Curtin House и открывает свои двери для посетителей в 20:00. Его по достоинству оценят киноманы. Помимо еды и напитков программа вечера включает в себя просмотр классических и нетрадиционных фильмов. Зал рассчитан на 200 мест.
"Серебро" присудили Melody Bar в Торонто, самом крупном городе Канады. Этот…
Грузинская кухня в «Мари Vanna» с Ирмой Ниорадзе
30 мая 2008
8 июня в ресторане Мари Vanna стартует вторая неделя грузинской кухни под управлением примы Мариинского театра Ирмы Ниорадзе.8 июня в ресторане Мари Vanna стартует вторая неделя грузинской кухни под управлением примы Мариинского театра Ирмы Ниорадзе.
В апреле ресторан начал традицию, подарив дорогим гостям горячую неделю грузинской кухни. Шашлыки из парной баранины, свежий лаваш, танец с кинжалами, домашнее вино.
8 июня в ресторане Мари Vanna стартует вторая неделя грузинской кухни. В этот…
Италия в ресторане «Демьянова уха»
30 мая 2008
В меню ресторана «Демьянова уха» появилось итальянское предложение.
Среди предлагаемых блюд:
«Телячья отбивная» (280 руб.)
Паста «Карбонара» (250 руб.)
Суп «Минестроне» (225 руб.) и другие.
Адрес ресторана «Демьянова уха»: Санкт-Петербург, Кронверкский пр., 53