Новости ресторанов за 01 марта 2016 года
Масленица в ресторанах «Панаехали» и «Gayane's»
1 марта 2016
Блины необычные и самые обыкновенные на масленичной неделе в ресторанах Гаяне Бреиовой.Объедуха, Целовальница, Маслена или просто Масленица, всеми любимый и один из самых веселых праздников в году. На протяжении недели люди ходят в гости и поедают блины – чем, больше, тем лучше. В «Панаехали» и «Gayane’s» блины уважают, потому каждый год стараются придумать что-то новое.
Так, например, в этот раз в меню появится блинный рулет из шпината, свеклы, моркови с маринованным лососем и сливочным…
Новое приложение «Оператор производства» в StoreHouse
1 марта 2016
НПР. Компания UCS выпустила к системе складского учета StoreHouse v.4 приложение «Оператор производства» для автоматизации рабочего места сотрудника, осуществляющего прием и отпуск товара на складе предприятия общепита, в заготовочном цехе или на фабрике-кухне, а также маркировку готовых блюд и полуфабрикатов на производстве.НПР.
Компания UCS выпустила к системе складского учета StoreHouse v.4 приложение «Оператор производства» для автоматизации рабочего места сотрудника, осуществляющего…
Открытие кафе «Вареничная №1» на Третьяковской
1 марта 2016
Самая большая «Вареничная №1» в Москве открылась на Третьяковской.Шестое кафе сети домашней кухни «Вареничная №1» открылось в двух шагах от метро «Третьяковская» по адресу Климентовский переулок, дом 10, строение 2. Новое кафе на данный момент является самым большим в Москве: оно состоит из трех залов и рассчитано на 158 посадочных мест.
Кафе расположилось на первом этаже двухэтажного здания. Интерьер отличается от всей сети тем, что напоминает гостям о спортивных достижениях времен СССР: на…
Открытия февраля
1 марта 2016
Ресторанный обозреватель Алсу Лацетова о самых ярких открытиях февраля 2016 года.Ресторанный обозреватель Алсу Лацетова о самых ярких открытиях февраля 2016: «...Сытная мясная и пивная кухня под соответствующие напитки, тематические закусочные, стритфуд и еда навынос - такой получилась подборка открытий в последнем месяце зимы...». Перейти к статье.
8 Марта в Il Forno
1 марта 2016
Шеф-повара сети il Forno в Женский день готовят для представительниц прекрасного пола спагетти.Шеф-повара итальянских ресторанов il Forno в этом году приготовили для женщин особое блюдо. Рецептом дня во всех трех ресторанах сети объявлена паста – спагетти китара с карпаччо из розовой креветки (1099 р.). В рецепте, помимо заявленных креветок двух габаритов, участвуют куриный бульон и яичный желток, трюфельный крем, цедра лайма, вяленые помидоры, душистые масла и рикотта.
Ради дам три…