Новости ресторанов

НПР. 14 февраля «Нияма» предлагает гостям специальную подборку напитков-«магических эликсиров» ко Дню всех влюбленных.НПР. В «Нияме» знают правильные ингредиенты для празднования Дня Святого Валентина. 14 февраля все рестораны наполнятся атмосферой любви и романтики: уединенные столики, приглушенный свет, отличные диджейские сеты и спецпредложение от бара – подборка магических эликсиров, которые подогреют чувства влюбленных! Эликсир Страсти. Для тех, кто готов дать волю эмоциям. Вкусно…

14 и 15 февраля на первом этаже галереи «Модный Сезон» состоится ярмарка «Настоящая Еда».14 и 15 февраля на первом этаже галереи «Модный Сезон» (Москва, ул. Охотный Ряд, 2) состоится ярмарка «Настоящая Еда». На ярмарке будут представлены продукты со всей столицы: черная и красная икра, традиционные русские пироги, авторские кофейные миксы от «Double B», сладкие ряды с макарунами от «Boudoir», пирожными от кондитерской «Chaudeau» и шоколадом от «Choko Tools». Уникальные российские продукты…

14 февраля в ресторане «Cafe de arts» состоится гастрономический ужин «Любовь и афродизиаки». 14 февраля в ресторане «Cafe de Arts» состоится гастрономический ужин «Любовь и афродизиаки». К празднику Святого Валентина шеф-повар Евгений Насыров и шеф-кондитер Сергей Рулев приготовили специальный ужин-сет «История любви». Закуска – знакомство – карпаччо из камчатских гребешков и авокадо, приправленное розовым перцем. Салат – свидание -…

11 февраля в ресторане «Food Embassy» состоится португальский ужин с шеф-поваром Инес Марум Насименту.Ресторан «Food Embassy» продолжает серию «посольских» вечеров - 11 февраля состоится португальский ужин. Приглашенной звездой вечера станет шеф-повар Инес Марум Насименту, которая, несмотря на юный возраст – 21 год – уже работала в качестве шеф-де-парти в ресторане «São Gabriel» (1* Michelin) и в пятизвездочном отеле Crowne Plaza Vilamoura. В портфолио Инес – стажировка в ресторанах «The Lake…

НПР. «Нияма» приглашает принять участие в конкурсе ко Дню Святого Валентина и выиграть романтическую фотосессию.НПР. Вы влюблены и счастье окрыляет вас? Тогда приглашаем принять участие в конкурсе ко Дню Святого Валентина и выиграть романтическую фотосессию. Условия конкурса: 1. Проведите романтический вечер в «Нияме» 14 февраля и получите от сотрудника небесный фонарик. 2. Зажгите его, как символ вашей любви, загадав желание, и запустите в небо! 3. Сделайте фото на фоне летящего фонарика и…

В кафе «Ragout» на Белорусской полностью сменилась гастрономическая концепция.Шеф-повар «Ragout» Тарас Кириенко представляет совершенно новое меню и новую концепцию ресторана на Белорусской. Теперь это нео-бистро - недорогая, простая, но не лишенная интриги еда на каждый день, без сложных дорогих ингредиентов, колдовства с рецептурой и химических экспериментов в процессе. В меню нео-бистро часто встречаются брутальные продукты: мясные субпродукты, крупы и овощи разной степени готовности, чеснок…

НПР. Компания Tillypad во второй раз приняла участие в выставке The Hospitality Show, проходившей в Бирмингеме 19-21 января 2015 г.НПР. Компания Tillypad во второй раз приняла участие в выставке The Hospitality Show, проходившей в Бирмингеме 19-21 января 2015 г. Яркий стенд Tillypad располагался в центральной части национального выставочного центра NEC в непосредственной близости от информационного пункта. Профессионалы ресторанного бизнеса проявили огромный интерес к стенду Tillypad не…

НПР. Каждую субботу и воскресенье в ресторане «Нияма» на Площади Ильича проходят бесплатные кулинарные мастер-классы для взрослых и детей.НПР. Каждую субботу и воскресенье в ресторане «Нияма» на Площади Ильича проходят бесплатные кулинарные мастер-классы для взрослых и детей. Хотите принять участие? Приходите к 15:00. На мастер-классе вы и ваш ребенок узнаете тонкости приготовления самой вкусной пиццы, создадите свой фирменный рецепт, фантазируя с различными ингредиентами, и отведаете пиццу…

В начале года в гриль-ресторане «Funny Cabany» – большие перемены. Еда, интерьер, барная карта – все свежее.В начале года в гриль-ресторане «Funny Cabany» – большие перемены. Еда, интерьер, барная карта – все свежее. С января на кухне «Funny Cabany» работает два испанских гриля Josper, в два раз больше, чем раньше. В связи с этим блюд в гриль-меню также стало больше; среди прочего, фирменные бургеры (от 530 р.) тоже теперь готовятся на гриле. Обновились даже абсолютные стандарты: для шаурмы…

НПР. Любите роллы и суши? Получите подарок за заказ доставки в «Нияме». НПР. Подарков на всех хватит! Любите роллы и суши? Получите подарок за заказ. Да, именно так! В «Нияме» любят баловать сушиедов просто так, без повода. И поэтому, делая заказ в «Нияме», вы получаете подарки: за первый заказ - ролл Оранж Чиз; за второй заказ - сет «Дабл Филадельфия» (роллы Сяке Трей и Кунсей Кранч); …

НПР. Еще один проект холдинга Food Retail Group – ресторан «Большая кухня» (г. Санкт-Петербург) – внедрил систему автоматизации TillyPad XL.НПР. Еще один проект холдинга Food Retail Group – ресторан «Большая кухня» (г. Санкт-Петербург) – внедрил систему автоматизации TillyPad XL. Открывшаяся в сентябре 2014 «Большая кухня» стала излюбленным местом для петербуржцев и гостей города. Концепция ресторана полностью оправдывает название заведения: это две открытые кухни, винный бар, зал на 400…

Марк Стаценко занял должность шеф-повара ресторана «Happy Bones».Марк Стаценко занял должность шеф-повара ресторана «Happy Bones». Новый шеф не затевает революции – по словам Марка, ему очень нравится здешний, подчеркнуто архаичный bones style, и основную свою задачу он видит в том, чтобы как можно сильнее этот стиль акцентировать. Теперь на кости в «Happy Bones» подаются практически все мясные блюда, паштеты выносят к столу в распиленной вдоль сахарной косточке; еда укладывается на грубую…

До 31 марта 2015 года в сети стейк-хаусов «Бизон» готовят три фирменных бифштекса.До 31 марта 2015 года в сети стейк-хаусов «Бизон» готовят три фирменных бифштекса. Бифштекс от шеф-повара (Chef Beefsteak) - рубленый бифштекс, начинённый фирменным соусом от шефа с острым перцем и ароматными травами. Подаётся с запечённым луком-шалотом, предварительно маринованным в мексиканских специях. Бифштекс с четырьмя видами сыра (Cheese Beefsteak) - бифштекс из мраморной говядины вагю, подаётся на…

Ресторан «Vasanta на Неглинной» снова открыт. Основа нового меню – тапасы от бренд-шефа Марка Стаценко.Долгое время ресторан «Vasanta» являлся сезонным проектом, работая только в теплое время года. Новая «Vasanta» может принимать гостей круглый год. Ресторан по-прежнему представляет собой два зала – европейский, с элементами барокко, и мавританский дворик. Главным архитектурным акцентом, объединяющим пространство, является 14-метровая барочная арка. Новым бренд-шефом ресторана стал известный…

Ресторан «Forte Bello» запустил специальное демократичное меню.Ресторан «Forte Bello» запустил специальное демократичное меню, куда вошли домашние блюда итальянских семей. Кулинарную подборку представляют двенадцать позиций. Среди них – феттучини с фрикадельками (320 руб.), спагетти болоньезе (320 руб.), мясная лазанья (360 руб.) и куриные наггетсы с сыром и деревенским картофелем (320 руб.). Тем, кто мясу и птице предпочитает рыбу и морепродукты, рекомендуют салат «Ницца» с тунцом (360 руб.),…

Начиная с 7 января в ресторане-пивоварне «Bryggeri Helsinki» вы можете по будням отведать обширный выбор блюд на шведском столе по цене 10,90 €/персона.С 7 января в ресторане-пивоварне «Bryggeri Helsinki», расположенном в историческом центре Хельсинки по улице Sofiankatu 2, вы сможете по будням с 11:30 до 14:00 отведать обширный выбор блюд на шведском столе ресторана по цене 10,90 €/персона. В меню ланча входит обильный выбор салатов, аппетитный суп, два горячих блюда и чай/кофе на выбор. Во…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Les Artists» (Москва, Неглинная ул., 15).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Les Artists»: «…Тартар Креветки (490 руб.) - изумительно лёгкое представление, остающееся мясистыми, при этом маринад помогает чувствовать плоть. Форель татаки (590 руб.) - аккуратно, островкусно, без острого. Просто вкус подчеркнут, вкус на острие. И вид подчеркнут - блюдо для рекламных модулей. Будущая звезда инстаграма…». Читать…

В рубрике «Открытия» читайте материал Юлии Кулаковой о новом ресторанном проекте Александра Раппопорта «Cook'kareku» (Москва, Садовая-Кудринская ул., 9, стр. 4).В рубрике «Открытия» читайте материал Юлии Кулаковой о новом ресторанном проекте Александра Раппопорта «Cook'kareku»: «…Основное меню, а одновременно и краткий путеводитель по завтракам мира, обнаруживает более двух десятков крепких белковых блюд с участием яиц (все по 420 рублей), приготовленных с обширным международным подходом: от…

НПР. В караоке-барах «Нияма» каждый день новые скидки, бонусы, комплименты.НПР. В караоке-барах «Нияма» на Измайловском шоссе, 69 и Снежной ул., 16/6 каждый день новые скидки, бонусы, комплименты. Встречайтесь с друзьями, отмечайте праздники, веселитесь с понедельника по воскресенье и выбирайте то, что вам по душе. Зажигательные понедельники и вторники! Не успели как следует отдохнуть в выходные? Или решили еще немного их продлить? Тогда серия караоке-понедельников/ вторников специально для…

Шеф-повар ресторана «Как есть» Александр Кубриков полностью обновил меню и ввел поздние завтраки.С нового года в ресторане «Как есть» действует обновленное меню. Шеф-повар Александр Кубриков завершил реорганизацию и заменил порядка 90% блюд. Изменения коснулись всех разделов, начиная с «закусок» и заканчивая «десертами». Кроме того, был пересмотрен раздел «меню на компанию» и добавлены завтраки. В «Меню на компанию» сохранился прежний формат, но поменялось содержание. Теперь в сете закусок:…