Новости ресторанов
Тыквенное меню в ресторане «НАША dacha»
25 октября 2019
Что начинается осенью? Тыквенный сезон! Об этом ежегодно заявляет ресторан «НАША dacha» (Приморское ш., 448). В этом году — никаких исключений, и только эксклюзивные новинки, поэтому ресторан рад представить тыквенное меню.Шеф-повар ресторана «НАША dacha» Роман Соловьев приготовил особые блюда к осенним праздникам, в котором собрал самые вкусные и необычные рецепты с главным символом Хэллоуина — тыквой. На выбор гостей предлагается четыре блюда — ярких, оригинальных и запоминающихся.Воздушная…
В рестобаре Maui появились ланчи по-гавайски
25 октября 2019
Перерыв на работе? Планируйте его провести в ресторане-баре Maui (улица Кирочная, 8а). Когда экзотика не только близка, но и выгодна — это повод познакомиться с ней как можно скорее! Такую возможность предлагает петербуржцам ресторан-бар Maui. Команда заведения подготовила для своих гостей уникальное предложение на бизнес-ланчи: 3 блюда за 380 или 420 рублей.Выбирать есть из чего: овощной салат с ореховым соусом или салат с водорослями, мисо суп или сливочный крем-суп с лососем, курица с…
Осенний Welcome Forum для представителей индустрии гостеприимства пройдет в Петербурге
24 октября 2019
С 29 по 30 октября на территории отеля «Санкт-Петербург» (Пироговская наб., д. 5/2) будет проходить специализированный осенний Welcome Forum для участников гостиничного бизнеса.Это мероприятие является концентратом конференций, семинаров и мастер-классов для профессионалов в сферы гостеприимства.Главная задача Welcome Forum — объединение и создание профессионального сообщества внутри индустрии для вопросов сотрудничества, обмена опытом, трансляции трендов и ценностей среди представителей…
Ужин в 4 руки с Тьяго Сабариго в Kroo cafe
24 октября 2019
В первый четверг ноября гостей KROO CAFE ждёт невероятное гастрономическое путешествие — особенный ужин в 4 руки. Шеф-повар Александр Жеребцов совместно с Тьяго Сабариго — экс шеф-поваром ресторана Costes Downntown приготовят 6 курсов блюд.В меню ужина: — Amuse bouche — Кролик/курага/греча
— Cold Starter — Креветка/Томат/Кольраби
— Hot starter — Перепелка/Козлобородник/Кейл
— Fish main course — Треска/картофель/Хамон
— Meat main course — Утка/Киноа/Маракуйя
— Dessert — Португальский…
Гастрономическое пространство Grebeshki открывает сезон бранчей
24 октября 2019
Hot news! 27 октября в пространстве «Grebeshki» (Арсенальная набережная, 1) пройдёт первый бранч сезона. В этот день будет положено начало новой традиции, которая обещает стать регулярной. Команда заведения каждый месяц будет проводить яркое гастрономическое событие с участием приглашенного шефа и других известных представителей фуд-индустрии Санкт-Петербурга и Москвы.Старт уже в это воскресенье. Шеф-повар Павел Богрянов (Grebeshki) и шеф-повар Роман Киселёв (Goose Goose) в тандеме будут…
Гастрономический ужин в четыре руки в ресторане «Мари Vanna»
24 октября 2019
Гастрономический проект Ginza To Eat в самом разгаре! Сегодня, 24 октября ресторан «Мари Vanna» (Мытнинская наб., 3), приглашает гостей на авторский ужин «Ленинградская Кухня» от шеф-повара заведения Виталия Матина и приглашенного шефа — Никиты Демидова (ресторан Barclay).Из названия ужина несложно догадаться, что петербургские кулинарные мастера посветят ужин традиционной ленинградской кухне. Немного истории, современного почерка и экспериментов с локальными продуктами от шефов перенесут…
Новогодняя ночь в ресторане Katyusha
23 октября 2019
Тот, кто планирует новогоднюю ночь еще осенью, точно получит незабываемые эмоции от праздничного настроения под бой курантов! Если вы уже в поиске заведения для корпоративна или семейного праздника, то выбирайте новогоднюю афишу от ресторана Katyusha (Невский пр., 22/24).Встретить Новый Год в центре Санкт-Петербурга в ресторане традиционной русской кухни — правильный выбор. Гости попадут в новогоднюю сказку, полную доброй ностальгии. В ресторане проведут оригинальную программу под названием…
В ТРЦ «Галерея» долгожданное открытие фуд-холла Eat Market
23 октября 2019
25 октября в крупнейшем торгово-развлекательном центре Санкт-Петербурга — ТРЦ «Галерея» — состоится открытие первого фуд-холла Eat Market в городе. Событие обещает быть грандиозным во всех смыслах: звёздные гости, именитые шеф-повара России, популярные музыканты соберутся на одной площадке, чтобы поздравить петербуржцев с новым гастро-центром притяжения!Eat Market — сеть фуд-холлов, которая объединят на своих площадках ведущие кулинарные концепции. Посетителям станут доступны как привычные…
Гастрономический ужин в ресторане «Рыба моей мечты»
22 октября 2019
18 октября в ресторане «Рыба моей мечты» прошел эксклюзивный ужин. Гастрономическая встреча была приурочена к возвращению шеф-повара Дениса Ионина со стажировки во Франции (ресторан Le Foch в Реймсе, одна «звезда» Michelin), где в течение нескольких дней шеф постигал нюансы французской кухни. Некоторые блюда из специального меню ужина, возможно, займут свое место в постоянном меню а ля карте. Гостей угощали террином из фуагра с малиной и бриошью, тартаром из гребешка с муссом из водорослей и…
В ресторане «Мари Vanna» до конца года ожидается сезон щедрых предложений
22 октября 2019
Ни один гость не уйдет голодным, ведь он может получить дополнительную порцию блюда абсолютно бесплатно в ресторане «Мари Vanna». Каждый месяц в заведении будут удваивать любимые блюда месяца.Например, в ноябре таким блюдом будет строганина из мяса лося, декабрь позволит насладиться тельным из щуки, приготовленным с соблюдением особой рецептуры поваров Мари Ванны. Такое щедрое предложение – отличный повод, чтобы посетить ресторан «Мари Vanna» с семьей или компанией друзей.В этом заведении…
В Петербурге пройдет день азербайджанской культуры
22 октября 2019
Познакомиться с обычаями, традициями и особенностями в культуре и искусстве Азербайджана можно в Санкт-Петербурге. 9 ноября в городе пройдет «Праздник граната», который запланирован ко Всемирному дню молодежи и Международному десятилетию сближения культур.Это мероприятие является ежегодным на территории Азербайджана и регулярно проходит в первых числах ноября. Особенностью страны является тот факт, что здесь можно найти всевозможные сорта граната, которые растут в плодородных азербайджанских…
Объявлены финалисты премии «Что где есть в Петербурге» 2019 года
22 октября 2019
15 октября завершилось голосование на сайте премии «Что где есть в Петербурге». Финалисты по номинациям премии определены, теперь наступает этап закрытого голосования.Этот этап для главных гастрономических энтузиастов Санкт-Петербурга — фуди. Это самые частые гости ресторанов — они давно и регулярно их посещают, прекрасно ориентируются в ресторанной жизни города, любят еду и разбираются в ней. Тридцать петербургских фуди-экспертов выберут заведения, блюда и шефов, чьи имена будут объявлены 25…
Новое ближневосточное меню в Marketplace в Санкт-Петербурге и Москве
22 октября 2019
Во всех ресторанах Marketplace в Санкт-Петербурге и Москве запустили обновленное ближневосточное меню из 14 свежих позиций по рецептам кулинарного наследия Израиля, Туниса, Марокко и Алжира. Нут, чечевица и булгур, мясистые баклажаны, ароматные томаты, перцы (болгарский и чили), зелень, томлёная курица, квашеные лимоны, сочный инжир, пряные травы и целый букет специй раскроют неповторимый вкус Востока и согреют в промозглые осенние дни. Вдохновение и рецепты команда Marketplace для нового меню…
Сезонные осенние новинки в меню «НАША dacha»
21 октября 2019
Осенняя пора – не повод для грусти, особенно, когда в ресторане «НАША dacha» появилось новое меню из сезонных ярких и полезных продуктов. Среди разнообразия новинок стоит отметить витаминный овощной салат с добавлением насыщенных и пикантных специй, сочную и по-настоящему царскую уху с раками, блюда с аппетитными жареными баклажанами и неожиданно нежную, и сладковатую запеченую морковь. В горячих блюдах появились сытные каши, например, стоит попробовать гречневую кашу с мясом перепелки, или…
Новое меню в «Пряности & Радости» на Васильевском острове
21 октября 2019
Осенью гостей ресторана «Пряности & Радости» на Васильевском (6-я линия В.О., д. 13) ждёт гармоничный союз восточной и европейской кухонь. Команда собрала любимые блюда своих гостей и сделала их по-осеннему согревающими и яркими.Первое, что ждет гостей — изобилие витаминов в разделе лёгких овощных салатов: с бобами эдамаме (440 рублей), курицей по-аджарски и свежей зеленью (390 рублей), сладким перцем и рукколой (420 рублей) и свеклой, телятиной и козьим сыром (390 рублей).Согревающие супы…
Сезонное меню в ресторанах «Баклажан»
21 октября 2019
В ресторанах «Баклажан» в ТРК «Галерея» и Europolis осенняя премьера! Шеф-повар представил для гостей сезонное меню, в котором собрал десяток разнообразных блюд.Начните знакомство с новым меню с полезных салатов — они еще пестрят сочными летними оттенками! На закуску подойдет зеленый салат с бобами эдамаме (429 рублей), салат с курицей по-аджарски (449 рублей) и с печенью и кукурузной крупой (389 рублей).Для холодного времени года появились новые горячие блюда: хашлама из баранины (399 рублей),…
Сеть кофеен «Шоколадница» представила обновленное меню
21 октября 2019
Крупнейшая в России сеть кофеен «Шоколадница» представила своим гостям обновленное меню. Бренд-шеф заведения Роберт Кухарски продолжает прислушиваться к пожеланиям гостей, создавая уникальные блюда — неповторимые и оригинальные.Легендарные завтраки «Шоколадницы» дополнились брускеттой с брезаолой по-сицилийски (330 рублей), большим сэндвичем с яйцом и беконом «Торонто» (290 рублей), круассаном «Бенедикт» с беконом (270 рублей) и с лососем (290 рублей).В разделе салатов и сэндвичей появился…
Nespresso возвращает лимитированные итальянские бленды в Россию
21 октября 2019
Свершилось! Лимитированные бленды Tribute to Milano и Tribute to Trieste доступны к продаже в бутиках Nespresso. По статистике это самые популярные вкусы знаменитого кофе у итальянцев и россиян. Два бленда, посвященные культовым итальянским городам, восхитят кофейных гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Бестселлеры уже дважды запускались — в 2013 и в 2015 годах — и по многочисленным просьбам поклонников вернулись вновь. Расскажем о блендах подробнее.Tribute to Trieste — это дань…
Обновленные завтраки в ресторане «Наша Дача»
20 октября 2019
Каждые выходные с 10 утра и до часа дня в ресторане «Наша Дача» начинает действовать обновленное меню завтраков. Сбалансированные завтраки, которые способны утолить голод, придать энергии и хорошего настроения – это проверенные блюда нового меню, подготовленного специально для доброго утра. Без яиц ни один сытный завтрак не начнется. Поварами ресторана из этого продукта готовятся самые разнообразные вариации по лучшим мировым рецептам. Яйца Бенидикт по-британски, с добавлением лосося,…
Ресторан «Бричмула» обновил меню завтраков
19 октября 2019
В ресторане «Бричмула» (Комендантский проспект, 13) каждый найдет, чем себя порадовать ранним утром. Не важно, кто ты — студент, бизнесмен, молодая мама или менеджер — в ресторане восточной кухни каждый найдет свой идеальный завтрак. В обновленном меню завтраков, которые действует с 06:00 до 13:00, вы найдете традиционные каши с оригинальными сочетаниями: рисовую подают с манго и грейпфрутом (250 рублей), пшенную — с орехами и тыквой, а овсяную — с карамелизированным яблоком (250 рублей).Всегда…