Новости ресторанов за 09 марта 2016 года
Широкая Масленица в сети кофеен «Шоколадница»
9 марта 2016
К празднованию широкой Масленицы бренд-шефы «Шоколадницы» подготовили блинчики с новыми начинками.Блинчики – одно из любимых блюд гостей сети кофеен «Шоколадница».
По ежегодной традиции к празднованию широкой Масленицы бренд-шефы «Шоколадницы» подготовили новые начинки: в этом году с 7 по 13 марта кофейни будут радовать гостей блинчиками с бужениной и шпинатом, нежным сливочным соусом и зернистой горчицей, а также оригинальными гречневыми блинчиками с цыпленком, томатной сальсой и сыром…
Масленица в il Forno
9 марта 2016
Рецепты для блинов в il Forno собрали со всего мира, из европейской и азиатской кухни.Во всех трех ресторанах итальянской сети il Forno Масленицу гулять будут с размахом, по-русски. А вот рецепты для блинов повара собрали со всего мира – по большей части, конечно, их взяли из старой доброй европейской кухни, но кое-что нашли и в азиатской.
Есть блины пшеничные: с раковыми шейками и муссом из северных креветок (799 р.), с тигровыми креветками, камчатским крабом и сливочным соусом (799 р.),…
Новые блюда от шефа в ресторане B.I.G.G.I.E.
9 марта 2016
В основном меню ресторана B.I.G.G.I.E появились новые блюда из локальных продуктов.
Ресторан «B.I.G.G.I.E»
Москва, Кутузовский пр., 2/1
(495) 229-83-37
Шеф-повар ресторана B.I.G.G.I.E, Илья Благовещенский, расширил основное меню новыми блюдами. В основе – локальные продукты из разных регионов России, география которых стала заметно больше.
Акцент решили сделать на блюдах из мяса – говядину привозят из Ростова-на-Дону. Начать стоит с ростбифа с кремом из сельдерея (690…