Новости ресторанов
В Крыму пройдёт фестиваль «Ялта Wine Fest»
С 15 по 16 августа отель «Ялта-Интурист» станет площадкой для проведения винного фестиваля «Ялта Wine Fest», организованного продюсером Игорем Силиверстовым и Группой Китмедиа. Его главные идеи заключаются в продвижении винной продукции, её популяризации, а также развитие туристической сферы в Ялте и Крыму.
На фестивале любой желающий сможет продегустировать вина, пообщаться в неформальной обстановке, поучаствовать в конкурсах и мастер-классах, а также побывать на шоу с участием известных…
Новая линейка десертов в ресторане Stories
НПР.
Шеф-кондитер Жизель Магдиева — это личная волшебница ресторана Stories. Её творения будоражат воображение и вкусовые рецепторы. Классические пироженные в её руках начинают играть совершенно новыми красками. Выходя за рамки привычного, Жизель представляет линейку новых десертов в Stories.«Apple tart» — слегка томленое яблоко с легким цветочным оттенком, дополненное кремом с корицей и свежим сорбетом из бузины. Художественное исполнение выше всяких похвал.«Millefeuille» — тонкие слои…
В ресторане «На Мосфильмовской» появились новые блюда с лисичками
НПР.
Воображение всех шеф-поваров захватили лисички. И это не удивительно, сезонные грибы так и просятся в летнее меню — они идеально сочетаются со многими блюдами, и очень красивы для подачи. Вот и ресторан «На Мосфильмовской» не отстаёт — гостям предлагают жаренные лисички с чесноком и сливочным маслом. Шеф-повар семейного ресторана «На Мосфильмовской» Михаил Кощеев от концепции ресторана не отходит. Блюда будут простые и понятные. В новом меню предложены сразу четыре позиции с лисичками.…
Фестиваль Taste Moscow прошёл в Москве
4 дня, которые объединили лучших шеф-поваров Москвы, стали самым масштабным гастрономическим событием лета. С 26 по 29 июля в Лужниках прошёл шестой фестиваль Taste of Moscow. 30 ресторанов, 150 компаний, 180 поваров, тысячи гостей — соединение этих цифр дало умопомрачительный результат.Даже капризы погоды не помешали гурманам прийти на долгожданный фестиваль. Ведь здесь можно было посетить сразу несколько ресторанов и побаловать себя вкусностями. Повторяющихся блюд не было. Каждый шеф-повар…
Сезон лисичек в ресторане Christian открыт
НПР.
Нельзя представить август без лисичек. Вот и шеф-повар Кристиан Лоренцини добавил три новых блюда в сезонное меню. А учитывая, что ресторан Christian отличается авторской кухней, домашними рецептами и оригинальной подачей, можно с уверенностью сказать, что попробовать надо все три новинки сразу.Ресторан «Christian» создан для неформальных встреч и отдыха в приятной компании. Здесь чувствуешь себя как дома. И лисички на ужин будут в такой атмосфере очень кстати. В качестве напитков…
Рыжие лисички в ресторанах «Сыроварня»
НПР.
Представляем вашему вниманию пять заведений, в которых можно порадовать себя сезонными предложениями с лисичками. В петербургских и московских ресторанах «Сыроварня» посетителей приятно удивят вкуснейшие грибы, которые появились в пяти разделах меню. В каждом из ресторанов лисички для вас готовит свой шеф-повар, в числе которых Дмитрий Шуршаков из Seven, Кристиан Лоренцини из Christian и другие. А в московском ресторане «Бок» представлено сразу четыре блюда из мяса, приготовленных с…
Суббота — день устриц в «Киану»
НПР.
Патриаршие пруды и изысканный вкус устриц — лучшее сочетание для летнего вечера. Ресторан «Киану» угощает свежайшими морепродуктами и проссеко каждую субботу с 16.00.Вечер субботы — это время расслабления и получения удовольствия. Для этого стоит посетить ресторан «Киану», который порадует не только атмосферой, но и вкусной едой. С 16.00 ресторан открывает бар с устрицами всего от 250 рублей за штуку. Также гости смогут отведать камчатских крабов и морских ежей за ту же стоимость.…
Женщина мира криптовалют встретятся на коференции Crypto Lady 2.0
Мир бизнеса уже давно перестал быть только мужским. Женщины становятся лидерами мнений и осваивают высокие технологии. Конференция Crypto Lady 2.0 призвана, чтобы собрать в одном месте ведущих специалистов-женщин в сфере криптоэкономики и блокчейн, с целью обмена опытом и развития. Встреча пройдёт 28 октября в Москве.Согласно статистике, среди всех владельцев криптовалют всего 5-7% женщин. Ассоциация «Crypto Lady» пытается привлечь девушек в криптоиндустрию и популяризировать технологию…
В октябре в Москве пройдёт «Евразийская неделя ресторанного бизнеса»
В течение трёх дней, со 2 по 4 октября, в столице будет проходить масштабный форум по развитию ресторанного дела «Евразийская неделя ресторанного бизнеса». Здесь вы сможете не только узнать, как создаётся успешный и прибыльный бизнес, но также значительно увеличить размер вашего социального капитала.На Форуме будут рассмотрены такие темы, как анализ рынка, технологии увеличения продаж в регионах, продвижение бизнеса в социальных сетях, юридические вопросы, разработка меню, актуальные тенденции…
Ресторан «Ян Примус» радует гостей ягодным меню
НПР.Лето — время ягодных вкусов. Насыщенная ароматом малина, сладкая вишня, чуть терпкая чёрная смородина, спелая клубника — каждый из этих вкусов дополнит новое летнее меню ресторана «Ян Примус».
Идейный вдохновитель и бренд-шеф ресторана Анатолий Аношин представил новые блюда сезонного меню. Даже самый искушенный гурман оценит необычное сочетание вкусов. С чего же начать изучать новое меню? Для гостей, предпочитаю-щих классику, стоит отведать салат с копченой утиной…
Домашние пивовары Москвы и Петербурга продолжают бороться за кубок и звание «Лучший домашний пивовар – 2018»
Дегустационный экватор пройден и впереди третий конкурс-дегустация, посвященный WItbier.
Страсти накаляются, ведь прошло всего два конкурса, и их лидеры вполне вероятно могут, как заполучить кубок, так и уступить его другим участникам. Начинается все самое интересное!
Программа проведения конкурса остается без изменений. Будем дегустировать конкурсные сорта от домашних пивоваров Москвы и Санкт-Петербурга. Определим победителей в конкурсах на лучшую этикетку и на лучшее оформление стола.…
Фестиваль «О, да! Еда!» накормил 35 000 человек
2 дня Москву баловали гастрономическими изысками: дегустации блюд от известных шеф-поваров, знакомство с «Slow Food», мастер-классы и развлекательная программа. Поклонники фестиваля ещё ни разу не видели такого масштаба. Традиционно мероприятие прошло в красотах парка «Красная Пресня», и сейчас мы расскажем, как это было.
Сначала немножко о цифрах: 35 тысяч гостей пришли на фестиваль «О, да! Еда». Казалось бы, посчитать, сколько было съедено таким количеством людей…
Фестиваль #ZBFest пройдет на берегу Черного моря
4 августа в Балаклаве (Крым) на виноградниках «Золотая Балка» состоится главный музыкальный праздник лета – фестиваль #ZBFest. Гостей ждёт насыщенная и увлекательная программа развлечений, включая выступления известных звёзд эстрады, которая зарядит вас настроением на весь оставшийся месяц.
На протяжении трёх часов гостей ждёт следующая программа:- Боевые танца капоэйра под аккомпанемент группы Dende, включая мастер-класс игры на барабанах и капоэйре.- Выступление танцоров школы брэйкданса…
В Детском Таганском парке проведут пикник для всей семьи
В ближайшее воскресенье в Детском Таганском парке пройдёт ежегодный семейный пикник #SelfMamaDay. Гостей ждут познавательные мастер-классы, занятия йогой, интеллектуальные игры и множество других увлекательных мероприятий. В программе #SelfMamaDay также уроки музыки, спортивная эстафета, в которой могут принять участие все члены семьи, и даже встречи с модными блогерами и стилистами. Подкрепиться можно будет на территории фудкорта, который специально подготовят к мероприятию. Самых маленьких…
Гид по фестивалю «О, да! Еда!»
Большой гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» ждёт москвичей и гостей столицы уже в ближайшие выходные. Организаторы подготовили обширную программу с мастер-классами, кулинарными поединками, открытыми уроками и спортивными соревнованиями.
На территории фестиваля будут работать тематические площадки, на каждой из которых для гостей подготовили немало активностей и развлечений, среди которых – «Театр вкуса», где будут проходить кулинарные поединки, «Кухня «О, да!…
1 сентября в Москве выступит известный бизнес-тренер Тони Роббинс
1 сентября в спорткомплексе «Олимпийский» состоится первый в России семинар Тони Роббинса – феноменального бизнес-тренера и наставника многих успешных предпринимателей, политиков и знаменитостей. В Москву он приедет по приглашению Школы Бизнеса «Синергия». Тони Роббинс поделится секретами успеха со всеми желающими. Для этого нужно пройти регистрацию на официальном сайте «Синергии».На семинаре Роббинс расскажет, как посмотреть по-новому на прошлое, настоящее и самого себя, как достичь своей…
Кубок по футболу среди IT-компаний проведут в Москве
В ближайшую субботу в Москве пройдёт Кубок по футболу среди IT-компаний IT Football Cup. Участники активно проведут время на свежем воздухе и смогут отдохнуть от серых будней и продемонстрировать сплочённость своей команды. Мероприятие проведут на стадионе ЦСКА, расположенном на 3-й Песчаной улице. Участниками соревнования смогут стать команды от пяти до девяти человек – сотрудников заявленной IT-компании. Каждый игрок должен быть одет в корпоративную форму, при этом форма вратаря должна…
Первую блокчейн-конференцию в сфере туризма проведут осенью
22 сентября туроператоры, представители отелей и букинг-сервисов, а также просто большие любители путешествий соберутся в Москве на блокчейн-конференции, посвящённой туризму. На мероприятии гости узнают, как технология блокчейн сочетается с трэвэл-индустрией и помогает решать актуальные проблемы, а также пообщаются со спикерами и получат возможность обменяться опытом. Гостей конференции ждёт насыщенная программа с многочисленными нетворкингами, переговорами и, конечно, выступлениями спикеров,…
«Крымские гастрономические сезоны» стартовали в Ялте
В ялтинском ресторане Doctor Whisky стартовал фестиваль «Крымские гастрономические сезоны». В масштабном мероприятии, которое проходит на полуострове с 12 июля по 23 сентября, принимают участие ведущие российские и зарубежные шеф-повара. В рамках фестиваля гости получают возможность попробовать авторские блюда именитых шефов. Так, с 12 по 26 июля в Doctor Whisky пробуют яркие кулинарные позиции от Чуан Ху Янга, заправляющего кухней китайского бистро Jang Su в Екатеринбурге. Гостям подают пряный…
Рестораторы соберутся в Москве на неформальной встрече REDIS
Профессиональный ресторанный альянс РЕАЛ соберёт представителей индустрии общественного питания на неформальной встрече «REDIS Ресторанные дискуссии», которая состоится в Москве 22-23 августа. Участниками встречи станут рестораторы, инвесторы, топ-менеджеры и другие представители бизнеса. Организаторы встречи обещают обойтись без стандартных презентаций и семинаров, а устроить живое обсуждение ресторанных трендов. Участники обсудят успешные кейсы, кулинарную моду – например, на рыбу и…