Новости ресторанов за 2018 год
В Москве пройдёт масштабный форум для рестораторов
18 мая 2018
В начале октября в столице пройдёт мероприятие для всех причастных к ресторанному бизнесу – форум «Ресторан 2018». В нём примут участие самые успешные рестораторы России, пиар-специалисты и маркетологи, а также владельцы и управляющие заведениями.Каждый год спикерами форума становятся лауреаты премии «Ресторатор года»: Александр Раппопорт, Аркадий Новиков и Борис Зарьков. Кроме того, на мероприятии выступают совладелец холдинга RESTart Алексей Васильчук, основатель Perelman People Владимир…
Масштабный фестиваль крепких напитков пройдёт в Москве
17 мая 2018
В эту субботу все ценители крепких напитков приглашаются на Международный фестиваль «Крепкий мир». В мероприятии, которое пройдёт в столичной «Амбер плаза», примут участие около восьмидесяти производителей и поставщиков алкоголя – они представят вниманию гостей свыше 1000 наименований.
В ходе мероприятия гости смогут не только узнать новые бренды и познакомиться с оригинальными напитками, но и продегустировать продукцию. На фестивале будет представлен широкий выбор…
City Space приглашает отпраздновать День Победы на высоте птичьего полёта
8 мая 2018
НПР.Столичный ресторан City Space, расположенный в гостинице Swisshotel Красные Холмы, приглашает гостей отметить 9 мая. Из заведения, расположенного на 34 этаже отеля, откроется прекрасный вид на авиашоу и салют, которые ждут жителей Москвы в День Победы.
9 мая City Space будет работать с десяти часов утра до полуночи. Гостям предложат оригинальные блюда от шеф-повара и авторские коктейли – например, «Морской мул». Стоимость участия в праздничном обеде составит 1,5…
Крымские гастрономические каникулы проходят в Ялте
5 мая 2018
В ялтинском ресторане Doctor Whisky проходят Крымские гастрономические каникулы. Гостей ждут изысканные угощения от именитых шеф-поваров Крыма - позиции кулинарных сетов подают в формате chief's table.1-4 мая в заведении уже провели ужины от Кирилла Сударькова - представителя Ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя - Андрея Савенкова - шеф-повара Doctor Whisky, а также Николая Пака из Simfero и Артема Моргунова из OKROSHKA.
Сегодня гостей Doctor Whisky ждёт авторский ужин от Давида…
Новое кафе «Батони» открыли в Москве
18 апреля 2018
НПРСтоличная сеть грузинских кафе «Батони» открыла новое заведение на улице Кржижановского. Гостей ждут оригинальные блюда, приготовленные по лучшим рецептам Грузии, ароматное вино и, конечно, особая атмосфера Тбилиси.
Зал нового заведения оформили в стиле других кафе «Батони»: в интерьере акцент сделан на натуральные материалы – дерево, кожу и глину. Тёплое освещение придает пространству уют, а роспись по мотивам произведений Шота Руставели на стенах – яркий грузинский…
Moscow Coffee Festival пройдёт в середине апреля
13 апреля 2018
Следующий уикенд станет настоящим праздником для всех любителей кофе – в Москве организуют Moscow Coffee Festival. Участники мероприятия смогут продегустировать этот ароматный бодрящий напиток, приготовленный из разных зёрен и разными способами, пообщаться с производителями и бариста, а также принять участие в тематических мастер-классах.
Центральной площадкой фестиваля станет Зона Кофеен. Здесь представители кофейной индустрии и просто большие любители кофе попробуют фермерский кофе из…
Москвичи укрепят иммунитет в ресторане «Правда»
12 апреля 2018
НПР.Весна в самом разгаре, а это значит, что пришло самое время позаботиться о своём здоровье и восполнить запасы витаминов и полезных веществ в организме. В ресторане «Правда» убеждены, что этому хорошо способствует чай, в связи с чем и подготовили специальное предложение. Весной жители столицы, которые посетят «Правду», смогут насладиться разнообразными видами этого ароматного и полезного напитка всего за 250 рублей. В заведении предложат попробовать согревающую настойку шиповника, чай с…
День космонавтики в стиле «Звёздных войн» пройдёт в City Space
11 апреля 2018
НПР.Столичный бар City Space подготовил специальную праздничную программу в стиле «Звёздных войн» ко Дню космонавтики. Гостей ждут авторские коктейли – «Чубакка», «Принцесса Лея» и, конечно, «Дарт Вейдер», а также зажигательные танцы под DJ-сет и приятные сюрпризы.
В День космонавтики гости City Space получат возможность насладиться коктейлем совершенно бесплатно. Для этого будет достаточно прийти на вечеринку в оригинальном костюме. Ко всему прочему, DJ Organic…
Ресторанный фестиваль «Пальмовая ветвь» проведут в Москве
10 апреля 2018
Через две недели в столице состоится мероприятие для всех представителей ресторанного бизнеса – фестиваль «Пальмовая ветвь». Ведущие отечественные рестораторы представят свои кейсы, лучшие шеф-повара проведут увлекательные мастер-классы, а эксперты рынка поделятся профессиональными секретами и ответят на вопросы участников.
В деловую программу фестиваля войдут презентации 11 кейсов и 11 кулинарных уроков от гастрономических мастеров России. Участники мероприятия смогут обменяться контактами…
В кафе-клубе PRAVDA обновили меню
8 апреля 2018
НПРКафе-клуб PRAVDA, расположенный на улице Правды в Москве, представил обновлённое меню. Теперь гости могут попробовать горячие кулинарные новинки и оценить новый дизайн прейскуранта блюд. Например, стоит попробовать фирменный бургер заведения – «Неправда». Заказавших его ждут свежие булочки и супер сытная двойная мясная котлета в сочетании с особым соусом.Появились интересные позиции и для тех, кто следит за фигурой – в PRAVDA можно заказать разнообразные лёгкие закуски и салаты: с сыром и…
В Москве пройдёт выставка для вегетарианцев и приверженцев ЗОЖ
7 апреля 2018
На следующей неделе в Москве проведут специализированное мероприятие для гостей, отказавшихся от мяса, и сторонников здорового образа жизни – выставку VEG-LIFE-EXPO. Экспозицию можно будет посетить в течение трёх дней, а на её площадке представят продукцию нескольких десятков компаний. Мероприятие проведут уже в четвёртый раз, объединив производителей продуктов питания, одежды и косметики. По данным организаторов экспозиции, каждый год выставку посещает не менее двух тысяч человек – людей,…
Российских и зарубежных поваров соберут на «Завтрак шефа»
6 апреля 2018
Этим летом в столичном Музее Прикладного Искусства состоится кулинарный форум «Завтрак шефа» - мероприятие для молодых и опытных специалистов гастрономической сферы. Для участников подготовили многочисленные семинары и мастер-классы, а также увлекательные дискуссии по самым актуальным вопросам ресторанного бизнеса.
В общей сложности в мероприятии примут участие 3,5 тысячи специалистов из разных уголков России и стран СНГ и Прибалтики. В программу форума войдёт более…
Le Restaurant открылась школа этикета «Светская Леди»
5 апреля 2018
НПР.Жительницы столицы, желающие научиться манерам высшего общества, приглашаются в школу этикета «Светская Леди», которая открылась в ресторане Le Restaurant, что на 2-й Звенигородской улице. Обучать правилам хорошего тона гостей будет Галина Губанкова – преподаватель международной школы Art de Vivre.
В рамках обучения представительниц прекрасного пола ждут трёхчасовые семинары, которые будут проводиться в апреле с семи до десяти часов вечера. Гости узнают теоретические основы этикета,…
Ресторанный экономический форум пройдёт в Москве
30 марта 2018
18-19 апреля в Москве пройдёт очередной Ресторанный экономический форум. В общей сложности мероприятие объединит 700 участников: рестораторов и других представителей бизнеса.
На полях форума проведут порядка двадцати круглых столов. Ко всему прочему, посетителей ждут ресторанные практикумы, всевозможные дегустации и, конечно же, общение с экспертами.
Насыщенность программы зависит от того, какой билет приобретёт гость. Основная программа, например, включает общение с представителями рынка,…
Трактир «Сам пришел» превратился в пекарню
28 марта 2018
В этом месяце столичное заведение «Сам пришёл», что на Севастопольском проспекте, открылось после реорганизации. Некогда трактир теперь стал кафе-пекарней и ждёт гостей на вкусную и свежую выпечку.
Пространство кафе разделено на две зоны. Попадая внутрь, гости сначала оказываются в пекарне, где повара трудятся над созданием выпечки. В помещении светло и просторно, а аромат свежего лаваша завлекает в само кафе. Здесь некоторые блюда можно заказать навынос.
Зал кафе обставлен книжными…
Двухдневный семинар «Камасутра для ресторатора» пройдет в Москве
20 марта 2018
Владелец ГК Chiefgroup, бывший арт-директор сети ресторанов «Чайхона №1», диджей и автор проекта «Ресторано» Андрей Чекмарев организует для бизнесменов тематический двухдневный семинар «Камасутра для ресторатора». Посетители получат новые знания, познакомятся с секретами успешного бизнеса и пообщаются с настоящими профессионалами своего дела.
Столь необычное название мероприятие получило потому, что его авторы проводят параллель между отношениями мужчины и женщины с отношениями ресторатора и…
Лауреаты ресторанной «Пальмовой ветви» станут известны в начале апреля
19 марта 2018
5 апреля в столице пройдёт финальный этап премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Итоги станут известны в ходе фестиваля PalmaFest.В программе мероприятия заявлены выступления авторов самых привлекательных ресторанных концепций прошлого года. Посетители из первых уст смогут узнать главные секреты успешного бизнеса, перенять интересный опыт и, конечно, выяснить, как готовить еду так, чтобы она приносила прибыль.«Гвоздём» программы станет подведение итогов премии «Пальмовая ветвь…
Выставка METRO EXPO 2018 пройдёт в конце марта в Москве
16 марта 2018
21-23 марта представители ресторанного бизнеса соберутся на выставке METRO EXPO 2018. Главной темой мероприятия станут цифровые технологии - технологические новинки представят на «Аллее Стартапов» - площадке, организованной центром СКОЛКОВО. Организаторы выставки ожидают, что в METRO EXPO 2018 примут участие около 20 тысяч специалистов из 51 региона России. На мероприятии представят около четырёх тысяч уникальных товаров. Кроме того, посетителей выставки ждут увлекательные дискуссии и…
Авторские десерты в ресторане Modus
16 марта 2018
НПР.Столичный ресторан Modus побалует гостей авторскими десертами. Профитроли с нежным ореховым кремом, мильфей, шоколадный фонтан и другие оригинальные позиции от шеф-кондитера Елены Набиуллиной подадут всем любителям сладкого.В особое десертное меню также вошёл медовик за 440 рублей, чизкейк с мороженым за 450 и мильфей за 680. Профитроли обойдутся в 450 рублей, а фондан - в 440.
Для мужчин шеф-кондитер Modus готовит особый сюрприз – «футбольный» десерт из пяти видов цитрусовых - блюдо…
Ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» представил фестивальное меню
15 марта 2018
НПР.Столичный ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» стал участником фестиваля Moscow Restaurant Week, который проходит с 12 марта. Шеф-повар заведения Никита Катышев представил специальное фестивальное меню.
В этом году московский гастрономический фестиваль сфокусирован на крупах, и этот факт, конечно, отразился на меню ресторана. Никита Катышев предложил своё прочтение и представил вниманию гостей оригинальные и вкусные блюда.
В качестве закуски «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» предлагает…