Новости ресторанов за 2017 год

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Волна» (Москва, Тверской бульвар, 26).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Волна»: «…Запас старомодных названий скоро исчерпается. И ведь это прикол? Это для смеха? Не на набережной ресторан, не у воды — у волны? Наши-то, питерские, куда серьезнее — ресторан «Волна» на брегу Невы, уж десять лет на вечном приколе. Ладно, поминки по трехзвездочному и уникальному ресторану «Оранж-3» мне все равно, где проводить.…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Corner Café & Kitchen» (Москва, Композиторская ул., 17).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Corner Café & Kitchen»: «…«Тайм Аут» пишет красивее всех нас: «Спрятанное в изнаночных проулках Нового Арбата, «кафе на углу» — первый самостоятельный проект обрусевшего японца Кобаяши Кацухико. Получивший известность как кондитер «Недальнего Востока» и Madame Wong, здесь он выступает сразу в двух новых для себя ролях — не только…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Schneider» (Москва, Большой Путинковский пер., 5).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Schneider»: «…Солидно, много миллионов долларов, на каждой стене видны инвестиции «Гинзы». Не знаю, что осталось от прошлых хозяев. Наверное, все новое? Там же было что-то совсем мхом покрывшееся? Пространство кажется еще больше, нежели можно представить с улицы, глядя на этот этаж окон, но нет «стадиона». Зонирование, посередине…