Новости ресторанов за 13 октября 2015 года

Куда уходит кофе? Ответ на этот актуальный для каждого ресторатора вопрос даст семинар-практикум, который 28 октября 2015 года организует журнал «Ресторановедъ».Куда уходит кофе? Ответ на этот актуальный для каждого ресторатора вопрос даст семинар-практикум, который 28 октября 2015 года организует журнал «Ресторановедъ». Участники из первых уст, от экспертов-практиков, узнают, как предотвратить незапланированные потери кофе, как получить максимальную прибыль с каждой чашки эспрессо или,…

НПР. 15 октября в ресторане «Salvador Dali» состоится Мастер Класс от шеф-повара Александра Андрусевича.НПР. Мы так рады представить для Вас вновь итальянскую кухню! В этот четверг состоится Мастер Класс от шеф-повара Александра Андрусевича. Наш шеф-повар расскажет как приготовить настоящую пасту.  Обязательно разберем как правильно выбирать муку для пасты. Итак, начинаем учиться как правильно готовить: -Пенне четыре сыра -Тельятеле с овощами Обязательно расскажем про особенные…