Новости ресторанов за 2023 год

В центре Москвы, на Пятницкой улице, открыли кафе с меню, составленным нейросетью. Об этом пишет портал «Москвич Mag».Заведение получило название Futuramen, в нем подают блюда нетипичной азиатской кухни. Рецепты для них сгенерированы искусственным интеллектом (ИИ), а затем доработаны шеф-поваром — чтобы еда получилась более вкусной и сбалансированной, с яркими необычными сочетаниями.Главным блюдом в заведении стал рамен, представленный в трех вариантах: с осьминогом, телячьими щечками и…

Акцией можно воспользоваться в праздник, а также в течение семи дней после него. Скидка не распространяется на некоторые напитки, подробности уточняйте в заведении. Забронировать столик в ресторане можно по телефону +7 (495) 741-40-17.   

В Москве задержали бывшего совладельца «Кофе Хауз» и «Азбука вкуса». Бизнесмен Кирилл Якубовский обвиняется в мошенничестве, детали пока неизвестны, пишет ТАСС.По данным агентства, суд арестовал Якубовского на два месяца. Сам бизнесмен случившееся не комментировал. По статье, которая ему вменяется, предпринимателю может грозить до 10 лет колонии. Кирилл Якубовский начал свою карьеру в Экспобанке в середине 1990-х. В 2008 году он стал одним из владельцев холдинга, контролировавшего «Азбуку…

В меню: Оладьи из цукини с гуакамоле и виноградом (690 руб.) Зеленый салат со спаржей и соусом цитронет (780 руб.) Ассорти закусок с лепешками из картофеля и шпината (960 руб.) Борщ с гренками и постной сметаной (670 руб.) Романо на углях с маринованным перцем и черным рисом (750 руб.) Биточки из 5 видов овощей (840 руб.) Спагетти с томатами и базиликом (850 руб.) Вареники с вишней и муссом из черемухи (740 руб.) и многое другое.   

Состав уже знакомого гостям сета «Территория» претерпел изменения, а сам сет обрел новое название — «Летящее мгновенье».  Olluco — авторский ресторан Вирхилио Мартинеса, вдохновленный перуанской природой. Меню заведение включает в себя дегустационные сеты, именуемые «Главами».   

На выбор представлено множество вариаций блинов. Гости смогут заказать блины с мясом телятины, как у бабушки (780 руб.), с творогом и муссом манго (570 руб.), с семгой, крем-сыром и красной икрой (650 руб.) и многие другие позиции. К блинам можно заказать и дополнительные ингредиенты, в числе которых мед, йогурт и икра.   

В него входят: креветки, ежи, устрицы, тунец с манго, гребешки с хурмой и трюфелем, лосось с авокадо; зелёный салат с хрустящим цицмати, молодым сыром и желе «Беллини»; кейл-равиоли с бурратой и трюфелем, с соусом «Шалфей»; шеф-ролл с хрустящим крабом, авокадо, томатами и лососем; валентинки «Малиновое сердце»: мусс из белого шоколада с ванильной карамелью, малиновым пралине и бисквитом с молочным шоколадом. Стоимость сета — 10 500 рублей. Блюда можно заказать отдельно, вне сета.…

Каждый день ресторан OPUS приглашает гостей на завтраки с игристым. Позавтракать можно ежедневно — с 04:00 до 14:00 в будние дни, до 16:00 по выходным. OPUS — двухуровневый панорамный ресторан с авторской кухней Виктора Титова, расположенный на Новом Арбате.