Новости ресторанов за 2020 год
Штрафы за нарушение карантина из-за коронавируса для рестораторов
26 марта 2020
В России Правительство вводит штрафы для юридических и физических лиц, которые не придерживаются мер карантина в связи с пандемией в мире. В Государственную Думу внесли законопроект об ужесточении ответственности за несоблюдение правил. Михаил Мишустин подчеркнул, что люди демонстрируют легкомыслие в вопросах, касающихся безопасности окружающих людей и своего здоровья. Важно позаботиться о том, чтобы вирус не распространялся в быстром темпе. Именно поэтому вносятся поправки в Кодекс об…
В Москве на неделю отправят на карантин рестораны, бары и кафе
26 марта 2020
В Москве закроют все рестораны, кафе и бары с 28 марта по 5 апреля в связи с распространением коронавируса. Такое распоряжение поступило от мэра Москвы Сергея Собянина. Согласно указу исключения, составят только продуктовые магазины и аптеки.Но, на доставку запрет не распространяется, поэтому многие рестораны будут готовить блюда под заказ. Сейчас заведения экстренно вводят новую опцию — доставка. Пользуется она популярностью или нет, какие спецпредложения предлагают в Москве — в нашем…
Персональный кейтеринг от команды «Жажда крови»
26 марта 2020
Ресторан «Жажда крови» предлагает не скучать дома. Бренд-шеф Павел Поцелуев готов приехать к вам в гости и провести незабываемый мастер-класс и приготовить вкусные блюда у вас на плите.Выступая в качестве мясного сомелье, Павел предлагает своим гостям совершить уникальное путешествие в мир мяса: научиться жарить стейки на сковородке или гриле, разбираться в степенях прожарки и типах откорма, выбирать качественные ножи.Что касается блюд, то для приготовления на территории гостя доступны…
В Москве будут бесплатно кормить врачей готовыми рационами
25 марта 2020
Сегодня, в связи с пандемией коронавируса, врачи в Москве тратят очень много времени на лечение пациентов, совсем не успевая нормально поесть. Команда холдинга Performance Group решила, что нужно поддержать врачей, самоотверженно борющихся за чужие жизни. Всем врачам, работающим с пациентами, больными коронавирусом, ежедневно будут доставлять 50 комплексов питания, что составляет целых 250 готовых блюд. Как заявил Артур Зеленый, основатель Performance Group, поставка еды будет производиться до…
В «Ресторанах Раппопорта» появилась единая служба доставки
24 марта 2020
В ресторанах объединенной компании «Рестораны Раппопорта» считают, что карантин не является поводом лишать себя радости поесть блюда из любимых заведений. Именно поэтому «Рестораны Раппопорта» предлагают своим гостям заказать блюда и напитки через службу доставки.Ранее заказать блюда из заведений можно было через такие сервисы, как «Яндекс.Еда» и Delivery Club, а теперь посетители смогут воспользоваться еще и единой службой доставки «Ресторанов Раппопорта». Служба работает с 11:00 до 23:00,…
Бар-корт PAPA Barvillage Moscow откроется в формате онлайн
24 марта 2020
Бар-корт PAPA Moscow на Триумфальной площади в Москве запускает формат открытия в прямом эфире.Бар-корт зовет жителей города в свое племя, правда, вечеринка, которая состоится 27 марта, будет проходить в онлайн-формате. Все происходящее в пространстве гости будут видеть через экраны своих устройств. Таким образом, вечеринка пройдет на максимально безопасном для сложившейся ситуации уровне, но в правильной атмосфере.По словам Юрия Блоцкого, соавтора концепции пространства, PAPA является не…
В сети кафе-пекарен «Печорин» запустили доставку хлеба
24 марта 2020
К доставке по всей Москве доступны все блюда из меню «Печорин» – завтраки, сэндвичи, салаты, супы, горячие блюда, и, конечно, ремесленный хлеб с упругим мякишем и хрустящей корочкой. Сервис предполагает именно собственную доставку, а не использование популярных агрегаторов.Все, кто перешел в режим home office, будут рады сделать паузу и пообедать сэндвичем с цыпленком и цукини на гриле (390 руб.), пряным томатным супом с говядиной и бобами (340 руб.) и атлантическим лососем со свеклой, шпинатом…
Ресторан «Матрёшка» доставляет на дом
24 марта 2020
В последнее время доставка является не только средством для удобства и экономии времени, но и мерой безопасности. Ресторан «Матрешка» уже давно запустил службу доставки, заказать блюда домой здесь можно ежедневно с 8:00 до 23:00. Ресторан предлагает воспользоваться службой доставки всем тем, кто желает оградить себя от посещений общественных мест. Несмотря на это, заведение продолжает работать и принимать гостей. Теперь все залы ресторана дважды в день дезинфицируются, в них на постоянной…
В ресторане «Жажда крови» появилась служба доставки
23 марта 2020
Ресторан «Жажда крови», расположенный на Лесной улице, подготовился к карантину и запустил собственную службу доставки. Несмотря на сложившуюся ситуацию, заведение продолжает работать и принимать гостей, но меры безопасности значительно усилены. Теперь здесь проводят дополнительную дезинфекцию помещений и поверхностей, каждый час очищают дверные ручки и краны, а столы обрабатываются антибактериальным раствором сразу после ухода гостя.К работе в ресторане отныне допускаются сотрудники, если их…
В ресторане Drinks@Dinners дарят скидку на заказы take away
21 марта 2020
Из-за сложившейся в мире плачевной ситуации, связанной с коронавирусом, рестораны вынуждены искать различные пути для поддержания безопасности гостей. Именно поэтому в заведениях появляется служба доставки и запускаются специальные предложения. Ресторан Drinks@Dinners предлагает своим гостям двадцатипроцентную скидку на заказы take away. Теперь все гости, любящие блюда от шефа заведения, смогут поесть их у себя дома. Кроме того, в ассортимент заказов на вынос теперь входят не только блюда и…
Сеть Bazar Family запустила флешмоб #Ресторанамбыть
20 марта 2020
Сеть баров настроения Bazar Family запустила флешмоб под названием #Ресторанамбыть. Движение связано с карантином и пандемией известного всем вируса. Несмотря на образовавшиеся в мире проблемы, сеть предлагает гостям продолжать жить в свое удовольствие. Ведь гречка точно не закончится, а вот многие рестораны могут закрыться из-за отсутствия интереса со стороны гостей.
Флешмоб начался с поста в инстаграме Bazar Family с фотографией мини-демонстрации возле бара «Винный базар». После этого сеть…
В ресторанах холдинга Levchenko Brothers запустили службу доставки
20 марта 2020
В ресторанах холдинга Levchenko Brothers запустили собственную службу доставку, действующую в радиусе одного километра от каждого заведения холдинга. Служба доставки работает бесплатно, а на заказы через нее предоставляется скидка 15%.Отныне жители районов, в которых находятся рестораны холдинга, получат возможность попробовать блюда заведений, не выходя из дома. Скидка будет действовать на все позиции из меню, но доставку осуществляют при заказе на сумму от тысячи рублей.Также в заведениях…
Открылось новое барное арт-пространство The Nest
19 марта 2020
На Сретенском бульваре заработало новое барное пространство The Nest. Двум рестораторам и по совместительству путешественникам Андрею Казанли и Лизе Джони пришла в голову идея создать барное арт-пространство. Именно так и появился бар The Nest.В новом заведении сразу два шеф-бармена: Кенан Ассаб, известный по бару «Колокол», и Роман Пометков, ранее возглавлявший бар Public. В ассортименте бара представлено десять напитков, приготовленных по авторским рецептам. Каждая позиция посвящена…
В «Макдоналдс» запустили ряд мер для предотвращения распространения коронавируса
18 марта 2020
Знаменитая сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» запустила систему мер безопасности из-за пандемии коронавируса. К примеру, американские заведения отныне не будут обслуживать гостей в обеденных залах. Посетителям предложат забирать еду с собой или заказывать ее на дом. Залы для детей также будут закрыты.Пока что российские заведения работают, как и раньше, не считая некоторых мер для обеспечения безопасности гостей и сотрудников. В рамках профилактики «Макдоналдс» в России закупил сразу…
Бистро J’PAN приглашает на традиционные японские и европейские завтраки
18 марта 2020
Московское бистро J'PAN порадует своих гостей новыми предложениями на breakfast-time, как традиционными японскими позициями, так и европейскими, от шеф-повара Владислава Кистаева.Традиционный японский завтрак (680 руб.) включает в себя семь блюд. Среди них: рис со специями в чаване-чаше, лосось на гриле с мисо-пастой и шпинатом, суп мисо на бульоне даси с тунцом бонито, маринованный дайкон с огурцами, яйцо тамаго с тунцовой стружкой.Также гости смогут попробовать омлеты с угрём или беконом (590…
В ресторане Food Embassy обновили постное меню
17 марта 2020
Ресторан Юлии Высоцкой Food Embassy, расположенный на проспекте Мира, запустил новое постное меню. Свекольный хумус, тыквенный стейк, зеленая гречка — это лишь немногие позиции из нового постного ассортимента ресторана.Зеленое меню — самый первый раздел заведения, который обновляется каждую весну. Изменения эти приурочены к Великому посту, но действует меню на протяжении всего года.Начать предлагают со свекольного хумуса (480), в качестве закуски можно заказать большую порцию печеных баклажанов…
В ресторане «Черетто море» появилось специальное меню
17 марта 2020
Ресторан «Черетто море», расположенный на Пятницкой улице, подготовил несколько специальных блюд для ресторанной недели — фестиваля «Море-Море». Из фестивальных позиций — царская стерлядь горячего копчения, старорусская уха и сугудай из мускуна, а также другая классика купеческой кухни.Шеф-повар ресторана Владимир Сидоров подготовил для фестиваля блюда дореволюционной России, переосмыслив их рецепты на современный манер. В новом меню представлено пять блюд. Шеф предлагает гостям попробовать…
Рестораны Петербурга и Москвы пытаются предотвратить распространение коронавируса
16 марта 2020
В связи с пандемией коронавируса, как власти, так и сами рестораны пытаются предотвратить распространение вируса всеми возможными путями. Роспотребнадзор постановил усилить меры дезинфекции на предприятиях, тщательнее обрабатывать инструменты антибактериальными составами, использовать бактерицидные ультрафиолетовые лампы. Многие заведения, ещё до этого требования, начали разрабатывать методы по борьбе с вирусом. В сети «Макдональдс» введены новые правила личной гигиены для сотрудников и…
В Москве прошла бизнес-выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo
16 марта 2020
С 12 по 14 марта в Москве, в выставочном центре «Сокольники» (5-й Лучевой просек, 7, стр. 1) успешно прошла выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo. В этом году мероприятие впервые разделили на четыре направления: Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo и Cafe Russian Expo. За три дня состоялось около 150 различных мероприятий, в числе которых мастер-классы, лекции, семинары, чемпионаты и многое другое.Важным событием выставки стало определение победителей Национального этапа…
Открылось второе кафе-пекарня «Печорин»
16 марта 2020
Второе кафе-пекарня «Печорин» открыло свои двери на Шаболовке. Первое заведение сети успешно принимает гостей на улице Тимура Фрунзе. В новом заведении посетителей ждут полноценное меню, завтраки на протяжении всего дня и свежий ремесленный хлеб. Во втором заведении такие же принципы и философия работы, как и в первом. Для приготовления хлеба здесь используют только натуральные продукты: муку разных сортов и видов, воду, оливковое масло, травы, томаты, семена и орехи. Превращают такие простые…