Новости ресторанов за 15 января 2016 года
Лобстеры в «Brasserie Мост»
15 января 2016
Шеф «Brasserie Мост» Режис Тригель ввел в меню три новых блюда с лобстерами.
Ресторан «Brasserie Мост»
Москва, Кузнецкий Мост ул., 6/3, стр. 3
(495) 660-07-06
Жители Франции предпочитают отмечать новогодние праздники так же богато, как в России. Одним из обязательных и самых приятных пунктов программы празднования считается поход в хороший ресторан, где непременно нужно заказать лобстеров.
Шеф-повар «Brasserie Мост» Режис Тригель сделал подарок гостям и накануне праздников…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Рыбы нет»
15 января 2016
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Рыбы нет» (Москва, Никольская ул., 12).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Рыбы нет»: «…Суп из бычьих хвостов (400 руб.) - по сути, это образцовая «подлива» времён поварской молодости Аркадия. Концентрированный, сильно солёный «соус» со снятым с позвонков мясом, вполне себе на полную порцию мясного второго блюда потянет. Я не пишу «пересоленный» - для супа, да, большинство признаёт именно пересоленным. Но для…